夜ご飯の魚のメイン！塩焼きや味噌煮、照り焼き、刺身の丼物といったお魚のおかずのレシピを人気＋簡単、定番の『サバ、タラ、赤魚』で喜ばれるメニューが多数！その他、タイやフグ、マグロなど。子供が好きなお魚の豆知識や変わった生態系もいっぱい紹介しています
【定番】ちらし寿司の具ランキング！変わり種やレシピが簡単なおすすめの具材を激選
ちらし寿司の具ランキング⇒定番のちらし寿司と簡単レシピ、変わり種におすすめの具材が満載。ちらし寿司の具ランキング1位は定番の錦糸卵、2位のマグロ、3位の海老が好きな具材の上位。ちらし寿司に安いのせる具材はカニカマが子供に人気、生ものなし！具がない時は大葉がおすすめ。ちらし寿司の材料と献立を決めたい時の知恵袋が満載です
アニサキスがいる魚の一覧と多い魚の種類！マグロや鯛！ぶりとカツオは大丈夫？
アニサキスがいる魚一覧を紹介！多い魚の種類はマグロ、ぶり、鯛やサバ・アジ等！？アニサキスを食べた時の症状と対処法の知恵袋が満載！アニサキスの死滅条件は『60度以上1分以上の加熱』と『マイナス20度以下、24時間以上の冷凍』が殺し方⇒アニサキスは家庭用冷凍庫や冷凍室で何日？アニサキスの見つけ方、ブラックライトを解説します
【アニサキス】冷凍で死滅する？家庭用冷蔵庫なら-18度の48時間以上！
家庭用冷蔵庫のアニサキス対策！アニサキスは冷凍の何度で死滅する？イカ、サバ（特にシメサバ）、サンマの刺身は温度:-18度、48時間以上（内科、消化器内科の話だと）が死滅条件です。業務用冷凍庫は温度:-20度、24時間以上で対策:可。刺身のワサビ、醤油漬けは無駄、アニサキスは微生物やウイルスでなく寄生虫、虫だからです
【寿司ネタ】漢字1文字の一覧表！魚へんに『春・雪・師・反・喜』と書いて何と読む？
寿司ネタを漢字1文字にすると？寿司ネタの漢字と読み方の一覧表を紹介します。魚へんに『春・雪・師・反・喜』と書いて何と読む？鰆（さわら）、鱈（たら）、鰤（ぶり）、魬（はまち）、鱚（きす）が答えです。漢字クイズや寿司屋の湯飲みを見た時の小ネタにお使いください
いわしの梅煮の骨まで柔らか食べれるレシピ！圧力鍋の人気のイワシの梅煮を紹介！
いわしの梅煮は圧力鍋で何分で骨まで柔らかくなる？いわしの甘露煮のプロの人気レシピを一挙大公開。プロの黄金比は、梅干しの数は２個、調味料は砂糖：大さじ2、醤油：大さじ2、みりん：大さじ1、酒：50ccに水100ccの割合です。夏のさっぱりおかず、節分やひな祭りの行事食に簡単に！本格・プロの味の梅煮の人気レシピを紹介します
アニサキスを食べてしまったら？焼くと大丈夫？アニサキスの症状！痛みは何時間後？
アニサキスを食べてから症状や痛みは何時間後？発症期間は？アニサキスが家庭用冷凍で死滅する条件と時間目安！冷凍と加熱処理とは？アニサキスは焼くと何色？加熱すると透明から白色に変化！加熱すると大丈夫？食べるとどうなる？もし食べてしまったら？アニサキス対策の知恵袋、下腹部に激しい痛み、嘔吐や自然治癒が可能かを徹底解説します
【めざしの焼き方】グリルとトースター！フライパンと電子レンジde簡単な串焼きを比較
めざしの焼き方をグリル、トースター、電子レンジとフライパンを徹底比較！焼きめざしの美味しい食べ方の魚焼きグリルの両面焼きvs片面焼きグリル、めざし串の焼き方を大公開！めざしのガスコンロとIHグリル焼き時間は何分？オリーブオイルやアルミホイルの使い方！焼き目刺しの頭は食べるべきか。節分いわしや柊鰯の飾りの知恵袋が満載です
いわしの甘露煮の圧力鍋レシピ！人気⇒骨まで柔らかいイワシの甘露煮のプロの作り方
いわしの甘露煮の人気の黄金比レシピ、骨まで柔らかいイワシの甘露煮のプロの作り方を一挙大公開。いわしの甘露煮は圧力鍋で何分？イワシの臭み取りから下ごしらえのコツ等いわし以外！アレンジにおすすめの甘露煮に合う魚を一覧で紹介、同じレシピで簡単に応用できます。いわしの甘露煮の作り置きは冷蔵庫保管2～3日の日持ち目安になります
海苔巻きの日持ちと保存方法！刺身の太巻き寿司の常温・冷蔵庫保管と冷凍保存の仕方
海鮮具材別⇒海苔巻きの日持ち期間と保存方法の仕方を解説！刺身の海鮮太巻き寿司の常温、冷蔵保管の消費期限切れと冷凍保存の賞味期限！海苔巻きが余ったら冷蔵庫で何日？翌日・次の日は大丈夫？冷蔵庫に入れないで何時間もつ？海苔巻きを冷蔵するとカチカチに硬くなる！傷みやすいイカ、タコやマグロやサーモン等の刺身の日持ちを説明します
【恵方巻き】2025年のコンビニ具材！ファミマ・ローソン・セブンの比較ランキング
2025年、節分のコンビニ恵方巻き比較ランキング。ファミマ、ローソン、セブンイレブン、ミニストップ各社の恵方巻の値段はいくら？昨年との定番具材の違い、コラボ・監修の特選恵方巻き、サイズ等。2024年12月から予約可！海鮮恵方巻、牛焼肉恵方巻、幸福恵方巻き、キンパが多数。コンビニ恵方巻きを比べてお得な巻き寿司が選べます