サツマイモの定番・人気・簡単レシピ+知りたい薩摩芋の栄養素や豆知識・知恵袋が満載

サツマイモとは漢字で「薩摩芋」と書き、『ビタミンB6、C、Eやカリウム』の栄養素が含まれます。抗酸化作用で体つくりや美容、エネルギー代謝からの体力回復が見込めるなど!良いことが多い塊根、さつまいもを使った人気の煮物、簡単な炒め物+スープの献立からサツマイモの豆知識までたっぷり紹介ます

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【くちなしの実】栗きんとんの色付け方法!クチナシ以外の代用調味料とは?

くちなしの実とは?栗きんとんの色付けは『くちなしの実』が必要!栗きんとんが黄金色になる!クチナシ以外の代用調味料:サフラン、ターメリック、栗の甘露煮のシロップを解説。くちなしの実はスーパーのどこのコーナーに売ってる?ダイソーや100均にある?など。クチナシの実が無く困った時やくちなしの実の使い道を紹介します
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【電子レンジ】栗きんとんの簡単レシピ!電子レンジで時短のおせち料理の作り方

電子レンジで作る栗きんとんの人気レシピ!簡単+短時間でおせち料理ができる作り方を徹底解説。調理時間はアク抜き有:10分、あく抜きなし:5分の超スピードメニューです。栗きんとんにクチナシ以外の代用をお探しの方に必見⇒くちなしの実なし!栗の甘露煮のシロップで代用した作り方です
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【甘さ控えめ】栗きんとんの人気レシピ!甘くない栗きんとんの作り方を紹介

甘くない!甘さ控えめ栗きんとんの人気レシピの分量と作り方を徹底解説。甘さ控えめにする為に、砂糖:100g⇒20gへ減らし栗の甘露煮シロップ:大さじ2で甘さを調整しました。栗きんとんが甘すぎた!正月から甘いものは避けたい人向けの砂糖少なめの甘くない和食レシピの栗きんとんを紹介します
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栗きんとんの日持ちはどのくらい?冷蔵・冷凍保存の賞味期限や保存方法

栗きんとんの日持ちはどのくらい?栗きんとんが長持ちする保存方法、常温・冷蔵庫の消費期限と冷凍保存の賞味期限切れ、次の日・翌日の保存の仕方を紹介します。おせち料理の栗きんとんは冷凍保存はできるのかなど!手作り栗きんとんの保存期間や保存方法、栗きんとんの知恵袋を満載でお届けします
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栗きんとんのおせちレシピ!プロの黄金比率と基本の栗きんとんの作り方を紹介

プロの黄金比⇒栗きんとんの基本の作り方、おせち料理の人気レシピを一挙大公開。栗きんとんの黄金比率は、さつまいも300gと栗の甘露煮10~12個に砂糖:100g、みりん:大さじ2、はちみつ:大さじ1、塩:小さじ1/4の割合です。栗きんとんの餡の裏ごしなど。正月のおせち料理を簡単に本格・プロの味で作る人気レシピを紹介します
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【焼く前】手作りスイートポテトの作り置き保管!次の日に焼く生地と冷凍保存

手作りスイートポテトの生地の保存方法!次の日に焼く生地の冷蔵庫の保管、作り置き用の生地の冷凍保存を紹介します。スイートポテトの生地は『冷蔵保管:2~3日以内』、タネだけ冷凍保存が『1か月以内』が日持ち期間になります。材料にバター、生クリーム、牛乳:有はジップ付きの袋を『平たく空気を抜いて密封』で長持ちします
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スイートポテトの日持ちと保存期間!常温・冷蔵庫の保存方法と冷凍保存の賞味期限は?

手作りスイートポテトの日持ちと保存方法!焼いた後のスイートポテトの作り置きと冷蔵庫保管の消費期限、スイートポテトの冷凍保存の賞味期限切れを解説します。スイートポテトが余ったら?翌日、次の日は冷蔵保管(3日以内)、日持ちする保存方法は冷凍保存!スイートポテトは3週間以内の冷凍保存ができます
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大学芋の日持ちと保存期間!作り置きの冷蔵庫と冷凍保存の保存方法!常温保管は?

大学芋の日持ちと保存方法!サツマイモの作り置きと冷蔵庫保管の消費期限、大学芋の冷凍保存の賞味期限切れを解説。大学芋が余ったら?翌日、次の日のお弁当は冷蔵保管(3日以内)、日持ちする保存方法は冷凍保存が3週間以内が目安。大学芋を冷蔵庫で作り置きすると飴がカリカリしない、ほくほくにならない、溶ける問題の解決方法を紹介します
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さつまいもご飯の常温・冷蔵庫保存の日持ちと保存方法!炊飯器の保温!翌日の弁当は?

さつまいもご飯の常温、冷蔵庫保管の保存期間と保存の仕方。サツマイモの炊き込みご飯の日持ち目安、消費期限を徹底解説。さつまいもご飯が余ったら?腐ると変色する?さつまいもご飯は冷蔵庫保管で変色する理由!さつまいもご飯が冷蔵庫で固くならない。炊飯器の保温機能は何時間まで?翌日・次の日までもつ保存方と温め直しを説明します
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さつまいもご飯は冷凍できる?冷凍保存の日持ちと賞味期限!お弁当は大丈夫?

さつまいもご飯は冷凍できる?余ったら?さつまいもの炊き込みご飯の冷凍保存の仕方と冷凍期間の賞味期限を徹底解説。冷凍さつまいもご飯ご飯の日持ち目安は2週間~1ヵ月。冷蔵庫の保存方法は熱いまま?粗熱が冷めてからラップ包みをして固くなるのを回避!さつまいもご飯がパサパサにならない急速冷凍、冷凍さつまいもご飯ご飯の電子レンジ、レンジ以外の解凍方法を説明します