野菜の定番・人気・簡単レシピ+知りたい野菜の栄養素や育て方・知恵袋が満載!

野菜はミネラルやビタミン、種類によってはカリウム、カロテンなど食物繊維も豊富です。ココでは、野菜の栄養素から健康効果、夕飯の副菜・サラダの付け合わせのレシピ、家庭菜園の育て方など!知りたい野菜の豆知識や知恵袋をたっぷり紹介しています

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玉ねぎマリネの作り方と人気のアレンジレシピ!作り置きの保存方法と日持ち期間!

玉ねぎマリネの作り方+マリネに合う食材はタコ、サーモン!マリネの作り置きレシピ+人気のマリネ液の黄金比率はコレ。玉ねぎマリネの日持ち目安は冷蔵庫は3~4日の保管、冷凍保存2週間目安です。玉ねぎをマリネにする時は、電子レンジ加熱1分、水に浸すなら10分!後は、合わせ調味料と和えるだけと簡単なレシピの分量です
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【玉ねぎなし】トマトマリネだけの人気レシピ!きゅうり有の作り置きアレンジを紹介

玉ねぎなし、トマトだけで絶品のプロのトマトマリネを紹介。玉ねぎ以外の『バジルきゅうり』と『チーズ入りアレンジ』の3種類の人気レシピを紹介。基本となる味の黄金比のマリネ液は『オリーブ油:大さじ1と酢:大さじ2、レモン汁:小さじ1』の割合。塩・黒コショウでプロ絶品のトマトマリネが完成。夏にさっぱりした夕飯の副菜になります
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やみつききゅうりと鶏ガラの黄金比!作り置き⇒きゅうりと鶏ガラの居酒屋メニュー

きゅうりの居酒屋メニュー⇒やみつききゅうりと鶏ガラの黄金比の割合レシピ!作り置きの浅漬けに人気の作り方⇒混ぜるだけ簡単!黄金比率は塩混み後のきゅうり2本に「ごま油:醤油:鶏ガラ:砂糖=小さじ2:2:1:1」の割合が簡単な定番の味ですぐ食べられる!漬け込み時間15分が旨い⇒居酒屋きゅうりの漬物のおすすめレシピを紹介します
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ミニトマトのピクルスの日持ちは何日?作り置きの長期保存!常温・冷蔵庫・冷凍保存

ミニトマトのピクルス日持ちと作り置きの保存方法を紹介。長期保存!手作りピクルスの常温の瓶詰保管、タッパーに入れて冷蔵庫で何日くらい保存ができる?小分け冷凍保存の仕方を解説します。青いトマトは?ミニトマトのピクルスの作り置きのテクニックが満載!瓶詰で3ヵ月以上、冷蔵保管は4日以内、冷凍保存が1ヵ月が保存期間になります
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【オクラ】おひたしの日持ちと保存方法!冷蔵庫の作り置きと冷凍保存の保存期間

オクラのおひたしは何日くらい保存できる?オクラのおひたしの日持ちと保存期間を徹底解説。オクラのお浸しの冷蔵庫保管、長持ちさせる冷凍保存の賞味期限。常温放置した時の消費期限は?お弁当にして大丈夫なオクラのおひたしの冷凍保存と自然解凍、作り置き5日の注意点など!手作りの『オクラのおひたし』の保存方法を説明します
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ほんだしと砂糖⇒きゅうりの浅漬けの黄金比レシピ!簡単・人気・定番の昔ながらの味

ほんだしと砂糖⇒きゅうりの浅漬けの昔ながらの味!おばあちゃん味のレシピ!作り置きの漬物⇒ほんだしときゅうりの浅漬けの簡単な作り方⇒黄金比率は、きゅうり2本⇒ほんだし:小さじ1に対して『砂糖:塩=小さじ1:小さじ1/4』の割合が定番の昔ながらの味=簡単にきゅうり浅漬けがすぐ食べれる即席漬けの人気レシピです
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スナップエンドウの胡麻和えの黄金比率レシピ⇒醤油・味噌・めんつゆの和え衣の作り方

スナップエンドウの胡麻和え⇒和え衣の黄金比率の割合はスナップエンドウ10個に「醤油:砂糖=3:1」が定番レシピ。アレンジのスナップエンドウの味噌衣は味噌:砂糖=3:1、めんつゆ衣は「めんつゆ:砂糖=2:1」が人気の味付け⇒簡単手作りの和え衣の割合!黄金比率のスナップエンドウの胡麻和えの作り方を紹介します
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きゅうりの味噌漬けの黄金比レシピ!即席・簡単⇒味噌漬けの作り方+ジップロック!

きゅうりの味噌漬けの黄金比レシピ⇒きゅうりの即席漬物は『味噌:大さじ2とエバラ焼肉のタレ:大さじ2』が時短・即席の作り方!黄金比率はきゅうり3本に『味噌:砂糖:みりん=1:1:1』が味噌漬けの基本・定番の昔ながらの味噌漬けの作り方になる!そのままジップロックで一晩漬けが簡単な作り方です
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さつまいもポタージュの冷凍方法!余った時の保存期間+常温・冷蔵庫保管の賞味期限!

さつまいも+牛乳入りのポタージュは何日保存できる?さつまいもポタージュの冷凍保存の方法+夕飯で余った時!鍋ごとポタージュ・スープの常温保管、冷蔵庫保管の日持ち期間、手作りサツマイモス・ポタージュの賞味期限・消費期限切れを徹底解説!いつまで食べられるか不安な時の再加熱・温め直しの目安までばっちし紹介してます
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さつまいもきんぴらの人気のレシピ!黄金比率のレシピ+秋の作り置きの定番!

秋・冬に食べたいメニュー!さつまいもきんぴらの作り方+黄金比率の味付け・アレンジしたレシピが多数!さつまいもきんぴらのレシピ分量に迷った時はコレ。ホクホク+シャキシャキ感に人参がベスト食材。定番・基本の薩摩芋のキンピラ、栄養士も納得の金平に合う具材・食材を人気1位のレシピを紹介します
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