【バター】大さじ一杯は何g?大さじ1は小さじの何杯くらい?マーガリンは?

【バター】大さじ一杯は何g?大さじ1は小さじの何杯くらい?マーガリンは?
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バターとマーガリンの大さじ一杯は何g?大さじ1は小さじの何杯?グラムを体積のccやmlまでを変換した早見表にまとめました。

【バター】大さじ一杯は何g?大さじ1は小さじの何杯くらい?

バターの大さじ1は12g(グラム)、小さじ1は4gになります。バター:大さじ1とは、小さじの約3杯です。また、バター:大さじ1のグラムを体積にすると15cc(ml)、小さじは5cc(ml)になります

バターグラム(g)体積(cc、ml)
大さじ112g15cc(ml)
小さじ14g5cc(ml)
バターのグラム変換早見表

参考:栄養摂取状況調査のための標準的図版ツール

健康栄養調査に関する情報:NIBN医薬基盤・健康・栄養研究所

バター:大さじ1を小さじ1に換算したグラム数と、グラムを体積(cc、ml)に変換した数字を早見表にしました

バターの『1/2』や『0.5』とは?

バターのレシピ分量にある『1/2』や『0.5』とは、半分を意味します。大さじ1/2(0.5)が約6g、小さじ1/2(0.5)は約2gになります

【バター類別】大さじ1は何グラム?小さじ1はどのくらい?

バターは大さじ1:14g、小さじ1:4g、マーガリンは大さじ1:13.5g、小さじ1:4.5gです。グラム換算した変換早見表にしました

【バター】大さじ一杯は何g?大さじ1は小さじの何杯くらい?マーガリンは?
バター類の種類大さじ1小さじ1
バター12g4g
マーガリン13.5g4.5g
バター類のグラム変換早見表

※微差がある点をご了承ください※

バター類は体積に大きな差はありませんが、種類によってグラム数は一律ではありません。料理本やレシピサイトにある分量を確認する際に、種類をよく確認しましょう

【調味料別】大さじ1杯と小さじ1杯のグラム換算早見表!

バター類以外の調味料を大さじ1杯と小さじ1杯のグラム換算した早見表にまとめました。料理の基本の『さしすせそ(砂糖、塩、酢、醤油、味噌)』を活用すると、正確な分量がわかります

料理のさしすせそ大さじ1小さじ1カップ1
砂糖(上白糖)9g3g130g
(精製塩)18g6g240g
15g5g200g
醤油18g6g236g
味噌18g6g230g
料理のさしすせそ:グラム変換早見表

※各調味料の中で最も一般的な種類を一覧にしています※

調味料は結晶の大きさの違いやメーカーにより、グラム数が異なる場合がございます。バターとマーガリンが大さじ1で差があるように、それぞれの違いをリンク先にて説明をしています

よく使う調味料等

調味料大さじ1小さじ1カップ1
みりん18g6g230g
ソース18g6g240g
ケチャップ15g5g230g
マヨネーズ12g4g190g
バター12g4g180g
豆板醤14g5g260g
ごま9g3g130g
15g5g200g
15g5g200g
12g4g180g
小麦粉9g3g110g
片栗粉9g3g130g
よく使う調味料等:グラム変換早見表

※小麦粉(薄力粉、強力粉)※

さしすせそ以外、よくレシピ使う調味料等のグラム換算表はコチラを参考にしてください

【調味料別】大さじ一杯は何g?小さじ1のグラム換算!大匙と小さじの早見表

補足情報

各種、調味料の大匙と小さじのまとめ表もあります。全体を一覧で見たい場合に活用してください

また、調味料には形状があります。形状とは液体や固体を意味し、大きさによって密度が異なります。計量スプーンが測っているいるものはg(グラム)ではなく、体積(ml)です。その為、計量スプーン1杯の重さが変わります

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