副菜の定番から簡単レシピ!組み合わせ可メニュー!野菜・海藻・きのこのおかず!

副菜とは魚、肉、卵、大豆製品を使わない「野菜、海藻、きのこ」が主な材料・具の料理メニューのこと。ビタミンやミネラル、食物繊維の栄養が豊富で『肉・魚のメインディッシュ』を引き立てる!箸休めや付け合わせに素敵な1品になります。春夏秋冬!季節にあったぴったりな献立案が多数満載です

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玉ねぎマリネの作り方と人気のアレンジレシピ!作り置きの保存方法と日持ち期間!

玉ねぎマリネの作り方+マリネに合う食材はタコ、サーモン!マリネの作り置きレシピ+人気のマリネ液の黄金比率はコレ。玉ねぎマリネの日持ち目安は冷蔵庫は3~4日の保管、冷凍保存2週間目安です。玉ねぎをマリネにする時は、電子レンジ加熱1分、水に浸すなら10分!後は、合わせ調味料と和えるだけと簡単なレシピの分量です
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【オクラ】おひたしの日持ちと保存方法!冷蔵庫の作り置きと冷凍保存の保存期間

オクラのおひたしは何日くらい保存できる?オクラのおひたしの日持ちと保存期間を徹底解説。オクラのお浸しの冷蔵庫保管、長持ちさせる冷凍保存の賞味期限。常温放置した時の消費期限は?お弁当にして大丈夫なオクラのおひたしの冷凍保存と自然解凍、作り置き5日の注意点など!手作りの『オクラのおひたし』の保存方法を説明します
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スナップエンドウの胡麻和えの黄金比率レシピ⇒醤油・味噌・めんつゆの和え衣の作り方

スナップエンドウの胡麻和え⇒和え衣の黄金比率の割合はスナップエンドウ10個に「醤油:砂糖=3:1」が定番レシピ。アレンジのスナップエンドウの味噌衣は味噌:砂糖=3:1、めんつゆ衣は「めんつゆ:砂糖=2:1」が人気の味付け⇒簡単手作りの和え衣の割合!黄金比率のスナップエンドウの胡麻和えの作り方を紹介します
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ナスの煮浸しの作り方!めんつゆと白だしの人気レシピ!作り置きの保管・日持ち目安

揚げないナスの煮浸しの作り方はコレ!電子レンジ加熱、なすのアク抜きの方法!定番の合わせ調味料の黄金比比率の割合、人気の白だし、めんつゆを使った3種類のレシピで紹介。夕飯に『なすの煮浸し』が余った!冷蔵・冷凍保存の作り置きの日持ちと保管の目安はココまで?翌日、大丈夫?など不安も解消です
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オクラの胡麻和えの黄金比率レシピ⇒めんつゆ・醤油・味噌の和え衣の作り方は?

オクラの胡麻和え⇒和え衣の黄金比率の割合は「醤油:砂糖=3:1」が定番レシピ。アレンジのオクラの味噌衣は味噌:砂糖=3:1、めんつゆ衣は「めんつゆ:砂糖=2:1」が人気の味付け!ごま和えの素に負けない⇒簡単手作りの和え衣の割合!黄金比率のオクラの胡麻和えの作り方を紹介します
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ポテトサラダの人気レシピ!定番のポテサラ黄金比+ベーコンのアレンジの作り方

男子が喜ぶポテトサラダの人気レシピ。子供が好きなポテサラの定番の味=卵とキュウリの黄金比率⇒お弁当用はマヨネーズを大さじ5がベスト。アレンジの子供・男子が好きな具材は「ハム⇒ベーコン」に変更!じゃがいもの潰し方から味付けの基本、ポテトサラダの作り方のアイデアと困った時の解決のヒントの知恵袋が満載です
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トマトの煮浸しのレシピ!人気めんつゆ+白だしの簡単なミニプチトマトの作り置き!

夏野菜のミニ・プチトマトの作り置きおかずはコレ!トマトの煮浸しを「めんつゆ煮」にする方法+「白だし煮浸し」の人気レシピ!調味料+トマトを使った定番の味もまります!余った時や作り置き用のトマトの煮浸しの常温・冷蔵庫保管、冷凍の保存方法・期間の日持ち目安まで解説しています
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アボカドマリネの人気レシピ!黄金比の手作りマリネ液+作り置きの作り方は簡単!

アボカドマリネの作り置きレシピ+人気のマリネ液の黄金比率はコレ。アボカドマリネの冷蔵庫保管は3~4日以内、冷凍保存2週間目安です。アボカドと合わせ調味料と和える+冷蔵庫で15分漬け込みするだけで簡単!1週間の作り置きおかず、おしゃれな夜ご飯の献立や栄養・ボリュームアップに!副菜・付け合わせに抜群です
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バジルなし!ミニトマトのカプレーゼの人気レシピ⇒バジル代用は大葉!

ミニトマトのカプレーゼのバジルなし人気レシピを2種類紹介!バジルがなくてもモッツァレラとミニトマトが美味しいカプレーゼとバジルの代わりに大葉を代用した2つの味です。ミニトマトの数は12個とモッツァレラチーズが可愛く見栄え良し。黒コショウとオリーブオイルのシンプルな味にバジルは必要なしのさっぱりした味わいです
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蒸しナスマリネの人気レシピ!黄金比のイタリアンなマリネ液+作り置きが簡単!

蒸しナスマリネの作り置きレシピ!人気のマリネ液の作り方の黄金比率はコレ。なすのマリネの冷蔵庫保管は3~4日以内、冷凍保存2週間目安です。ナスは蒸す、もしくは、電子レンジ加熱2分!合わせ調味料と和えるだけで簡単!1週間の作り置きおかず、夏の献立やイタリアンに合う本格な味!副菜・付け合わせに抜群です
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