人参の人気レシピから定番・簡単な作り置きメニュー、余った時の保存法!人参とはセリ科の野菜であり、ミネラルの一種のカリウムや鉄、ビタミンCが豊富。β-カロテンの栄養素もあり、目や皮膚の疲れの軽減に期待が持てる野菜です。人参を使った煮物、サラダナムル・郷土料理など。今晩の副菜・おかず、献立例を多数掲載!付け合わせに困った時のアイデア満載です
【昆布だけ】昆布巻きの中身なしの定番おせちレシピ!昆布巻き用の昆布は早煮昆布
おせち料理の昆布巻きを『昆布だけ』で作る!中身なし⇒昆布巻きの定番おせち料理レシピを徹底解説!昆布巻き用の昆布の種類のおすすめは?昆布は早煮昆布(棹前昆布)が定番!日高昆布なら肉厚です。昆布だけじゃ物足りない!アレンジ昆布巻きの中身は『野菜:人参とゴボウ』が正月のおせちの見栄えが良くなります
電子レンジ!人参グラッセの簡単レシピ!ニンジンはレンジで何分?目安は1分30秒
レンジで簡単レシピ⇒人参グラッセの作り方とは?電子レンジを使ったスピードメニュー。ハンバーグの日の時短おかずは、人参グラッセが定番。ニンジンはレンジで何分の加熱?⇒1/2本1分30秒が美味しい目安。電子レンジ専門の人参グラッセのレシピを一挙大公開。初めて作る方も安心、子供・男子が喜ぶ味でデキます
松前漬け+数の子の人気レシピ!定番・松前漬けのタレの作り方→簡単!黄金比率の分量
数の子なしでも旨い!松前漬けと数の子の人気レシピ1位。簡単→松前漬けのタレの作り方、漬け汁を黄金比率で徹底紹介!スルメイカ+人参、昆布と醤油、みりん、酒はこの割合!アレンジ可→帆立も使える分量、スルメの切り方や「おすすめの昆布の種類」→ワンランク上の松前漬けレシピも教えちゃいます
コンソメ味!人参グラッセ⇒バターなしの人気レシピ!簡単レンジの人参の時短おかず
人参グラッセのバターなしの人気レシピ1位。簡単⇒電子レンジで作る人参グラッセの作り方とは?バターの代わりの味付けはコンソメが大人気!深い味+人参の甘味で子供が食べられる+忙しい日の時短メニュー⇒ステーキ・ハンバーグの日に大満足!少量からでもデキるニンジングラッセのコンソメ味を作ってくださいね
紅白なますの黄金比レシピ!人気のプロの味⇒ゆず+大根なますの作り方を紹介
紅白なますの黄金比率のレシピ、プロの味のなますの作り方を徹底解説。紅白なますに合う人参は金時人参、おせちの用の甘酢漬けは『酢:砂糖=3:1』に『ゆず果汁:ひとしぼり』が黄金比率です。紅白なますが美味しくない⇒失敗しないプロの味の黄金比率を一挙大公開します
【新潟の味】松前漬けの作り方+切り干し大根の郷土料理の人気レシピ!お節の一品
新潟県の郷土料理レシピ→本格の「松前漬けの作り方」はコレ。別名は「ハリハリ漬け」です。味付けは醤油+みりん+切干大根が鍵!本場・本格的な新潟の味で再現!正月のお節料理の一品に「新潟風の松前漬け」を作るべし。細切り・千切り→スルメイカ・あたりめと、切り干し大根を一緒に漬け込みで簡単!新潟の松前漬けの作り方を教えちゃいます
キャロットラペの『ラペ』って何?どこの料理?何語?人参ラペの意味を教えて!
作り置きで人気メニューのキャロットラペ、人参ラペの『ラペ』って何のこと?カフェの名前にラペって書いてあるけど、それってラテと何が違うの?ラペとかラテとフラペチーノとか言葉がよくわからない!キャロットラペとは結局、どこの国の料理で何語なのか。今更人に聞けないラペの意味をこっそり教えます
キンパの基本の具と定番具材のレシピ!中身におすすめの野菜と簡単なキンパの作り方
基本のキンパを簡単な具で作りたい!韓国で定番の普通のキンパと中身におすすめの野菜を紹介します。キンパとは人参、ほうれん草、きゅうり、大根の沢庵、ごぼうの煮物の5種の野菜とハム、玉子焼き(薄焼き卵)の合計7種の具材が基本中の定番です。キンパの具材が決まらない時の本場の韓国人の愛されるキンパのレシピと作り方を徹底解説します
きゅうりのキムチ漬けの黄金比レシピ!韓国の本格オイキムチの簡単な作り方と作り置き
きゅうりのキムチ漬け黄金比の割合レシピ!韓国の本格オイキムチの簡単な作り方⇒人気の味付け黄金比率はきゅうり2本に「鶏ガラ:コチュジャン=1:1」の割合に、ごま油:小さじ1とすりおろしニンニク・生姜:小さじ:半分が定番の本場の味。キムチにきゅうりを入れる+キムチと混ぜるオイキムチのアイデア満載です
オイキムチの日持ちと作り置きの保存方法は?冷蔵庫と冷凍保存の賞味期限
オイキムチの日持ちの心配⇒韓国の辛子漬け⇒オイキムチが日持ちする常温・冷蔵庫の保管と長期保存の冷凍保存の保存期間の目安+保存方法を紹介。日本のオイキムチの賞味期限と消費期限切れが知りたい+余った時と作り置きの注意点とは?オイキムチの作り置きは何日持つの?日持ちが心配だけど大丈夫かなどの疑問解決のヒントが満載です