人参の人気レシピから定番・簡単な作り置きメニュー、余った時の保存法!人参とはセリ科の野菜であり、ミネラルの一種のカリウムや鉄、ビタミンCが豊富。β-カロテンの栄養素もあり、目や皮膚の疲れの軽減に期待が持てる野菜です。人参を使った煮物、サラダナムル・郷土料理など。今晩の副菜・おかず、献立例を多数掲載!付け合わせに困った時のアイデア満載です
コンソメ味!人参グラッセ⇒バターなしの人気レシピ!簡単レンジの人参の時短おかず
人参グラッセのバターなしの人気レシピ1位。簡単⇒電子レンジで作る人参グラッセの作り方とは?バターの代わりの味付けはコンソメが大人気!深い味+人参の甘味で子供が食べられる+忙しい日の時短メニュー⇒ステーキ・ハンバーグの日に大満足!少量からでもデキるニンジングラッセのコンソメ味を作ってくださいね
紅白なますの黄金比レシピ!人気のプロの味⇒ゆず+大根なますの作り方を紹介
紅白なますの黄金比率のレシピ、プロの味のなますの作り方を徹底解説。紅白なますに合う人参は金時人参、おせちの用の甘酢漬けは『酢:砂糖=3:1』に『ゆず果汁:ひとしぼり』が黄金比率です。紅白なますが美味しくない⇒失敗しないプロの味の黄金比率を一挙大公開します
【新潟の味】松前漬けの作り方+切り干し大根の郷土料理の人気レシピ!お節の一品
新潟県の郷土料理レシピ→本格の「松前漬けの作り方」はコレ。別名は「ハリハリ漬け」です。味付けは醤油+みりん+切干大根が鍵!本場・本格的な新潟の味で再現!正月のお節料理の一品に「新潟風の松前漬け」を作るべし。細切り・千切り→スルメイカ・あたりめと、切り干し大根を一緒に漬け込みで簡単!新潟の松前漬けの作り方を教えちゃいます
キャロットラペの『ラペ』って何?どこの料理?何語?人参ラペの意味を教えて!
作り置きで人気メニューのキャロットラペ、人参ラペの『ラペ』って何のこと?カフェの名前にラペって書いてあるけど、それってラテと何が違うの?ラペとかラテとフラペチーノとか言葉がよくわからない!キャロットラペとは結局、どこの国の料理で何語なのか。今更人に聞けないラペの意味をこっそり教えます
キンパの基本の具と定番具材のレシピ!中身におすすめの野菜と簡単なキンパの作り方
基本のキンパを簡単な具で作りたい!韓国で定番の普通のキンパと中身におすすめの野菜を紹介します。キンパとは人参、ほうれん草、きゅうり、大根の沢庵、ごぼうの煮物の5種の野菜とハム、玉子焼き(薄焼き卵)の合計7種の具材が基本中の定番です。キンパの具材が決まらない時の本場の韓国人の愛されるキンパのレシピと作り方を徹底解説します
きゅうりのキムチ漬けの黄金比レシピ!韓国の本格オイキムチの簡単な作り方と作り置き
きゅうりのキムチ漬け黄金比の割合レシピ!韓国の本格オイキムチの簡単な作り方⇒人気の味付け黄金比率はきゅうり2本に「鶏ガラ:コチュジャン=1:1」の割合に、ごま油:小さじ1とすりおろしニンニク・生姜:小さじ:半分が定番の本場の味。キムチにきゅうりを入れる+キムチと混ぜるオイキムチのアイデア満載です
オイキムチの日持ちと作り置きの保存方法は?冷蔵庫と冷凍保存の賞味期限
オイキムチの日持ちの心配⇒韓国の辛子漬け⇒オイキムチが日持ちする常温・冷蔵庫の保管と長期保存の冷凍保存の保存期間の目安+保存方法を紹介。日本のオイキムチの賞味期限と消費期限切れが知りたい+余った時と作り置きの注意点とは?オイキムチの作り置きは何日持つの?日持ちが心配だけど大丈夫かなどの疑問解決のヒントが満載です
キャロットラペの人気レシピ+定番の味=黄金比率⇒白ワインビネガーでプロの味!
キャロットラペの人気1位レシピ⇒白ワインビネガーを使ったプロの味をお手軽に再現。簡単!キャロットラペの黄金比率はオリーブオイル:白ワインビネガー:レモン汁=2:1:1の割合が正解!いつものキャロットラペじゃものたりない!ワンランク上のキャロットラペの作り方です
基本のキャロットラペの作り方!本格的なフレンチレシピ!マスタード+クミンを紹介
電子レンジを使わない基本のキャロットラペの作り方⇒本格的なフランスの人参サラダ⇒キャロットラペをマスタード+クミンを使った人気レシピを紹介。人参の切り方は千切り⇒スライサー・しりしり器を使う方が簡単!ワンランク上のキャロットラペの作り方、味付け+人参の付け合わせのアイデア満載でお届けしています
キャロットラペの保存方法!作り置きの日持ち期間⇒常温・冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限
キャロットラペの作り置き→大量に余った時の日持ちは何日が目安?キャロットラペの冷蔵庫保管、冷凍保存の賞味期限+お惣菜の消費期限切れを徹底解紹介。キャロットラペは保存容器・袋を密封で冷蔵保管:3~4日が正解!冷凍保存の2週間→1ヵ月に長期保存ができるコツ。キャロットラペの保存する温度、保存方法の注意点をしっかり教えます