【塩】大さじ一杯は何g？大さじ1は小さじの何杯くらい？塩や岩塩のグラム変換早見表

塩の大さじ一杯は何g？大さじ1は小さじの何杯？グラムを体積のccやmlまでを変換した早見表にまとめました。わかりにくい岩塩の結晶の大きさ別もあります

【塩】大さじ一杯は何g？大さじ1は小さじの何杯くらい？

一般的な塩（精製塩）の大さじ1は18g（グラム）、小さじ1は6gになります。塩:大さじ1とは、小さじの約3杯です。また、塩:大さじ1のグラムを体積にすると15cc（ml）、小さじは5cc（ml）になります

塩のグラム変換早見表

参考:栄養摂取状況調査のための標準的図版ツール

塩:大さじ1を小さじ1に換算したグラム数と、グラムを体積（cc、ml）に変換した数字を早見表にしました

塩の『1/2』や『0.5』とは？

塩のレシピ分量にある『1/2』や『0.5』とは、半分を意味します。大さじ1/2（0.5）が約9g、小さじ1/2（0.5）は約3gになります

塩（精製塩）は大さじ1:18g、小さじ1:6g、あら塩は大さじ1:15g、小さじ1:5gです。同様に、雪塩（パウダー）や岩塩（粒・削り）、アルペンザルツ（凝集晶）等をグラム換算した変換早見表にしました

塩別のグラム変換早見表

※微差がある点をご了承ください※

雪塩は一般的な塩よりも空気をが多く含んだパウダーです。見た目上、いつもの3倍くらいが丁度良い分量になります

一般的な岩塩は粗粒の大さじ1が約20g（18g～20g）、小さじ1は約7gです。細粒や天日塩は密度の差があり、大さじ1が約25g程、小さじ1は約8gです

岩塩別のグラム変換早見表

塩は体積に大きな差はありませんが、岩塩などの種類によってグラム数は一律ではありません。料理本やレシピサイトにある分量を確認する際に、種類をよく確認しましょう

調味料を大さじ1杯と小さじ1杯のグラム換算した早見表にまとめました。料理の基本の『さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）』を活用すると、正確な分量がわかります

料理のさしすせそ:グラム変換早見表

※各調味料の中で最も一般的な種類を一覧にしています※

調味料は結晶の大きさの違いにより、グラム数が異なる場合がございます。一般的な精製塩と岩塩が大さじ1で差があるように、それぞれの違いをリンク先にて説明をしています

よく使う調味料等