人参の定番・人気・簡単レシピ+ニンジンの栄養素や豆知識・知恵袋が満載!

人参の人気レシピから定番・簡単な作り置きメニュー、余った時の保存法!人参とはセリ科の野菜であり、ミネラルの一種のカリウムや鉄、ビタミンCが豊富。β-カロテンの栄養素もあり、目や皮膚の疲れの軽減に期待が持てる野菜です。人参を使った煮物、サラダナムル・郷土料理など。今晩の副菜・おかず、献立例を多数掲載!付け合わせに困った時のアイデア満載です

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【新潟の味】松前漬けの作り方!切り干し大根の郷土料理の人気レシピ!お節の一品

新潟県の郷土料理レシピ→本格の「松前漬けの作り方」はコレ。別名は「ハリハリ漬け」です。味付けは醤油+みりん+切干大根が鍵!本場・本格的な新潟の味で再現!正月のお節料理の一品に「新潟風の松前漬け」を作るべし。細切り・千切り→スルメイカ・あたりめと、切り干し大根を一緒に漬け込みで簡単!新潟の松前漬けの作り方を教えちゃいます
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【昆布だけ】昆布巻きの中身なしの定番おせちレシピ!昆布巻き用の昆布は早煮昆布

おせち料理の昆布巻きを『昆布だけ』で作る!中身なし⇒昆布巻きの定番おせち料理レシピを徹底解説!昆布巻き用の昆布の種類のおすすめは?昆布は早煮昆布(棹前昆布)が定番!日高昆布なら肉厚です。昆布だけじゃ物足りない!アレンジ昆布巻きの中身は『野菜:人参とゴボウ』が正月のおせちの見栄えが良くなります
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紅白なますの作り方!調味料の黄金比率の割合は?ゆずと大根なますのレシピを紹介

紅白なますの作り方とは?黄金比率の簡単レシピの味を紹介します。紅白なますに合う人参は金時人参、おせちの用の甘酢漬けは『酢:砂糖=3:1』に『ゆず果汁:ひとしぼり』が黄金比率です。紅白なますが美味しくない⇒失敗しないプロの味の黄金比率を一挙大公開します
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【函館・北海道の味】松前漬けの作り方!本場・本格の郷土料理の人気レシピ

人気一位!北海道松前町や函館の郷土料理レシピ→本格の「松前漬けの作り方」はコレ。数の子なしでも美味しい味。味付けは醤油+みりんの黄金比の割合が鍵!本場・本格的な北海道の味で再現!正月のお節料理の一品に「松前風の松前漬け」を作るべし。細切り・千切り→スルメイカ・あたりめを一緒に漬け込みで簡単!北海道の松前漬けの作り方です
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【福島県の味】いかにんじんの作り方!人参とお節の郷土料理の人気・定番レシピ

いかにんじんの福島のレシピを紹介。福島県の郷土料理!本格の福島の「いかにんじんの作り方」を徹底解説。味付けは醤油+みりん+ざらめが鍵!本場・本格的な福島市の味で再現!正月のお節料理の一品に「いか人参」を作るべし。細切り・千切り→スルメイカ・あたりめと一緒に漬け込みで簡単!福島のいかにんじんの作り方を教えちゃいます
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クリスマスのポテトサラダツリーのレシピ!子供が喜ぶクリスマス料理メニュー

ツリー型のクリスマスのポテトサラダのレシピ。簡単deかわいい盛り付け方が満載!子供が喜ぶクリスマス料理のメニューは『ポテトサラダツリー』がおすすめ!クリスマスのブロッコリーレシピ⇒星型にんじん、マッシュポテトでクリスマスツリーを作る方法とレシピのアイデアが満載。保育園・幼稚園で人気のポテトサラダの作り方を紹介します
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【松前漬けの作り方】数の子の定番・簡単レシピ!黄金比率の分量

数の子なしでも旨い!松前漬けと数の子の人気レシピ1位。簡単→松前漬けのタレの作り方、漬け汁を黄金比率で徹底紹介!スルメイカ+人参、昆布と醤油、みりん、酒はこの割合!アレンジ可、帆立も使える分量、スルメの切り方やおすすめの昆布の種類。ワンランク上の松前漬けレシピを紹介します
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柿なますの人気レシピ!奈良・島根の味!郷土料理の柿なますの作り方を紹介

柿なますの作り方とレシピの分量⇒郷土料理の島根の味を再現。人参入りの奈良県のおせち料理の一品の2種類!柿入りの大根なますのレシピ分量は、大根:300g、干し柿:2個(60g)に酢:大さじ2、砂糖:小さじ1、塩:小さじ1が黄金比率の割合。アレンジの人参なし、風味アップは千切りの柚子皮を少々がおすすめです
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【にんじんしりしりの作り方】簡単な方法は電子レンジ加熱!人参しりしりとは卵の炒め物

にんじんしりしりのレシピ、作り方は簡単・作り置きOK!人参しりしりとは沖縄の人参+溶き卵の炒め物!定番・基本の作り置きレシピの黄金比の割合。子供が喜ぶ人参のおかず、人参1本でデキる+すぐ食べられる時短料理「人参しりしり」をたっぷり紹介します
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【定番味付け】いかにんじん人気レシピ!簡単!イカ人参はハサミでカット・漬け込み

人気の「いかにんじん」の黄金比レシピ!定番味付け+作り方は簡単!お節料理の作り置きOK→イカ人参はハサミでチョキチョキ→味付け調味料と漬け込みジップロックで完了!定番で外れなしの醤油、酒+香りをよくする昆布アレンジも!人参1本でデキる+スルメイカ・あたりめを使ったイカ人参の作り方、柔らかくなる漬け込み時間を紹介します