サツマイモとは漢字で「薩摩芋」と書き、『ビタミンB6、C、Eやカリウム』の栄養素が含まれます。抗酸化作用で体つくりや美容、エネルギー代謝からの体力回復が見込めるなど!良いことが多い塊根、さつまいもを使った人気の煮物、簡単な炒め物+スープの献立からサツマイモの豆知識までたっぷり紹介ます

【くちなしの実】栗きんとんの色付け方法!クチナシ以外の代用調味料とは?
くちなしの実とは?栗きんとんの色付けは『くちなしの実』が必要!栗きんとんが黄金色になる!クチナシ以外の代用調味料:サフラン、ターメリック、栗の甘露煮のシロップを解説。くちなしの実はスーパーのどこのコーナーに売ってる?ダイソーや100均にある?など。クチナシの実が無く困った時やくちなしの実の使い道を紹介します

【甘さ控えめ】栗きんとんの人気レシピ!甘くない栗きんとんの作り方を紹介
甘くない!甘さ控えめ栗きんとんの人気レシピの分量と作り方を徹底解説。甘さ控えめにする為に、砂糖:100g⇒20gへ減らし栗の甘露煮シロップ:大さじ2で甘さを調整しました。栗きんとんが甘すぎた!正月から甘いものは避けたい人向けの砂糖少なめの甘くない和食レシピの栗きんとんを紹介します

栗きんとんのおせちレシピ!プロの黄金比率と基本の栗きんとんの作り方を紹介
プロの黄金比⇒栗きんとんの基本の作り方、おせち料理の人気レシピを一挙大公開。栗きんとんの黄金比率は、さつまいも300gと栗の甘露煮10~12個に砂糖:100g、みりん:大さじ2、はちみつ:大さじ1、塩:小さじ1/4の割合です。栗きんとんの餡の裏ごしなど。正月のおせち料理を簡単に本格・プロの味で作る人気レシピを紹介します

【電子レンジ】栗きんとんの人気レシピ!電子レンジで簡単・短時間のおせち料理の作り方
電子レンジで作る栗きんとんの人気レシピ!簡単+短時間でおせち料理ができる作り方を徹底解説。調理時間はアク抜き有:10分、あく抜きなし:5分の超スピードメニューです。栗きんとんにクチナシ以外の代用をお探しの方に必見⇒くちなしの実なし!栗の甘露煮のシロップで代用した作り方です

芋づるきんぴらの作り方!さつまいもつるの人気レシピ!黄金比率の定番味付け!
芋のつるからきんぴらを作る方法!さつまいもの芋づるの人気レシピ!芋づるの食べ方はアク抜き→定番・王道の『黄金比率のきんぴらの味付け』が旨い。緑の金平でワンランク上のメニューを。サツマイモのツルを使った人気1位の殿堂レシピ+炒める順番や作り方の基本、初めて作る初心者も大歓迎です

さつまいものつるの下処理・アク抜きの方法!食べる方法は金平が正解!保存方法コレ!
さつまいものつるの処分はもったいない!薩摩芋の芋ツルは食べられる→食べ方の正解は芋づる金平。さつまいものつるのアク抜き方法を徹底解説!味は苦みや青臭さなし+食感はシャキシャキです!サツマイモの収穫時期の1週間前にゲット。保存方法はアク抜き後→冷蔵より冷凍保存:約1か月の日持ちです

さつまいもの天ぷらの日持ちと賞味期限は?常温・冷蔵庫・冷凍保存と作り置きを解説
さつまいも天の日持ちと保存方法⇒さつまいもの天ぷらの常温、冷蔵庫保管と冷凍保存の賞味期限・消費期限切れを解説!さつまいもの天ぷらが余ったら?翌日・次の日にサクサクな保存の仕方、揚げる前の作り置き、お惣菜の冷めたさつまいも天の温め直し等!冷凍天ぷらのトースター、レンジ解凍方法、食材のサツマイモの日持ちと保存方を紹介します

焼き芋(ふかし芋)の日持ちと保存期間!常温・冷蔵庫と冷凍保存の保存方法
焼き芋の日持ちと保存方法!余った焼き芋、ふかし芋の冷蔵庫保管の消費期限、冷凍保存の賞味期限切れを解説します焼き芋が余ったら?冷蔵保管(4日以内)、焼き芋が日持ちする保存方法は冷凍保存が3週間以内が目安になります。焼き芋の急速冷凍と!賢い保存法を満載でお届けします

さつまいもご飯の常温・冷蔵庫保存の日持ちと保存方法!炊飯器の保温!翌日の弁当は?
さつまいもご飯の常温、冷蔵庫保管の保存期間と保存の仕方。サツマイモの炊き込みご飯の日持ち目安、消費期限を徹底解説。さつまいもご飯が余ったら?腐ると変色する?さつまいもご飯は冷蔵庫保管で変色する理由!さつまいもご飯が冷蔵庫で固くならない。炊飯器の保温機能は何時間まで?翌日・次の日までもつ保存方と温め直しを説明します

さつまいもご飯は冷凍できる?冷凍保存の日持ちと賞味期限!お弁当は大丈夫?
さつまいもご飯は冷凍できる?余ったら?さつまいもの炊き込みご飯の冷凍保存の仕方と冷凍期間の賞味期限を徹底解説。冷凍さつまいもご飯ご飯の日持ち目安は2週間~1ヵ月。冷蔵庫の保存方法は熱いまま?粗熱が冷めてからラップ包みをして固くなるのを回避!さつまいもご飯がパサパサにならない急速冷凍、冷凍さつまいもご飯ご飯の電子レンジ、レンジ以外の解凍方法を説明します