カボチャの定番・人気・簡単レシピ+知りたい南瓜の栄養素や豆知識・知恵袋が満載!

カボチャとは漢字で「南瓜」と書き、『β-カロテン、ビタミンB、C、E』の栄養が豊富な緑黄色野菜です。秋に実るカボチャは絶品で美味しく、煮物やサラダ、秋スイーツの代表格です。ココではカボチャを使ったレシピ+長持ちする保存方法、家庭菜園のコツからカボチャの豆知識をたっぷりご紹介しています

ご飯

かぼちゃの煮付けのほくほくレシピ!レンジで簡単⇒カボチャの煮付けの作り方を解説

かぼちゃの煮付けをほくほくにする作り方+簡単⇒かぼちゃの煮付けの電子レンジからの煮詰める時短レシピを解説。顆粒和風だし⇒味の素と砂糖、醤油の絶妙な味付けの人気レシピです。時短ですぐに夕飯で食べられる『かぼちゃの煮物の作り方』をレンジverと煮詰めて作る基本レシピ⇒かぼちゃをホクホクにするコツと栄養士の知恵袋が満載です
ご飯

【白だし】かぼちゃの煮物の電子レンジの簡単レシピ!下ごしらえからレンジで何分?

電子レンジで簡単!白だし⇒かぼちゃの煮物の人気レシピを紹介。下ごしらえからレンジで何分?1~2人分のかぼちゃ+ヤマキ割烹白だし、香り白だし(キッコーマン)、ミツカンのプロが使う白だしの黄金比率の割合を徹底解説。少量カボチャ:150~200gの1食分にピッタリ!美味しいかぼちゃの煮物をレンジで作る豆知識、知恵袋が満載です
ご飯

かぼちゃの煮物の黄金比率の人気レシピ!本みりん・砂糖・醤油の簡単な作り方を解説

かぼちゃの煮物の作り方が簡単⇒本みりん、砂糖、醤油の黄金比率の割合で失敗なしの本格的な味付け!美味しいかぼちゃの煮物を簡単に作りたい人向けの人気レシピです。かぼちゃの煮物の黄金比は「本みりん:砂糖:醤油=1:1:1:1」の割合⇒かぼちゃ1/4個の2~3人分の丁度良い分量⇒栄養士おすすめのプラスの食材も紹介します
ご飯

かぼちゃの煮物が煮崩れしない方法!原因はコレ!ほくほくに煮るコツを解説!

かぼちゃの煮崩れと水っぽくなる原因はコレ!かぼちゃの煮物が煮崩れしない方法⇒煮崩れ防止の4つのコツを紹介!煮崩れしないかぼちゃの煮物の作り方、カボチャをほくほくにするには塩揉みが正解。煮崩れしない調味料⇒砂糖でなく「みりん」が防止になる!かぼちゃを煮る時の⇒ほくほくに煮るコツ等。かぼちゃの煮物の作り方の知恵袋が満載です
ご飯

人気!かぼちゃスープの作り方+ミキサーなしの超簡単レシピ!牛乳vs豆乳の味!

牛乳vs調整豆乳、人気のかぼちゃスープはコッチ!ミキサーなしの超簡単レシピ!材料はカボチャ+玉ねぎ、濃厚で旨いプロ・本格の味へワンランクアップ。秋・ハロウィンに食べたいメニューの1品に。かぼちゃスープの作り方とアレンジをお探し中の方向けの味比べレシピ特集です
ご飯

カボチャスープの日持ち期間+保存方法!常温と冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限!

夕食に余ったカボチャスープの保存方法と日持ちする賞味期限・消費期限の目安はココまで!カボチャスープの鍋ごと常温放置は何時間?冷蔵庫保管は何日?など、長期ストックや作り置きの冷凍保存の方法を知りたい。食中毒防止とカボチャスープを徹底解説します
暮らし

ハロウィンはいつ?元々何の日?ハロウィンは秋の収穫祭+諸聖人の日の前夜

ハロウィンの怖い起源や由来とは?ハロウィンとは、もともと何の日であるか。いつから日本でパレードやお祝いをするようになったのか。日本人になじみがない外国の文化、ハロウィンの秋の収穫祭の起源や由来、発祥の国、諸聖人の日の前夜など!子供にわかりやすく、大人も知らないハロウィンの豆知識を+ハロウィンとは何をする日か解説します
ご飯

めんつゆ2倍⇒かぼちゃの煮物の黄金比率レシピ!人気の電子レンジの煮物の作り方

めんつゆ2倍の黄金比率!かぼちゃの煮物の人気レシピ、電子レンジで簡単に美味しいかぼちゃの煮物を作る方法と定番の鍋で作る2種類のレシピを紹介。めんつゆ2倍の黄金比率は、めんつゆ2倍:水=大さじ3:75ccの割合⇒レンジで5分加熱したカボチャがホクホク!少量のカボチャ⇒レンジ向き、かぼちゃ(1/4個)⇒煮て作るのが正解です
ご飯

プロ直伝⇒かぼちゃの煮物の人気レシピ!カボチャの煮方+秋冬のあったかメニュー

プロ直伝!かぼちゃの煮物の人気レシピと2~3人分の作り方を徹底解説。料亭プロの煮物の味付けは、かぼちゃ1/4個と『砂糖:料理酒:醤油=大1:大1:小2』の割合です!美味しいカボチャの煮物と調味料を入れる順番、かぼちゃが煮崩れしないコツ、火加減など!秋・冬に食べたいカボチャ料理の味、ホクホクあったかメニューを紹介します
ご飯

かぼちゃポタージュの作り方+電子レンジと炒める超簡単レシピ!ミキサーなし!

かぼちゃポタージュの殿堂りレシピ!人気のかぼちゃ+玉ねぎのポタージュの作り方を2種類紹介。定番・基本の「かぼちゃのポタージュ」+牛乳・豆乳なしの優しい味、生クリームなしのシンプルな味わいで食べ比べ!子供・男子が好きなのはコレ。おすすめのカボチャの品種→電子レンジ加熱や圧力鍋など!ポタージュ作りの全てを総まとめです