胡瓜(きゅうり)とはウリ科キュウリ属の野菜の一種で、カリウム、ビタミンK・Cなど食物繊維があります。夏野菜のキュウリを使った酢の物、漬物、和え物の人気レシピ+簡単!週末の作り置き、1週間のおかずのメニューが多数!きゅうり+肉・魚のメインディッシュの献立例から副菜・付け合わせのアイデアをいっぱい紹介しています

キンパの基本の具と定番具材のレシピ!中身におすすめの野菜と簡単なキンパの作り方
基本のキンパを簡単な具で作りたい!韓国で定番の普通のキンパと中身におすすめの野菜を紹介します。キンパとは人参、ほうれん草、きゅうり、大根の沢庵、ごぼうの煮物の5種の野菜とハム、玉子焼き(薄焼き卵)の合計7種の具材が基本中の定番です。キンパの具材が決まらない時の本場の韓国人の愛されるキンパのレシピと作り方を徹底解説します

【きゅうり】辛子漬けの作り方!辛子漬けの素不要(粉からし・チューブ)
きゅうりの辛子漬けの作り方を紹介。辛子チューブ、粉からしとの砂糖・塩の黄金比率の割合です。夕飯で余った時の冷蔵庫保管、冷凍保存から作り置き用の冷たいおかずに。きゅうりの辛子漬けを作ってから日持ちする目安の期間はどのくらい?困った時の保存法も説明します

きゅうりの大量消費は『かっぱ漬け』がオススメのレシピ!夜ご飯とおつまみに合う味
きゅうりの大量消費レシピなら『かっぱ漬け』がおすすめ!キュウリ6本を使い作り置きができる!暑い日の夜ご飯の冷たいおかず、おつまみと相性良しの味付けです。しなしなキュウリも煮るからシャキっとした食感に大変身!夏にキュウリが余って大量消費したい方にオススメのキュウリの副菜の作り方を紹介します

やみつききゅうりと塩昆布・ごま油の黄金比!作り置き⇒きゅうりの浅漬け人気レシピ
やみつききゅうり⇒塩昆布とごま油の黄金比の割合レシピ!作り置きの浅漬けに人気の作り方⇒シンプルな味付け!黄金比率はきゅうり2本に「ごま油:塩昆布=大さじ1:10g」の割合が簡単な定番の味ですぐ作れる!漬け込み時間15分からが旨い時短メニューです。きゅうりの漬物と浅漬けのおすすめ⇒夏の冷たいおかずレシピを紹介します

ほんだしと砂糖!きゅうりの浅漬けの黄金比レシピ!簡単・人気・定番の昔ながらの味
ほんだしと砂糖、きゅうりの浅漬けの昔ながらの味!おばあちゃん味のレシピ!作り置きの漬物⇒ほんだしときゅうりの浅漬けの簡単な作り方。黄金比率は、きゅうり2本⇒ほんだし:小さじ1に対して『砂糖:塩=小さじ1:小さじ1/4』の割合が定番の昔ながらの味、簡単にきゅうり浅漬けがすぐ食べれる即席漬けの人気レシピです

きゅうりのキューちゃんの作り方!大きくなりすぎたキュウリの漬物レシピ!
キュウリが育ちすぎた時の専用レシピ!大きくなりすぎるとキュウリがまずい!フレッシュさがなく、食べにくいジャンボキュウリは『醤油、砂糖、酢、生姜』と一緒に煮て東海漬物で有名な『きゅうりのキューちゃん』を作るべし!自家製きゅうりのキューちゃんの絶品レシピ、大量消費用の漬物の簡単な作り方と保存法を解説します

ピリ辛きゅうりの絶品レシピ!食べ飽きた時の『ラー油』と『めんつゆ』の副菜
きゅうりの漬物、和え物に食べ飽きた時の『絶品!ピリ辛きゅうり』のレシピを紹介。『ラー油』と『めんつゆ』、鷹の爪を一緒にひと煮立ちさせたピリっと辛い味が染み込む作り方です。切り方は棒きゅうりでOK、より短時間で早くなじむ方法は切るではなく『たたききゅうり』にするのがオススメです

【ほんだし】きゅうりの浅漬けの黄金比!酢・醤油の簡単・人気・定番の漬物レシピ
ほんだしときゅうりの浅漬けの黄金比の割合レシピ!作り置きの漬物⇒ほんだしときゅうりの浅漬けの人気の作り方⇒黄金比率は、きゅうり1本⇒ほんだし:小さじ1に対して『酢:醤油=1:1』の割合が定番の昔ながらの味=昆布とカツオ醤油が旨い。簡単にきゅうり浅漬けがすぐ食べれる即席漬け、昔ながらの味!おばあちゃん味の人気レシピです

やみつききゅうりと白だしの黄金比!作り置きと白だしきゅうりの漬物の人気レシピ
きゅうりと白だしの黄金比の割合レシピ!作り置きのやみつききゅうりの白だし⇒人気の作り方は+ニンニクの味付けが正解!黄金比率はきゅうり2本に「白だし:ごま油:鶏ガラ=大さじ1:1:1」の割合で簡単に定番の味ですぐ作れる時短メニューになる。ニンニクがクセになる!きゅうりの漬物・和え物のおすすめ⇒夏の冷たいおかずを紹介します

きゅうりの『かっぱ漬け』の作り方!暑い日の夜ご飯に食べたくなる簡単おかずレシピ!
暑い日に食べたい夕飯レシピに人気!夜ご飯のおかずの一品は、きゅうりの『かっぱ漬け』がオススメ!きゅうりのかっぱ漬けは、塩もみで出た水分と一緒に醤油、みりん、酢、砂糖と一緒に煮て冷蔵庫で冷やすだけの簡単な作り方です。冷たく暑い夏の晩御飯やお昼ご飯の付け合わせに食べやすく激推のメニューになります