三色団子の消費期限切れは?三色団子の保存方法!常温と冷蔵庫保管・冷凍の日持ち期間

三色団子の消費期限切れは?三色団子の保存方法!常温と冷蔵庫保管・冷凍の日持ち期間ご飯
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【保存方法】三色団子の消費期限と賞味期限切れ!三色団子の日持ちと保存期間

三色団子の賞味期限!消費期限切れは翌日も食べれる?

三色団子は添加物が少なく賞味期限が短く、消費期限表示の商品です。手作りの三色団子と製法は変わらず、作ってから当日から3日以内の消費期限になります。

三色団子の賞味期限切れは、状態により食べられる可能性がありますが、消費期限切れは期間を過ぎたら食べる事ができません

三色団子解説
賞味期限でなく消費期限消費期限切れはNG
材料:米粉10度以下で固くなる
三色団子の消費期限切れと保存の注意点は?

三色団子は、高温多湿を避け、日の当たらない涼しい場所で常温で保管ができます

時間が経つにつれ食感が固くなります。大量に買いすぎた時や余った時は、早めに食べる方が美味しくいただけます

三色団子の消費期限切れは?三色団子の保存方法!常温と冷蔵庫保管・冷凍の日持ち期間
三色団子日持ち目安備考
常温保管当日~3日以内消費期限切れはNG
冷蔵庫保管2日以内5~8時間以上:固くなる
冷凍保存1ヵ月以内オススメの長期保存
三色団子の保存方法と日持ち期間

上記に、三色団子の保存方法を早見表にしました。三色団子は常温保管が当日から3日以内です

食品として、三色団子は冷蔵庫では2日の保管ができますが、三色団子のレシピに『でんぷんを含む:米粉』を使うため、5~8時間の冷蔵で固くなってしまいます

三色団子が余ったら、冷凍保存する事ができる為、長期保存は冷凍保存がおすすめになります

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【冷蔵保管】三色団子の冷蔵庫の日持ちと保存期間は何日?

三色団子の冷蔵庫保管と日持ち期間:冷蔵保管は2日以内(5時間以内、野菜室保管が正解)

三色団子を冷蔵庫に保管すると、固くなり食べれなくなります。5時間以内の冷蔵なら、表面の部分が少し硬くなる程度ですが、そのまま食べても美味しくはありません

三色団子を冷蔵するときは、買って来たパックのまま保存するより、中身を出して個別にラップ包みをすると『水分』が抜けにくくなり、食感が長持ちします

三色団子冷蔵保管備考
消費期限2日以内固くなる
目安5時間以内美味しく食べられる
長持ちのコツラップ包み個別ラップ:水分を維持
食べる時温め直し水の霧吹きがオススメ!
三色団子の冷蔵保管と日持ち期間

三色団子を冷蔵したら、一度、水で霧吹きをしてから『電子レンジ』で温め直しをすると『もちもちした食感』が復活します。2日以内の冷蔵保管の三色団子は水分を与えてから温め直しをしましょう

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【冷蔵保管】三色団子が固くならない方法は?

三色団子を冷蔵保管すると、固くなりますよね。三色団子が固くならな方法は、冷蔵庫の保管場所をドアポケット付近や野菜室にして、個別にラップでピタっと密封をすると、差ほど固くなりません

三色団子を購入したまま、パックごと冷蔵庫に入れると5~8時間でカチカチに固くなってしまいます

冷蔵保管固くならない方法
【1】保管場所【A】ドアポケット付近
【2】保管場所【B】野菜室(温度6度以上)
【3】保存方法個別にラップ包み
【4】保存方法ジップ付き2重保管
三色団子が固くならない方法

三色団子は10度以下、特に、0~4度の温度になると急激に固くなる性質をもっています。そのため、冷蔵庫のドアポケットや野菜室が温度が6度前後と、少しだけ固くなる時間を延長させることができます

水分を抜けにくくするために、三色団子を個別にラップ包みして、密封した上にジッパー付き保存袋に入れましょう。長ければ、12時間ほどなら、差ほど固くなりません

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【冷凍保存】三色団子は冷凍できる?三色団子の冷凍保存の方法!

三色団子の冷凍保存と日持ち期間:串を外さず『ラップ包みで急速冷凍が正解』

三色団子はレシピに、デンプンを含む米粉が使われております。材料に米粉を使った三色団子は、2週間から1ヵ月の期間を冷凍保存ができます

ゆっくり冷凍しても構いませんが、0~4℃の温度で固くなる性質がある為、一気に0度以下にする急速冷凍を活用しましょう

三色団子冷凍保存備考
賞味期限1ヵ月
保存方法ラップ包みと密封保管急速冷凍がオススメ!
食べる時自然解凍べちゃべちゃしない
三色団子の冷凍保存と解凍方法

【三色団子の冷凍保存の方法】

【1】ラップ包みをする

【2】ジップ付き袋に入れる

ジップ付き袋に保管する時は、なるべく、空気をよく抜きましょう。空気の量が多いと冷凍焼けを起こしやすいです

【3】金属トレイ:急速冷凍する

金属トレイやバットの上にのせて、急速冷凍をします。冷蔵庫に急速冷凍機能がある場合は、冷蔵庫の機能を活用しましょう

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【解凍】三色団子の解凍方法は?

自然解凍解凍時間
常温1~2時間
冷蔵庫3~4時間
三色団子の解凍方法

【三色団子の解凍方法】

冷凍した三色団子を食べる時に電子レンジ加熱すると、水分が蒸発してしまい固くなります

三色団子は急激な温度変化に弱い為、自然解凍をしましょう

常温解凍は1~2時間、冷蔵庫なら3~4時間で自然解凍ができ、そのまま食べる事ができます

今回は、三色団子の消費期限切れ(賞味期限)と保存方法を紹介しました

三色団子が余ったら、常温保管は3日以内、冷蔵庫の保管は食感が固くなるため、美味しく食べるなら常温保管の方が良いです

大量に購入したり、手作りしすぎてしまった時は冷凍保存が長期保存に向いています

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