鰻(うなぎ)の食べ方や献立のもう一品!うなぎの雑学情報

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【なぜ】土用の丑の日にうなぎを食べる理由は平賀源内の企画が成功した結果

なぜ?土用の丑の日にうなぎを食べる理由は、平賀源内のマーケティング戦略が成功したからです。『うがつく食べ物』を食べると夏バテしない民間伝承をヒントに、日本最古のコピーライター平賀源内の本日丑の日。里のをだまき評の『土用の丑の日に鰻を食べると滋養になる』等。夏前にスタミナと栄養補給、編み出した導線が成功が理由です
ご飯

【うなぎのタレの作り方】フライパン・電子レンジの簡単レシピ!鰻以外の活用は?

うなぎのタレの作り方、家にある調味料(みりん、醤油、砂糖、料理酒)で簡単にできるレシピを紹介します。フライパン、電子レンジの2種類、黄金比は1:1:1:1になります。醤油がない時の『めんつゆ代用』の美味しい鰻のたれのレシピ付きです。鰻のたれが余ったら『焼きおにぎり』や『焼き鳥のたれ』に再活用できます
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【土用の丑の日】なぜ?うのつく食べ物が良い理由は『風習』と『夏バテ防止』

土用の丑の日の名前に『うのつく食べ物(鰻、瓜、うどん)』が良い理由とは?語呂合わせ説は、夏土用の丑の日は『う』、春土用の戌の日は『い』がつく食べ物を食べる事が風習です。うなぎを食べる理由は平賀源内説が有力ですが、奈良時代の万葉集に大伴家持が鰻を推奨した歌があります。丑の日の由来から夏バテ防止が本質的な意味になります
ご飯

【鰻の蒲焼き】うなぎの頭は食べれる!鰻の頭(半助)は栄養とミネラルが豊富

鰻の蒲焼きの頭はどうしてる?うなぎの頭は食べれる部分です。関西では半助(読み方:はんすけ)の名前で呼ばれます。犬のおやつとしても有名な程、鰻の頭の栄養はカルシウム、ビタミンB1・2等のミネラルが豊富です。関東の蒸し焼きした鰻は、骨が硬く鰻の頭が食べにくい!焼いた半助は食べられますが、お吸い物の出汁にする食べ方があります
マネー

【父の日】喜ばれる食べ物は鰻と鰹!果物のおすすめはメロンと小玉スイカ!

父の日の食べ物はルールが無い!父の日のプレゼントを食べ物から選ぶなら魚は『うなぎ』と『鰹』がおすすめ!フルーツや果物はメロンと小玉スイカが旬で贈り物に相応しいです。なぜ?父の日の贈り物にコレを選んだの?と聞かれた時に答えられる理由と模範解答付きで紹介をします。予算は3000円から4000円以内が相場です