鶏肉・チキンのメニューの人気レシピ！ガッツリ→もも肉・むね肉の「唐揚げ、甘辛煮」からダイエット向きの鶏ささみ、煮物に合う手羽先・手羽元・手羽中も！揚げ物からサラダの具、夕飯のおかずになるメイン＋引き立て役のもう一品を和食・洋食・中華以外の情報が満載です
タッカンジョンの作り方！本場・定番の甘辛唐揚げとアレンジ具材
カリカリ！タッカンジョンの定番レシピ、新大久保にある本場・韓国風タッカンジョンの作り方はを紹介。タッカンジョンとは韓国の１口サイズの甘辛唐揚げであり、ヤンニョムチキンと違って骨なし＝子供が食べやすいです。コチュジャン、醤油、砂糖＋蜂蜜や水飴は鶏もも１枚でできる！屋台の味と基本のタッカンジョンが食べたい人向けのレシピです
【さっぱり塩味】塩麹の唐揚げの作り方！鶏肉から揚げの漬け込み時間
下味に塩麹の唐揚げレシピを紹介。味付けサッパリ＋冷めても柔らかい！ふっくら唐揚げの作り方は、塩麹唐揚げがおすすめ！鶏肉のムネ・もも肉を使った激ウマ・味付けの揚げの黄金比率の割合。塩麹唐揚げの漬け込み時間２０分、冷凍保存可＝作り置きの下ごしらえはコレでＯＫ。塩麹の旨味たっぷり唐揚げのレシピを一挙大公開です
唐揚げが黒くなる原因はコレ！失敗しないキツネ色になる揚げ方を解説！
唐揚げがきつね色にならない問題の解決のヒント！唐揚げが黒くなる原因は醤油、みりんの砂糖の焦げ。失敗しない唐揚げの揚げ方は「肉に味付けする時間」が成功の鍵！揚げ時間や油の問題じゃない→成功する唐揚げの作り方を初心者・料理が苦手な男子もデキる簡単な方法で教えちゃいます
ハニーローストチキンの作り方！はちみつ粒マスタードのクリスマスチキン
はちみつ入り、ローストチキンの作り方を紹介。クリスマス用のハニーローストチキンのレシピです。はちみつだけじゃ物足りない。粒マスタードを加えたローストチキンの漬け込み液は『はちみつ：大さじ２、粒マスタード：大さじ２、醤油：大さじ１』に『すりおろし：にんにく：大さじ１』と骨付きもも肉２本が黄金比率のプロの味付けです
ローストチキンの温め直し方をフライパンやオーブン！トースターとレンジで比較
クリスマスに用に買ってきた！残った丸鶏⇒ローストチキンの温め直し方を徹底比較！美味しく再びローストチキンが復活する方法をフライパン、オーブン、トースター、電子レンジで解説。小さくばらして冷蔵２日以内に。簡単なのは電子レンジの温め直しですが、皮がパリパリ、中がジューシーになるはこの方法です
ローストチキンの保存方法と日持ち！常温・冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限を紹介！
ローストチキンの保存方法と日持ちは何日？焼いた後・買ってきたローストチキン、下ごしらえの状態⇒常温・冷蔵・冷凍の保存期間（消費期限・賞味期限切れ）を徹底解説。腐った＋傷みかけの丸鶏の特徴⇒クリスマスに余った時は何日まで？丸鶏の保存容器と解凍・温め直し方を含め目安を説明します
手羽先の簡単レシピ！チューリップのローストチキンとチューリップ肉の作り方を紹介
クリスマスパーティー用のチューリップ肉のローストチキンの作り方を紹介！手羽先からチューリップ肉を作りオーブンで焼くだけの簡単レシピです。ローストチキンの味付けは子供が好きな甘ダレの照り焼き風。チキンレッグじゃ食べきれない子供が食べやすい大きさと分量で徹底解説します。保育園や幼稚園のクリスマス献立に使えます
クリスマスになぜチキンを食べるのか？日本だけの理由を教えて！発祥・起源・由来は？
クリスマスにチキンを食べる理由とは？なぜ、日本だけフライドチキンを食べるのか。アメリカのXmasは七面鳥（ターキー）、ドイツはガチョウ、フランスはフォアグラやローストビーフ（牛肉）です。日本人がクリスマスにチキンを食べる原点はKFC、青山店が発祥。七面鳥がいない日本ならではの歴史的な経緯を紹介します
【クリスマス】12月24日・25日どっちがメイン？本命とケーキって何日に食べる？
結局、クリスマスって何日なの？本命と過ごすクリスマスは12月24日、25日のどっちが正しいか教えて！夕飯ディナーはどっち？クリスマスケーキは12月25日が不正解。クリスマスプレゼントは12月25日の朝が正解。クリスマスはどっちの日がメインか分からなくなった彼氏・彼女、パパ、ママ向けにクリスマスの正式ルールを紹介します
【片栗粉のみ】唐揚げの片栗粉の量！下味に『ごま油』を混ぜる！簡単レシピと作り方
唐揚げが片栗粉のみde簡単！ごま油を下味に混ぜる唐揚げの作り方を紹介。片栗粉のみで唐揚げ衣を付ける量は、鶏むね肉・もも肉を1枚分に『片栗粉：大さじ3』がカリカリに仕上げる黄金比率の割合！なぜ？唐揚げの下味に『ごま油』なの？ごま油のゴマリグナン、オレイン酸で疲労回復！中学生・高校生男子の弁当の唐揚げに人気のレシピです