めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物の黄金比率レシピ!人気の電子レンジの煮物の作り方

めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物の黄金比率レシピ!人気の電子レンジの煮物の作り方ご飯

めんつゆ4倍を使ったかぼちゃの煮物の作り方をお探しの方向けに「電子レンジで簡単!かぼちゃの煮物」と、鍋で煮て作る⇒めんつゆ4倍だけの作り方、バリエーション豊富な人気レシピのカボチャの煮物を紹介します

かぼちゃの煮物は電子レンジで何分?めんつゆ4倍を使いたいけど、煮物の分量がわからない!と困った時の解決のヒント、かぼちゃの煮物の作り方の知恵袋を満載でお届けしています1

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めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物をレンジで作る方法!電子レンジの人気レシピを紹介!

めんつゆ4倍を使って、かぼちゃの煮物を作る時は「かぼちゃ:200g」に対して『調味料⇒めんつゆ:水=大さじ1.5:100cc』が黄金比率の割合です

少量のかぼちゃ⇒1~2人分の量なら、電子レンジで作るかぼちゃの煮物が作り方としておすすめです

簡単!電子レンジで6分⇒かぼちゃの煮物のレンジde人気レシピ
材料分量備考
かぼちゃ200g1/8個
100cc
★めんつゆ4倍大さじ1.5
めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物の黄金比率レシピ(簡単な作り方)

※かぼちゃ:200gで1~2人分の分量⇒2人分で少量、1人で食べるとちょっと多めの量です

上記の早見表が、かぼちゃの煮物と、めんつゆ4倍、水の黄金比率のレシピになります

材料分量備考
かぼちゃ200g1/8個
75cc
★めんつゆ4倍大さじ1.5
★みりん大さじ1
めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物の人気レシピ(アレンジ)

めんつゆ4倍のかぼちゃの煮物は「なるべく砂糖なし」の作り方が人気のレシピです。砂糖がよく混ざってない状態でレンチンすると、かぼちゃの表面が焦げた感じになりやすくなりますよね

めんつゆ4倍だけの煮物にパンチが足りない時は、みりん:大さじ1をプラスしましょう

【レンジで作る!かぼちゃの煮物】

【1】耐熱容器⇒カボチャの皮を下に置く

【2】なるべくかさばらないように並べる

【3】★調味料と水を分量通りに入れる

【4】ふんわりラップをかけする

【5】600W:5分

※竹串、爪楊枝で刺して通ればOKです

【6】煮汁をカボチャにかけなおす

【7】ラップで軽く包む

【8】お皿に盛り付けて完成

電子レンジで簡単に作る⇒めんつゆ4倍のかぼちゃの煮物の作り方は上記の【1】~【8】になります

【5】のふんわりラップかけして使ったラップは、最後にもう一度、使います。レンジで作るカボチャの煮物は、味付けが全体になじんでない事がよくあり、レンチン:5分後⇒粗熱が冷める間に「煮汁をかける+ラップで包みなおす」と、美味しいかぼちゃの煮物になります

次は電子レンジを使わずに、めんつゆ4倍でカボチャの煮物を鍋で作る時のレシピです

200g以上のかぼちゃだど、結局、レンジで2回作る羽目になるのがめんどうだ!それなら、普通に鍋で作るぞ!という方向けの作り方です

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鍋で作る!めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物の作り方!レシピの手順を解説!

かぼちゃの煮物は『かぼちゃを食べやすく切る⇒面取りをした後』に、鍋・フライパンに落し蓋をして煮詰めるのが基本の作り方です

電子レンジのカボチャの煮物は200gくらいまでしか一度に作ることができず、かぼちゃ:400g(1/4個)の大きさは、鍋で煮て作る方が向いています

材料分量備考
かぼちゃ400g1/4個
200cc
★めんつゆ4倍大さじ1.5
めんつゆ4倍:かぼちゃの煮物の簡単レシピ

上記の表が、めんつゆ4倍だけで作る時に簡単な基本のかぼちゃの煮物のレシピです。かぼちゃ:400g(1/4個)に対して、めんつゆ4倍:水=大さじ1.5:200ccの分量が黄金比率の割合で失敗がない味付けになります

材料分量備考
かぼちゃ400g1/4個
200cc
★めんつゆ4倍大さじ1.5
★はちみつ大さじ1
めんつゆ4倍+プラス:かぼちゃの煮物の人気レシピ

基本の黄金比レシピ以外⇒めんつゆ4倍に、はちみつをプラスした「かぼちゃの煮物」の人気レシピが上記です

はちみつと麺つゆは相性が良い組み合わせで、硬くなりがり、味が馴染まずお悩みの方は『コクとまろやかさ』が加わる、はちみつ+めんつゆ4倍の作り方が、おすすめです

子供が小さくまだハチミツが食べれない年頃の時は『はちみつ:大さじ1⇒砂糖:大さじ1』にアレンジして作ると、ほくほく甘味があるいい感じのかぼちゃの煮物になります

めんつゆ4倍⇒かぼちゃの煮物の黄金比率レシピ!人気の電子レンジの煮物の作り方

【1】かぼちゃを食べやす大きさにカットする

【2】かぼちゃを面取りする

※硬い皮があったら、包丁で並行にそぎ落としましょう

【3】かぼちゃの皮を下にして鍋へ

【4】★の調味料と水を入れ煮だてる

【5】落し蓋をして、弱火:18~20分

鍋で作る⇒めんつゆ4倍のかぼちゃの煮物の作り方は上記の【1】~【5】になります

野菜のかぼちゃは煮ると煮崩れしやすい為、煮る時は『かぼちゃの皮を下』にして鍋にならべましょう

かぼちゃの皮を下にして煮たけど、かぼちゃがボロボロと煮崩れする!とお悩みの方は『煮る前:洗ったカボチャに塩:小さじ1』をふりかけておくと、煮崩れしにくいです

かぼちゃの煮物が煮崩れしない方法!原因はコレ!ほくほくに煮るコツを解説!

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さて、今回は、かぼちゃの煮物を電子レンジで簡単にチンして作る方法と、基本の鍋で作るレシピの2つの作り方を紹介しました

かぼちゃの煮物は、めんつゆ4倍は、大さじ1.5と水:100ccが電子レンジならピッタリの黄金比率の割合です。レンジで煮物を作る時は少量のカボチャ:200gが向いており、かぼちゃ:1/4個といった400gの時は普通に煮て作りましょう

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