豆の定番・人気・簡単レシピ+豆の種類と栄養素や豆知識・知恵袋が満載!

豆を使った人気レシピから定番・簡単な作り置きメニュー、余った時の保存法!黒豆や金時豆、いんげんやエンドウなど!豆とはたんぱく質、ビタミン、ミネラル以外に食物繊維やポリフェノールが豊富。子供の栄養バランスや大人の健康志向の豆を使った今晩の副菜・おかず、献立例を多数掲載!付け合わせに困った時の知恵袋が満載です

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【圧力鍋】金時豆の煮豆の浸水なしレシピ!一晩つけない金時豆の作り方を紹介

金時豆を浸水なし、一晩つけない金時豆の煮豆の圧力鍋レシピを徹底解説。金時豆:150g、200g、300g、500gの分量別に『圧力鍋の金時豆の煮豆』の作り方が満載!金時豆を水戻しなしの短時間で作る圧力鍋の簡単なレシピです。浸水する時間がなかった時に大活躍する金時豆の煮方です
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節分の食べ物ランキング!恵方巻き以外の節分メニューと夕飯献立の副菜メインが大集合

節分に何食べる?節分の食べ物ランキング1位の恵方巻き以外のおすすめの節分メニューを一挙大公開!節分の夕飯献立が決まらない時の節分に食べるといいものは豆以外はメイン『イワシ』と主食は『蕎麦』の献立がおすすめ。節分の海苔巻きアレンジはキンパが変わり種!伝統の行事食や定番から話題になる人気の節分の食べ物メニューを紹介します
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【おせち料理】黒豆の意味や由来とは?子供向けの説明は『まめに勉強する』

おせち料理の『黒豆』の意味や由来を一般的な解釈と子供向けに、わかりやすい説明をします。黒豆とは『無病息災、邪気除けの色、不老長寿』の意味がありますが、小学生になら『豆の語呂合わせ』から『まめに勉強する』と拡大解釈した方が理解しやすい内容になります
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【圧力鍋】砂糖なし黒豆の煮物の簡単レシピ!甘さ控えめ酒飲みが好きな黒豆の作り方

甘さ控えめ!砂糖なしの黒豆の煮物の圧力鍋レシピ!圧力鍋を使った短時間・時短の黒豆の煮物は『黒豆の塩煮』がお正月らしく人気です。塩気や辛いものが食べたい!たくさんの親戚が集まる!焼酎、ビール、日本酒に合う味の甘くない!砂糖なしだから酒のおつまみになる黒豆の煮物の作り方と正月らしい味付けと見栄えの黒豆を一挙大公開します
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黒豆の煮物の日持ちはどのくらい?冷蔵庫保管や冷凍保存!煮豆の消費期限・賞味期限

黒豆の煮物日持ち期間と保存方法、お節の煮豆の常温・冷蔵庫の消費期限と冷凍保存の賞味期限切れを解説します。傷みやすい黒豆の煮物の具材や煮豆は冷蔵庫に冷凍保存はできる?冷蔵保管の作り置きは何日?常温保管を避け冷蔵庫で保管、長持ちする方法は再加熱をなど。手作り黒豆の保存期間や保存の仕方、黒豆の煮物の知恵袋が満載です
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【圧力鍋】黒豆の煮方と簡単レシピ!黒豆の浸水なしと浸水ありの作り方を紹介

簡単にすぐ黒豆の煮物を作りたい時の圧力鍋を使った簡単レシピをを徹底解説。黒豆の煮物を浸水なし!浸水あり、水戻し後の場合の2つの黒豆の煮物の作り方を紹介します。圧力鍋の火力、煮る時間の目安がわからない方向けの黒豆の煮方と黒豆の煮物のレシピの分量をお届けいたします
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【甘さ控えめ】金時豆の甘くないレシピ!金時豆150・200・300gの煮豆の作り方

甘くない金時豆の人気レシピを徹底解説!甘さ控えめの金時豆の煮豆の作り方を150g、200g、300gの分量別に砂糖、塩加減を一挙大公開します!金時豆の水戻し、浸水ありから鍋で煮る時間目安、皮が破れるのを回避する丁度良いふっくら柔らかい『甘くない金時豆の煮方』と『簡単に作りやすいレシピ分量』を紹介します
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【甘さ控えめ】黒豆の煮物の人気レシピ!黒豆の生姜煮の煮方と甘くないの作り方

黒豆の煮物の砂糖控えめの人気レシピ!甘さ控えめな黒豆の生姜煮の簡単な作り方と失敗しない黄金比率の割合と作り方を一挙大公開。生姜煮の黄金比率は黒豆150gに「塩:小さじ1/4、砂糖:50g、醤油:大さじ:1/2、水:600cc」と生姜1欠片の割合です。失敗しない黒豆の塩煮の煮方、浸水時間の目安、圧力鍋の作り方を紹介します
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金時豆の甘煮のレシピ!甘納豆の作り方と三温糖を使った煮方を紹介!

金時豆の甘煮の簡単な作り方と黄金比レシピを一挙大公開。プロの味付け⇒甘煮の黄金比率は金時豆200gと三温糖:150gに「塩:小さじ1/2、薄口醤油:大さじ1/2」の割合、150g、200g、300gの分量で紹介します。甘くて美味しい甘納豆の煮方、アク取りなど!金時豆の甘煮のテクニックが満載です
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【圧力鍋】金時豆の煮方と浸水ありレシピ!煮豆の煮崩れなし200・300・500g

金時豆を圧力鍋で作るレシピと作り方!金時豆の浸水あり、水で戻した後の圧力鍋で煮る時間、火加減など!金時豆:150g、200g、300gを分量別に金時豆の煮豆のレシピを一挙大公開します。超大量の500gの金時豆の煮方など!簡単に短時間で金時豆の煮物を作る知恵袋、アイデアが満載です