きゅうりの味噌漬けを夕飯に時短⇒即席で簡単にできる!すぐ食べられる作り方が知りたい
昔ながらのきゅうりの味噌漬けの作り方を簡単に、ジップロックで漬け込む2つのレシピを紹介します
即席10分からの漬け込みは、エバラ焼肉タレを使ったアレンジレシピです。定番・基本の味は30分から1晩漬けが美味しいきゅうりの漬物になります
きゅうりの味噌漬けにおすすめ!混ぜるだけの簡単な黄金比率のレシピとは?
きゅうりの味噌漬けを失敗なく安定した定番の味=昔ながらのきゅうりの味噌漬けの作り方で作るための黄金比率は、きゅうり3本に対して「味噌:砂糖:みりん=1:1:1」の割合です
材料 | 分量 |
きゅうり | 3本 |
きゅうりの味噌漬けの材料は、きゅうり:3本を次の★の合わせ調味料と合えて、ジップロック(袋)で冷蔵庫で漬けこみ⇒
★合わせ調味料 | 分量 |
味噌 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
こちらの表がきゅうりの味噌漬けの黄金比率の分量をまとめた表になります
簡単にすぐ食べられるきゅうりの味噌漬けの材料は
きゅうり:3本に味噌:砂糖:みりん=大さじ1:大さじ1:大さじ1で2~3人分の分量です
きゅうりの味噌漬けに調味料の分量→黄金比率のレシピをきゅうりの味噌漬けの作り方の【2】の所にあてはめて作る事ができます
きゅうりの味噌漬けの即席・簡単な作り方は?
漬け込み時間が短く、即席で夕飯にきゅうりの味噌漬けを作るレシピは、きゅうり3本に対して「味噌:大さじ2、エバラ焼肉のタレ:大さじ2」の割合です
★合わせ調味料 | 分量 |
味噌 | 大さじ2 |
エバラ焼肉のタレ | 大さじ2 |
ジップロック(袋)へ材料のキュウリ3本と「味噌:大さじ2、エバラ焼肉のタレ:大さじ2」を入れてから冷蔵庫で10分からすぐに即席でたべる事ができるレシピです
次のきゅうりの味噌漬けの作り方の【2】」の所にあてはめて作る事ができます
きゅうりの味噌漬け⇒簡単なジップロックの作り方とは?漬け込み時間は何分?
きゅうりの味噌漬けの作り方は『きゅうりの両端を落とした後』にカット⇒塩もみ後のきゅうりをレシピの分量通りに合える⇒ジップロックに入れて冷蔵庫で10分の漬け込みから美味しく食べる事ができます。具体的なきゅうりの味噌漬けの作り方の手順は次の【1】から【5】です
※エバラ炊き肉タレを使う時は、10~15分の短時間の漬け込みで即席の漬物ができます。基本の昔ながらのレシピは、ジップロックへ入れ、そのまま1晩漬けが定番の味になります
【1】両端を切り落としカットする
【2】レシピの分量の調味料と合わせる
【3】ジップロック(袋)に入れる
【4】軽くモミモミとキュウリを揉む
【5】漬け込み時間:冷蔵庫10分
きゅうりの味噌漬けを、平日の作り置きおかずとして作る時は、冷蔵庫で漬け込みしたまま保存できるように、タッパーに移す。もしくは、保存袋のまま+タッパーに入れて保管する方法なら、ニオイ移りが防止できます
※1時間の冷蔵庫漬け込みでより美味しいきゅうりの漬物になります
冷凍きゅうりを解凍⇒時短レシピできゅうりの味噌漬けを作る方法は?
きゅうりの味噌漬けを夕飯に時短レシピとして作りたい時は冷凍きゅうりを解凍して作ります。きゅうりの味噌漬けに使う「きゅうり」は、まるごと冷凍保存ができます。冷凍保存の目安は、約3週間と長く日持ちし、冷蔵庫の時のようにブニョブニョになりません
冷凍した「まるごとキュウリ」は、流水解凍で約2~3分で解凍でき、すぐに使いたい日に簡単に解凍できます。この方法がきゅうりの味噌漬けを作る時短レシピとしてあっています
きゅうりの味噌漬けの作り置きのは冷蔵庫保管は何日くらいもつ?
きゅうりの味噌漬けの作り置きや夕飯でお残しした時は、保存容器はタッパーを使って冷蔵庫に保管をします。きゅうりの味噌漬けの作り置き保管は「冷蔵庫の保管:4~5日」が日持ちする目安です
きゅうりの味噌漬けが晩御飯で余った時はタッパー保管に変更します。きゅうりの味噌漬けを冷蔵庫で作り置きする時⇒ジップロック(袋)の保管期間の日持ちの目安はわかったけど、心配がない作り置き保管が知りたい方は、こちらです
きゅうりの味噌漬けの冷蔵庫保管、長期保存の冷凍保存のやり方や、もしも、常温放置してしまった時の時間の目安など!もっと詳しく知りたい方向けにきゅうりの味噌漬けの保存方法を説明しています。良かったら参考にしてくださいね
きゅうりの味噌漬け以外!美味しいレシピときゅうりの知恵袋・豆知識を教えて!
きゅうりを使った副菜やサラダ、付け合わせメニューは夏の夕飯に幅広く使える料理が多く、味付けの違う料理があるといいですよね。きゅうりの味噌漬け以外にきゅうりを使った漬物や和え物のたくさんアレンジを紹介しています
きゅうりを使ったサイドメニューに困った時の解決のヒントにしてくださいね
ご飯のお供になる漬物⇒浅漬けだけじゃなく、各地方の変わった漬物や醤油漬け、塩麹漬けから洋風な味付けなど!簡単レシピの漬物レシピと作り方をコチラで特集中です!晩御飯の箸休めの一品に新しい発見があると思います!
さて、今回は、黄金比率の割合の合わせ調味料と混ぜるだけで簡単に作れる!すぐ食べられるきゅうりの味噌漬けの簡単レシピと作り方を紹介しました
昔ながらのきゅうりの味噌漬けの作り方を現在風にジップロックを使って簡単にしました。味噌漬けの味を即席10分からすぐに食べられる焼肉のタレと使ったレシピが、普段使いのきゅうりの漬物にピッタリです