西洋料理・洋食で人気のコンソメ・ブイヨンスープ、ポタージュだけじゃない！中華の鶏ガラ、サンタータン。和食の味噌汁、お吸い物といった汁物が多数の種類が一覧で掲載！付け合わせやすい定番スープ＋肉・野菜、魚を使ったスープの冷凍保存。余った時の鍋ごと保管、温め直しなど！知りたいスープの情報満載です
【はまぐり】菜の花のお吸い物レシピ！菜花の汁物に白だしが簡単de人気の味
はまぐり⇒菜の花のお吸い物の白だしレシピと、簡単な作り方を徹底解説！蛤と菜の花の黄金比率、香り白だし（キッコーマン）やヤマキの割烹白だし、京風割烹の白だし（ヒガシマル）用のレシピ分量を紹介。菜花の汁物作りが超簡単de美味しくなる人気の味を一挙大公開します
【基本】あさりのお吸い物の定番の作り方！醤油・酒・塩の王道レシピを簡単解説！
あさりのお吸い物の基本の作り方を『あさりの砂抜きの下処理・下ごしらえ』から、旨味アップの秘訣を一挙大公開。あさりは水から茹でる！定番のあさりのお吸い物は『昆布3gと水400ccの昆布出汁』と『薄口醤油:小さじ1、酒:小さじ2、塩:小さじ1/4』が黄金比率の割合です
クラムチャウダーの日持ち！次の日・翌日の冷蔵庫保管と冷凍保存の作り置きの賞味期限
クラムチャウダーの保存方法と日持ち期間！余ったアサリ、じゃがいも⇒クラムチャウダーの次の日・翌日までの常温・冷蔵庫保管、冷凍保存の賞味期限・消費期限切れの目安を解説。クラムチャウダーの鍋ごと常温放置は何時間？作り置きの冷蔵庫保管は何日もつ？長期ストックや作り置きの冷凍保存の方法、食中毒防止を説明します
人気！かぼちゃスープの作り方＋ミキサーなしの超簡単レシピ！牛乳vs豆乳の味！
牛乳vs調整豆乳、人気のかぼちゃスープはコッチ！ミキサーなしの超簡単レシピ！材料はカボチャ＋玉ねぎ、濃厚で旨いプロ・本格の味へワンランクアップ。秋・ハロウィンに食べたいメニューの１品に。かぼちゃスープの作り方とアレンジをお探し中の方向けの味比べレシピ特集です
カボチャスープの日持ち期間＋保存方法！常温と冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限！
夕食に余ったカボチャスープの保存方法と日持ちする賞味期限・消費期限の目安はココまで！カボチャスープの鍋ごと常温放置は何時間？冷蔵庫保管は何日？など、長期ストックや作り置きの冷凍保存の方法を知りたい。食中毒防止とカボチャスープを徹底解説します
クリーム煮の日持ちと冷蔵保管の消費期限！作り置きと翌日のお弁当の保存法
クリーム煮が余ったら？クリーム煮が日持ちする消費期限と作り置きの冷蔵保管を解説。常温は当日中の為、翌日のお弁当用は、冷蔵庫に保管⇒再加熱。タッパー保管のクリーム煮は冷蔵庫で2日（夏）～4日（冬）が消費期限の目安です。腐ったクリーム煮の味は酸っぱく、凝固した白い物がNG。手作りのクリーム煮の常温・冷蔵庫の保管を説明します
クリーム煮の冷凍保存と賞味期限！冷凍できるクリーム煮と解凍方法
クリーム煮は冷凍できる？分離しない？クリーム煮の冷凍保存の方法と日持ちの賞味期限を解説。クリーム煮を具材と一緒に冷凍保存は2週間が賞味期限の目安になります。ホウレン草、しめじ、白菜と鶏肉、鮭のクリーム煮は長持ちさせるなら具材とソースを分けるのが正解です
かぼちゃポタージュの作り方＋電子レンジと炒める超簡単レシピ！ミキサーなし！
かぼちゃポタージュの殿堂りレシピ！人気のかぼちゃ＋玉ねぎのポタージュの作り方を２種類紹介。定番・基本の「かぼちゃのポタージュ」＋牛乳・豆乳なしの優しい味、生クリームなしのシンプルな味わいで食べ比べ！子供・男子が好きなのはコレ。おすすめのカボチャの品種→電子レンジ加熱や圧力鍋など！ポタージュ作りの全てを総まとめです
キムチスープ・鍋の日持ちと保存方法！常温と冷蔵庫・冷凍保存の作り置きの賞味期限
キムチスープ・鍋の保存方法と日持ち期間！余ったキムチスープと作り置き保管⇒次の日・翌日までの常温・冷蔵庫保管、冷凍保存の賞味期限・消費期限の目安を解説。キムチスープの鍋ごと常温放置は何時間？作り置きの冷蔵庫保管は何日もつ？長期ストックや作り置きの冷凍保存の方法、食中毒防止を説明します
さつまいもポタージュの冷凍方法！余った時の保存期間＋常温・冷蔵庫保管の賞味期限！
さつまいも＋牛乳入りのポタージュは何日保存できる？さつまいもポタージュの冷凍保存の方法＋夕飯で余った時！鍋ごとポタージュ・スープの常温保管、冷蔵庫保管の日持ち期間、手作りサツマイモス・ポタージュの賞味期限・消費期限切れを徹底解説！いつまで食べられるか不安な時の再加熱・温め直しの目安までばっちし紹介してます