話題の人気レシピから定番・簡単な料理の作り方を多数!子供・彼氏も満足メニュー!

ご飯

ゆず塩の味!チャプチェの肉なし人気レシピ!簡単⇒節約+あっさり味の作り方を紹介

チャプチェの肉なし人気レシピ!モランボンのゆず塩チャプチェの素・タレを使わない!手作りデキる「塩チャプチェの作り方」を紹介。初心者OK⇒節約・簡単⇒肉なしでも旨い、あっさり味で副菜・メインの付け合わせに。野菜は人参、きのこ類。ピーマン・パプリカ入れても旨い。子供・男子が好きな味付けは夏のご飯メニューにぴったりです
ご飯

【豆ご飯】2合・3合の黄金比レシピ!塩だけと酒の割合と人気の味!塩加減と作り方

豆ご飯の人気の黄金比レシピ⇒2合、3合の豆ご飯の作り方、塩と酒の簡単レシピを一挙大公開。塩と酒は4:5の割合が人気の塩加減!豆のエンドウ豆、うすいえんどう、グリーンピースの黄金比の量は?豆ご飯のお米3合(3~4人分)と2合(2~3人分)にピッタリ合う黄金比率の割合⇒具沢山!豆ご飯の分量を紹介します
ご飯

【土鍋1合】たけのこご飯の一人暮らしの1人用レシピ!土鍋ご飯の炊き方と時間は?

一人暮らし用の土鍋1合、たけのこの炊き込みご飯の炊き方と味付け2種類(白だし簡単vs合わせ調味料)を紹介。たけのこのご飯を炊く時の1合用の水の量は?加熱時間は何分?たけのこの炊き込みご飯の1合は水200mlの2カップ、加熱時間は弱火15分後に最後に5分蒸らします。人気の味付けと簡単な白だしだけレシピを一挙大公開します
ご飯

【簡単】油淋鶏のタレの黄金比レシピ!醤油・砂糖・酢・水の割合は?混ぜてレンチン

黄金比⇒油淋鶏のタレと醤油・砂糖・酢・水の割合!油淋鶏のタレの黄金比率は醤油:大さじ3、砂糖:大さじ2、酢:大さじ1と水を混ぜるだけ!ネギと胡麻を加えて風味が抜群!後は電子レンジで1分30秒の加熱で本格的な油淋鶏のタレが完成します。油淋鶏のタレが余ったら?使い道は蒸し鶏、蒸し茄子用のタレにリメイクしましょう
ご飯

ウマ塩味!鶏の塩唐揚げの作り方+下味の人気黄金比レシピ!塩コショウのみも有り

塩コショウのみvs定番の塩唐揚げの作り方!人気1位レシピ→塩味の下味・唐揚げを食べ比べ!黒コショウが下味の決め手、部位は鶏のむね肉←ギュっと旨味を引き立てる。二度揚げの目安+温度と時間も詳しく教えます。初心者大歓迎!簡単にデキるのに大満足の塩唐揚げを一挙大公開します
ご飯

きゅうりのしば漬けの日持ちと作り置きの保存方法は?冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限!

きゅうりのしば漬けの日持ちの心配⇒きゅうりだけのしば漬けが日持ちする常温・冷蔵庫の保管、手作り柴漬けの作り置きの長期保存!冷凍保存の保存期間の目安+保存方法を紹介。きゅうりの柴漬けの賞味期限と消費期限切れが知りたい+余った時と作り置きの注意点とは?しば漬けの作り置きは何日もつの?などの疑問解決のヒントが満載です
ご飯

【めんつゆ】あさりのお吸い物の『めんつゆ2倍・3倍・4倍』の簡単レシピ!

2倍・3倍・4倍⇒めんつゆのお吸い物、あさりの汁物と『めんつゆ2倍・3倍・4倍』を使った作り方とレシピを紹介。めんつゆ2倍の追いがつおつゆ(ミツカン)、2倍・3倍のヤマキ、4倍のキッコーマンの本つゆを調味料メーカー別に黄金比を一挙大公開します。めんつゆだけじゃ味が薄い⇒醤油を加えたお吸い物の作り方になります
ご飯

水で戻したわかめの賞味期限は?水に戻した後の『わかめ』の保存方法と日持ち期間

乾燥わかめを水で戻した後に余ったら?生わかめ、水戻しわかめの保存方法と日持ち目安を解説。水に戻したわかめの冷蔵庫保管は2~3日以内、冷凍保存は2週間が賞味期限になります。わかめを水戻しすると重さは何倍?塩蔵わかめが1.5倍、乾燥わかめは12倍の為、作り置きや余った水戻しワカメは入る大きさの保存容器を使いましょう