【酒・料理酒】大さじ一杯は何g？大さじ1は小さじの何杯くらい？グラム変換早見表

酒や料理酒の大さじ一杯は何g？大さじ1は小さじの何杯？グラムを体積のccやmlまでを変換した早見表にまとめました。

【料理酒】大さじ一杯は何g？大さじ1は小さじの何杯くらい？

料理酒の大さじ1は15g（グラム）、小さじ1は5gになります。料理酒:大さじ1とは、小さじの約3杯です。また、料理酒:大さじ1のグラムを体積にすると15cc（ml）、小さじは5cc（ml）になります

料理酒のグラム変換早見表

参考:栄養摂取状況調査のための標準的図版ツール

料理酒:大さじ1を小さじ1に換算したグラム数と、グラムを体積（cc、ml）に変換した数字を早見表にしました

料理酒の『1/2』や『0.5』とは？

料理酒のレシピ分量にある『1/2』や『0.5』とは、半分を意味します。大さじ1/2（0.5）が約7.5g、小さじ1/2（0.5）は約2.5gになります

一般的な酒は大さじ1:15g、小さじ1:5g、料理酒は大さじ1:15g、小さじ1:5gです。グラム換算した変換早見表にしました

料理酒のグラム変換早見表

※微差がある点をご了承ください※

料理酒は体積に大きな差はありませんが、種類によってグラム数は一律ではありません。料理本やレシピサイトにある分量を確認する際に、種類をよく確認しましょう

料理酒以外の調味料を大さじ1杯と小さじ1杯のグラム換算した早見表にまとめました。料理の基本の『さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）』を活用すると、正確な分量がわかります

料理のさしすせそ:グラム変換早見表

※各調味料の中で最も一般的な種類を一覧にしています※

調味料は結晶の大きさの違いやメーカーにより、グラム数が異なる場合がございます。それぞれの違いをリンク先にて説明をしています

よく使う調味料等