お餅の簡単から定番レシピ!人気の和菓子の作り方や話題のアレンジ!知恵袋満載

正月のお餅の食べ方、節句菓子やお盆・お彼岸のぼた餅、おはぎの面白い知恵袋(和菓子の歴史と由来や起源)が満載。お餅を使った料理と餅菓子の手作り簡単レシピ、定番・人気の作り方、話題の餅スイーツを紹介します

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ちまきはどこの県の名産?こどもの日の粽!京都から新潟方面の食べ物

ちまきはどこの県の名産?こどもの日の『粽(ちまき)』は西日本方面で食べられます。西日本方面の関西・近畿では『京都:粽(厄除けちまき等)』、『新潟:三角ちまき(笹ちまき)』が名産です。奈良時代に中国から伝わった端午の節句の風習が西日本に定着した事が由来になります
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柏餅の葉っぱは食べれる?食べる地域は?かしわ餅の葉っぱの正体!食べてしまったら?

柏餅を巻いている緑の葉っぱは食べれるものなの?食べてしまったら?食べる地域はどこ?柏餅の葉っぱの正体を徹底解説します。柏餅の葉っぱは食べても良いけど、食用な訳ではない!柏餅の葉っぱに関する面白い豆知識が満載!なぜ?こどもの日に柏餅を食べる理由など!知恵袋を満載でお届けします
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柏餅の日持ちはどれくらい?柏餅の常温・冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限

柏餅の日持ちは何日?柏餅が余ったら冷凍できる?柏餅の常温保管と冷蔵庫の消費期限、冷凍保存の賞味期限を紹介。5月5日用に買って柏餅を冷蔵保すると固くなる!水分を含ませて電子レンジで温め直す方が正解。冷蔵保管は2日以内、長期保存は冷凍保存がオススメの保存方法。こどもの日までの柏餅の保存の仕方と保存期間を解説します
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【こどもの日】なぜ?ちまきを食べる怖い由来と意味!こどもの日と端午の節句の食べ物

怖い⇒こどもの日の関西の食べ物、端午の節句の『ちまき』の由来と本当の意味とは?関西方面の端午の節句、こどもの日に『粽(ちまき)』を食べる起源と歴史の元ネタを紹介。屈原の供養に川に『ちまき』を流した事が事の始まり。屈原のように賢く偉くなる願いと裏腹に『こどもの日にしてはいけないこと』を解説します
ご飯

ちまきの賞味期限と消費期限!粽の保存方法と常温・冷蔵庫・冷凍保存の日持ちは何日?

端午の節句に、ちまきが余ったら冷凍できる?手作りの『粽(ちまき)』の日持ちは何日?ちまきの常温保管と冷蔵庫の消費期限、冷凍保存の賞味期限を紹介。ちまきの冷蔵保管は固くなる⇒水分を含ませて電子レンジで温め直す方が正解。冷蔵保管は2日以内、長期保存は冷凍保存がオススメの保存方法。ちまきの保存の仕方と保存期間を解説します
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ひな祭りに食べる餅は?菱餅・草餅・桜餅の由来や意味(色の種類や願い)

ひな祭りに食べる餅は『菱餅、草餅、桜餅』です。縁起が良い色合いの菱餅(ひしもち)が定番ですが、昔ながらの草餅や端午の節句と対になる桜餅も『ひな祭りに食べるお餅』になります。それぞれの色の意味や由来を子供に説明できる内容で紹介します。かしわ餅、桜餅を紅白と表現すると、2つを合わせると紅白のおめでたいカラーになります
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【由来】ぼた餅とおはぎの違いは無!地域はどっち?関東がおはぎ!関西がぼた餅!

ぼた餅とおはぎの違いはなく、同じ食べ物です。ぼた餅は牡丹の花が咲く春からが『ぼた餅(牡丹餅)』、おはぎ(御萩)は萩の花が咲く秋からの名称として和漢三才図会(1972年)に記載があり、春のお彼岸が『おはぎ』、秋のお彼岸が『ぼた餅』と名前が変わります。東京・横浜の関東は『おはぎ』、大阪・京都は『ぼた餅』で通用します
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【月見団子】関西と関東の違いとは?関東は満月型!京都や奈良は『あんこ』を巻く

月見団子はなぜ?関西と関東で違う?関西の月見団子は『あんこ』を巻きますが、関東は丸い形です。関西の月見団子の由来は、十五夜(中秋の名月)の収穫物の『芋(いも)』が関連、守貞謾稿(江戸時代後期:1837年~)には『江戸は丸い団子、京都や大阪は小芋(里芋)に見立てて先端をとがらす』と関西と関東の違いが紹介されています
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【こどもの日】なぜ?柏餅を食べるの?意味と理由は?柏餅の関東と関西の違いを解説

こどもの日の食べ物と言えば、柏餅。なぜ、柏餅を5月5日に食べるのか。理由と意味、子供に簡単に説明できる由来を教えて!柏餅を食べる地域は関東、関西は『粽(ちまき)』を食べます。柏餅は江戸っ子のゲン担ぎ、神事とお祝いは『餅』と相場が決まっていたなど!柏餅の面白ネタと知りたい知恵袋を満載でお届けいます
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【正月の掃除】2027年はいつから?元旦に掃除はダメ!正月にしてはいけないこと

正月の掃除はいつから?正月の掃除は2027年1月4日からが望ましいとされます。三が日や元旦に掃除はダメ?お正月に掃除がダメな理由は『正月の福』を『掃除:掃く(はく)、掃う(はらう)』と解釈されからです。正月は福を招く年神様が家にいる言い伝えが由来がありますが、掃除をする方やママさんの家事の休日を作る意味もあります
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【正月の洗濯】2027年はいつから?元旦に洗濯はダメ!正月にしてはいけないこと

正月の洗濯はいつからしても良い?正月の洗濯は2027年1月4日からが望ましいとされます。三が日や元旦に洗濯はダメ?お正月に洗濯がダメな理由は『ふく(服、福)を洗い流す』と解釈されからです。正月は福を招く年神様が家にいらっしゃる言い伝えが由来がありますが、洗濯をする女性やママさんの家事の休日を作る意味もあります
暮らし

【2026年】年末の餅つきの日!餅つきがダメな日の理由は?大晦日と苦餅の縁起

年末に餅つきをするといい日、逆に、餅つきがダメな日を紹介。2026年の餅つきの日は大晦日前日12月30日が一般的な日、縁起が良い日は12月28日、12月27日が悪くない日です。餅つきがダメな日は12月26日(陸で無)、12月29日は苦を連想。苦餅をつくと『苦持ち、苦しむ』、大晦日は一夜飾りが縁起が悪い意味になります