【たこ焼き粉】天ぷら粉の代用レシピ！余ったたこ焼き粉のアレンジと使い道を紹介

たこ焼きパーティーを開催すると、必ず、余ってしまうのが、たこ焼き粉ですよね

開封済のたこ焼き粉が、家に眠っていると、なんとか使わなきゃという気持ちになります。

たこnお焼き粉天ぷら粉の代用レシピ

今回は、余ったたこ焼きを使った大量消費の方法を紹介します。実は、たこ焼き粉は、出汁入りの為、天ぷら粉に使うと『卵なし』で美味しい天ぷらが揚がります

初めて、たこ焼き粉の衣に挑戦する方と、初心者だから心配ですよね。安心できるように、失敗なしの黄金比率の割合付きでレシピを一挙大公開します

たこ焼き粉を天ぷら粉に代用する方法！水とたこ焼き粉の黄金比率！

天ぷら衣は、卵を使いますが、たこ焼き粉は出汁入りの為、下味を付ける必要なく、水と混ぜて天ぷら粉として使う事ができます

2～3人前の天ぷら用は、たこ焼き粉：100g、水：200ccのたった2つだけの材料で、天ぷら粉ができます

タコパ終了後に、余ったたこ焼き粉の処理に困った時は、天ぷら粉として代用するのがオススメの大量消費の方法になります

たこ焼き粉のてんぷら粉の分量

【たこ焼き粉の代用：天ぷら粉の作り方】

【1】冷水を用意する

天ぷら粉用の水は、ギリギリまで冷蔵庫で冷やしておきましょう、水がぬるいと天ぷらがカラっと揚がらないです。

たこ焼き粉はベースの粉物が小麦粉でありグルテンが含まれています。サクサクに天ぷらを揚げるために、たこ焼き粉の場合は冷水を使いましょう

【2】ボウル：卵不要

たこ焼き粉を天ぷら粉に代用する時は、卵は必要ありません

たこ焼き粉と水を『１：２の割合』で混ぜるだけで、天ぷら衣として十分な下味がついています

混ぜすぎ防止	菜箸を使う
混ぜすぎ防止	目安：泡が少しある程度

天ぷら粉は混ぜすぎ注意

あまりグルグルと混ぜすぎると失敗の素です。

【3】完成

【1】～【3】が、たこ焼き粉の天ぷら粉の作り方になります。上記が基本のたこ焼き粉を使った天ぷらの作り方とレシピになります

たこ焼き粉の天ぷらは、今回の方法で失敗なしの天ぷらが完成します。どうしても上手にできず、天ぷらの揚げ方に困ったら『天ぷらをカラっと揚げる揚げ方』と『天ぷらを揚げる順番（野菜・きのこ・魚介）』の２つを活用すると美味しい天ぷらを簡単にできます

卵の代用	分量
マヨネーズ	大さじ1

天ぷら衣と卵の代用レシピ

応用編として、アレンジに『たこ焼きと相性が良いマヨネーズ』を加えると、下味にまろやかさが加わり、天ぷらがカラっとあがります

卵なしでできるとわかっていても、卵を入れないとなんか不安！と最初はそう思ってします

マヨネーズを入れたアレンジも美味しいので、よかったらやってみてください

たこ焼き粉で代用した天ぷら粉は、海老天やサツマイモなど、定番の天ぷらは問題なく、下味が衣についた味がして普通に美味しいです

特にオススメする天ぷらの具は『独特の味がする食材』ほど、たこ焼き粉の天ぷらが合う具だと言えます

たとえば、苦みのあるゴーヤなど！苦みのあるゴーヤの天ぷらが苦手な方は、たこ焼き粉で揚げた方が食べやすい味です

【たこ焼き粉の衣】天ぷらに合う具

たこ焼き粉の天ぷらが合う具は、ゴーヤの次に『鶏肉、かしわ天』がおすすめです

鶏肉の旨味に、たこ焼き粉の出汁が加わり、旨味がアップするからです。ただの天ぷらに食べ飽きた人は、一度、かしわ天を、たこ焼き粉を使って作ってみましょう

その他、たこ焼き粉以外の天ぷら粉の代用レシピも紹介しています。サクサクな天ぷら粉の作り方や手軽に家にある材料で作りたい時、市販の天ぷら粉を買わなくてよくなるレシピが満載です！