【おせち料理】黒豆の意味や由来とは？子供向けの説明は『まめに勉強する』

おせち料理の『黒豆』の意味や由来の解釈をわかりやすく説明します。子供向けに簡単に説明できる内容にまとめています

【おせち料理】黒豆の意味や由来とは？

おせち料理の『黒豆』とは、黒色は古くから魔除けの色であり、ふっくらと艶やかな姿が由来になります。一般的に『無病息災、邪気除けの色、不老長寿の意味』があると解釈されてます

お節料理：黒豆の意味や由来

黒豆の一般的な意味合いが上記になります。次は。子供が覚えやすく、簡単に説明できる親向けの解釈と教え方のコツをご紹介します

黒豆とは『無病息災、邪気除けの色、不老長寿』の意味がありますが、小学生になら『豆（まめ）の語呂合わせ』から『まめに勉強する』と拡大解釈した方が理解しやすく、子供向けのわかりやすい内容になります

お節料理（子供向け）：黒豆の意味や由来

節分の豆の由来なら『豆』は『魔滅（まめ）』と書いて、魔を滅するというように病気に打ち勝って健康を願う風習もあります。

黒豆の言葉の語呂合わせではありますが『まめに勉強』や『まめに毎日を過ごす』と解釈しても悪くありません

黒豆：子供向けは『まめに勉強する』

おせち料理の『黒豆』は、言葉の語呂合わせから『まめに勉強する』と解釈すると子供に簡単に説明できるようになります

黒豆：子供向けのレシピ

おせち料理の『黒豆』は、今ではお取り寄せも可能です。以前は豆を煮る時間がかかりましたが、圧力鍋の登場により『黒豆』はレシピもさほど難しくなりました。家族団らんで食べるのなら手作りをしても良いでしょう

いくつか、作りやすい黒豆のレシピをご紹介します。良かったら参考にしてください

黒豆以外にも、お節料理は種類がたくさんあります。それぞれに由来する出来事や食べる意味などを一覧表で見やすくまとめました

おせち料理の意味一覧表

栗きんとんは金色の団子とも呼ばれ『お金が貯まりますように、お小遣いを貯金』、黒豆は『まめに、真面目に勉強をがんばる』というように、現在に合わせた解釈を付けてご紹介してます

おせち料理のカロリー表

また、おせち料理は思っている以上に『砂糖』が多く使われてます。健康やカロリーが気になる方は『おせち料理のカロリー表』も見ておくと、正月太りの防止にもつながります