【生姜焼き】男が喜ぶ料理は『にんにく』を入れる！豚肉の簡単レシピ！豚ロース編

彼氏のお泊りの日に使えないけど、絶対！男が好きになる味の生姜焼きの簡単レシピを紹介します

にんにく、生姜をすりおろしてスタミナとパワーのある男が喜ぶ肉料理です。夕飯のメインに是非、作ってみてください

男が喜ぶ生姜焼きの簡単レシピ！にんにくを入れる生姜焼きの美味しい作り方

男が喜ぶ料理とは、にんにくを入れた豚肉メニューが喜ばれます。生姜焼きが簡単に手作りしやすく、大きめの豚ロースを使って、スタミナあふれる味が男の胃袋を掴みます

玉ねぎを、すりおろして『生姜焼きのたれ』にすると、なぜか、男性は『具がない』と思ってしまいます。そのため、男性向けの生姜焼きは『玉ねぎは、くし切り』がおすすめです

また、豚ロースに小麦粉を振らず、焼肉風に仕上げると男子に大好評です！

2人前の生姜焼きは、大きな豚ロース6枚に『醤油・みりん:各小さじ4』に『すりおろし:にんにく、生姜:各小さじ1』がパンチのある味付けになります

※2分の『生姜焼き』の分量です。味付けの調味料は分量を変えずに、豚ロースの枚数で調整ができます

【男が喜ぶ料理：生姜焼きの作り方】

【1】豚ロース：常温戻しをする

豚ロース肉を冷蔵庫から出して常温戻しをします。下ごしらえに塩を振る方は『常温戻し時間：10分以内』、塩を振らない方は『常温戻しの時間：15分～30分以内』が、生姜焼きの肉を柔らかく焼くためのコツになります

その他、常温戻し以外が原因で生姜焼きが固くなる方は、『生姜焼きの肉を柔らかくする方法』を参考にしてください

豚ロースは、筋切りを入れると肉が柔らかくなります。細かな理由は考えず、筋切りをするだけで比較的簡単に焼いた時に豚肉が固くなりません！

【2】生姜焼きのたれを★で作る

ボウルに、レシピ表の★にんにくたっぷりの調味料を入れ混ぜてて生姜焼きのたれを先に作ります

【3】玉ねぎ：くし切りに切る

生姜焼きの玉ねぎの切り方は、5等分にした『くし切り』になります

【4】豚ロース：筋切りをする

玉ねぎをくし切りに、豚肉を食べやすい大きさにカットします

【5】豚ロース：☆サラダ油で火を通す

美味しい生姜焼きの作り方のコツは、玉ねぎと豚ロースを分けて炒めます

生姜焼きに玉ねぎを入れるタイミングは、玉ねぎが豚肉より先になります

玉ねぎより先に、豚ロースを軽く火を通すように炒め、豚肉の肉汁を放出させてます。豚ロースに火が通ったら、一旦、フライパンから取り出し、次に、しんなりするまで『玉ねぎ』を炒めます

【6】フライパン：豚肉と★調味料を加える

【7】火力：中火で煮詰める

生姜焼きのタレを加えた後、中火で火加減を見ながら、豚肉を『上下に返しながら、炒め合わせ』をします

豚肉と玉ねぎに生姜焼きのタレが、しっかり絡んだら『男が喜ぶ料理の生姜焼き』が完成です

生姜焼きができたら、生姜焼きの献立に定番の『千切りキャベツ』を付け合わせましょう。

キャベツは1/4玉で約200g、2人前の生姜焼きの付け合わせの分量です。ワンプレートで盛り付けて、見栄えよく豚肉と玉ねぎを並べたら、素敵な夕飯になります

生姜焼きと千切りキャベツの献立だけでは、物足りない。生姜焼きに合うおかずや栄養バランスアップのもう一品を次に紹介します。夕飯の生姜焼き定食に、他のメニューと副菜が決まらない時の参考にしてください

千切りキャベツ以外！生姜焼きに合うおかずは？栄養バランス献立を紹介

生姜焼きの定番の付け合わせは野菜のキャベツ、千切りキャベツです。しかし、千切りキャベツだけでは、豚肉と玉ねぎ、キャベツの3つと食材が少なく、栄養バランスが悪い献立です

栄養士がおすすめする『千切りキャベツ以外の生姜焼きの献立』と、もう一品のおかずを次に紹介します

生姜焼きと栄養バランスが良い野菜は、キャベツ以外にトマトが定説です

生姜焼きの千切りキャベツと、ミニトマトをセットにした献立が王道の夕飯です。ただのミニトマトの添え物より、生姜焼きの材料で半分余った『玉ねぎ』を使った『トマトと玉ねぎのマリネ』が、栄養士おすすめの生姜焼き献立になります

トマトで生姜焼きに足りない栄養素を補完、余った玉ねぎを加える無駄のない組み合わせです。

マリネなら夏の暑くて食べる気がしない日にピッタリの副菜になります

生姜焼きに抜群の組み合わせのおかずと言えば、ポテトサラダです

ポテサラなら、他に野菜のキュウリ、ゆで卵が加わり栄養バランスが整います

生姜焼きにマヨネーズをプラスした食べ方が好きな男性がたくさんいますよね。生姜焼きとタレはマヨネーズは味が合うため、マヨネーズを使った『ポテトサラダ』がもう一品の献立におすすめです

生姜焼きともう一品は、付け合わせの汁物になります

栄養士おすすめの生姜焼き献立は、味噌汁の具に『大根』と『油揚げ』です。どちらの食材も、生姜焼きの献立にない栄養が含まれます

特に、生姜焼きは大豆類が献立に抜けがちです。油揚げを味噌汁の具にして、定食風の生姜焼きしましょう。千切りキャベツ、もう一品のおかずになる副菜、最後に味噌汁を付け合わせて完璧です

男が喜ぶスタミナあふれる生姜焼きの簡単のレシピと、美味しい生姜焼きとなる作り方のコツを紹介しました

お泊り彼氏の夕飯に、にんにく入りは作りづらいけど！にんにくを入れる生姜焼きは、男の胃袋を掴む味に間違いはないです

豚ロースに小麦粉や薄力粉をまぶさず、焼肉風に生姜焼きを仕上げると、男性好みなります！是非、一度、にんにくましまし！焼肉に近い食感の生姜焼きを作ってみてくださいね

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