【おせち料理】れんこんの意味や由来とは？子供向けの説明は『未来は明るい』

おせち料理の『れんこん（蓮根）』の意味や由来の解釈をわかりやすく説明します。子供向けに簡単に説明できる内容にまとめています

【おせち料理】れんこんの意味や由来とは？

おせち料理の『れんこん（主に：酢れんこん）』とは『穴の開いた形』に由来しており『将来の見通しが良し』の意味があります。

お節料理：れんこんの意味や由来

れんこんの一般的な意味合いが上記になります。次は。子供が覚えやすく、簡単に説明できる親向けの解釈と教え方のコツをご紹介します

れんこんとは将来の見通しが良くなる事を願った意味がありますが、小学生になら『未来は明るい』と拡大解釈した方が理解しやすく、子供向けのわかりやすい内容になります

お節料理（子供向け）：れんこんの意味や由来

れんこん：子供向けは『未来は明るい』

おせち料理の『れんこん』は、穴の開いた形からの意味を『未来は明るい』や『将来が良くなる見通し』と解釈すると子供に簡単に説明できるようになります

れんこん：子供向けのレシピ

おせち料理の『れんこん』は、今ではお取り寄せも可能です。しかし、『れんこん』はレシピもさほど難しくなく、酢とあえて作る事が一般的です。家族団らんで食べるのなら手作りをしても良いでしょう

いくつか、作りやすい！れんこんのレシピをご紹介します。良かったら参考にしてください

こちらの酢れんこんのレシピは、ちらし寿司の上に乗せる具にもなります。V字にカットすると見栄えもよくなります

れんこん以外にも、お節料理は種類がたくさんあります。それぞれに由来する出来事や食べる意味などを一覧表で見やすくまとめました

おせち料理の意味一覧表

栗きんとんは金色の団子とも呼ばれ『お金が貯まりますように、お小遣いを貯金』、黒豆は『まめに、真面目に勉強をがんばる』というように、現在に合わせた解釈を付けてご紹介してます

おせち料理のカロリー表

また、おせち料理は思っている以上に『砂糖』が多く使われてます。健康やカロリーが気になる方は『おせち料理のカロリー表』も見ておくと、正月太りの防止にもつながります