お餅の簡単から定番レシピ!人気の和菓子の作り方や話題のアレンジ!知恵袋満載

正月のお餅の食べ方、節句菓子やお盆・お彼岸のぼた餅、おはぎの面白い知恵袋(和菓子の歴史と由来や起源)が満載。お餅を使った料理と餅菓子の手作り簡単レシピ、定番・人気の作り方、話題の餅スイーツを紹介します

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【由来】ぼた餅とおはぎの違いは無!地域はどっち?関東がおはぎ!関西がぼた餅!

ぼた餅とおはぎの違いはなく、同じ食べ物です。ぼた餅は牡丹の花が咲く春からが『ぼた餅(牡丹餅)』、おはぎ(御萩)は萩の花が咲く秋からの名称として和漢三才図会(1972年)に記載があり、春のお彼岸が『おはぎ』、秋のお彼岸が『ぼた餅』と名前が変わります。東京・横浜の関東は『おはぎ』、大阪・京都は『ぼた餅』で通用します
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【2025年】土用の丑の日!土いじりがダメな日!春夏秋冬の土用期間はいつ?

2025年の土用の丑の日はいつ?土いじりがダメな日、春・夏・秋・冬の土用期間は?土用の丑の日は2025年1月20日、2月1日、4月26日等。夏の土用の丑の日は『7月19日』が鰻の日。土用の丑の日の2回目の丑の日は2025年7月31日です!丑の日の食べ物の縁起と意味、起源由来、丑の日に関係する事柄の知恵袋が満載です
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【2025年】年末の餅つきの日!餅つきがダメな日の理由は?大晦日と苦餅の縁起

年末に餅つきをするといい日、逆に、餅つきがダメな日を紹介。2025年の餅つきの日は大晦日前日12月30日が一般的な日、縁起が良い日は12月28日、12月27日が悪くない日です。餅つきがダメな日は12月26日(陸で無)、12月29日は苦を連想。苦餅をつくと『苦持ち、苦しむ』、大晦日は一夜飾りが縁起が悪い意味になります
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【2025-2026年】鏡餅を飾る日はいつから?いつまで飾る?大阪と東京の松の内

鏡餅を飾るといい日は2025年12月28日(漢字の八:末広がりで縁起良し)、年末から鏡餅を飾るのが良いとされます。鏡餅は大阪は2026年1月15日迄が松の内、鏡餅を食べる日は1月15日、1月20日のどちらか。東京は松の内1月7日を過ぎた1月11日の鏡開きの日になります
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柏餅の葉っぱは食べれる?食べる地域は?かしわ餅の葉っぱの正体!食べてしまったら?

柏餅を巻いている緑の葉っぱは食べれるものなの?食べてしまったら?食べる地域はどこ?柏餅の葉っぱの正体を徹底解説します。柏餅の葉っぱは食べても良いけど、食用な訳ではない!柏餅の葉っぱに関する面白い豆知識が満載!なぜ?こどもの日に柏餅を食べる理由など!知恵袋を満載でお届けします
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柏餅の保存方法と消費期限の日持ち期間!柏餅の常温・冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限

柏餅の日持ちは何日?柏餅が余ったら冷凍できる?柏餅の常温保管と冷蔵庫の消費期限、冷凍保存の賞味期限を紹介。5月5日用に買って柏餅を冷蔵保すると固くなる!水分を含ませて電子レンジで温め直す方が正解。冷蔵保管は2日以内、長期保存は冷凍保存がオススメの保存方法。こどもの日までの柏餅の保存の仕方と保存期間を解説します
ご飯

七夕餅の保存方法と日持ち期間!消費期限内に七夕餅の常温・冷蔵庫の固くならない方法

七夕餅が余ったら冷凍できる?日持ちは何日?七夕餅の常温保管と冷蔵庫の消費期限、冷凍保存の賞味期限を紹介。『小麦粉、米粉の混ぜ合わせ』や『うるち米ともち米』、上新粉が材料の七夕餅が固くならない方法は?固くなった七夕餅の復活方法は温め直し方。冷蔵保管2日以内、冷凍保存がオススメの理由。七夕餅の保存の仕方と保存期間の解説です
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【こどもの日】なぜ?ちまきを食べる怖い由来と意味!こどもの日と端午の節句の食べ物

怖い⇒こどもの日の関西の食べ物、端午の節句の『ちまき』の由来と本当の意味とは?関西方面の端午の節句、こどもの日に『粽(ちまき)』を食べる起源と歴史の元ネタを紹介。屈原の供養に川に『ちまき』を流した事が事の始まり。屈原のように賢く偉くなる願いと裏腹に『こどもの日にしてはいけないこと』を解説します
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【こどもの日】なぜ?柏餅を食べるの?意味と理由は?柏餅の関東と関西の違いを解説

こどもの日の食べ物と言えば、柏餅。なぜ、柏餅を5月5日に食べるのか。理由と意味、子供に簡単に説明できる由来を教えて!柏餅を食べる地域は関東、関西は『粽(ちまき)』を食べます。柏餅は江戸っ子のゲン担ぎ、神事とお祝いは『餅』と相場が決まっていたなど!柏餅の面白ネタと知りたい知恵袋を満載でお届けいます
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こどもの日の食べ物ランキング!子供と食べたい料理メニューとお菓子のおやつは?

こどもの日の食べ物と言えば?こどもの日の食べ物ランキングを一挙大公開。子供と食べたい料理メニューと食べたい料理の人気から話題のご飯レシピ、ちまき、柏餅以外のお菓子とおやつを調査!何食べる?伝統の行事食と縁起がいい食べ物!こどもの日にオススメの夕飯のご馳走、兜春巻きや寿司、5月5日のこどもの日の献立のアイデアが満載です