クリスマスになぜケーキを食べるのか？日本だけ生クリームの理由を教えて！

アメリカのクリスマスケーキは特に決まり無、むしろ、クッキーが定番。ドイツはシュトーレン（ナッツ、プラム入りのケーキ）、イタリアはパンドーロ（砂糖をまぶしたケーキ）です

なのに、なぜ、私達日本人だけ、生クリームのケーキを食べるのか。クリスマスにケーキを食べる理由と、歴史的起源をご紹介します

【本場】世界のクリスマスケーキは何ケーキ？

ヨーロッパ諸国、フランスではクリスマスの日に薪の形のブッシュドノエル。ドイツは切り分けて食べるシュトーレン、イタリアは砂糖をまぶしたパンドーロです

世界の国々では日本のように生クリームケーキをクリスマスにを食べていません

海外のクリスマスのケーキの種類

世界のクリスマスケーキ

世界のクリスマスケーキは、ナッツやプラム、ドライフルーツの入ったパン菓子系のケーキが主流。なぜか、日本だけ生クリームたっぷりのクリスマスケーキです。どうしてでしょうか

日本のクリスマスケーキは生クリームが定番。日本人ケーキを食べるようになった理由は、不二家のペコちゃんが始めたキャンペーンの定着化からです

クリスマスケーキと不二家

戦前:砂糖禁止令

不二家の創業者：藤井林右衛門は日本のケーキの歴史を語るに避けて通れない人物。日本初ケーキを販売したのが不二家の藤井林右衛門、戦時中の砂糖が禁止時代に洋菓子屋を創業。

戦後:砂糖解禁！

戦後に戦時統制化にあった砂糖が解禁さ。不二家が『クリスマスセール（1952年）』を始めたのが私達、日本人がクリスマスにケーキを食べるようになった始まりです

結論を述べると、バタークリームをスポンジケーキに挟んだ簡素なケーキを改良を年々重ねた不二家のケーキが定番になったと考えられます