夜ご飯の魚のメイン！塩焼きや味噌煮、照り焼き、刺身の丼物といったお魚のおかずのレシピを人気＋簡単、定番の『サバ、タラ、赤魚』で喜ばれるメニューが多数！その他、タイやフグ、マグロなど。子供が好きなお魚の豆知識や変わった生態系もいっぱい紹介しています
【定番】ちらし寿司の具ランキング！変わり種やレシピが簡単なおすすめの具材を激選
ちらし寿司の具ランキング⇒定番のちらし寿司と簡単レシピ、変わり種におすすめの具材が満載。ちらし寿司の具ランキング1位は定番の錦糸卵、2位のマグロ、3位の海老が好きな具材の上位。ちらし寿司に安いのせる具材はカニカマが子供に人気、生ものなし！具がない時は大葉がおすすめ。ちらし寿司の材料と献立を決めたい時の知恵袋が満載です
イワシの甘露煮レシピ！圧力鍋なし！いわし骨まで柔らかくする方法と生姜煮の作り方
圧力鍋不要！骨まで食べれるイワシの甘露煮レシピを紹介。圧力鍋なしのいわし骨まで柔らかくする方法と火にかける時間、アルミホイルで落し蓋、生姜煮の作り方のコツを一挙大公開します。大きすぎない真いわしを6匹、火加減は極弱火で2時間にで骨まで柔らかいイワシの甘露煮になります
【いわしの梅煮の作り方】骨まで柔らか食べれる！圧力鍋のレシピ（2～3人分）
いわしの梅煮は圧力鍋で何分で骨まで柔らかくなる？いわしの梅煮の作り方を紹介。梅干しの数は2個、調味料は砂糖：大さじ2、醤油：大さじ2、みりん：大さじ1、酒：50ccに水100ccの割合です。夏のさっぱりおかず、節分やひな祭りの行事食に簡単に！本格・プロの味の梅煮に近づきます
いわしの焼き方！両面と片面グリルの焼き時間は何分？イワシのグリル焼きを徹底解説
いわしの魚焼きグリルの両面焼きvs片面焼きグリルの焼き方を徹底比較！鰯のグリル焼きはガスコンロとIHコンロで焼き時間は何分くらい？網に使うオリーブオイルやアルミホイルの使い方！イワシの内臓の取り方や骨まで食べれるレシピ、ふっくらイワシの焼き方、塩焼きの作り方を一挙大公開します
【いかなご漁】2026年の解禁日はいつ？入荷目途や過去の終漁日（播磨灘・大阪湾）
いかなご漁の解禁日はいつ？2026年の入荷の目途は？いかなごの解禁日は例年3月初旬、入荷はいかなご漁解禁から2日以内が目安です。播磨灘と大阪湾の過去の解禁日と終漁日、最新情報を一覧で確認ができます。前年は播磨灘は3月14日、大阪湾は『解禁なし』でした
アニサキスがいる魚の一覧と多い魚の種類！マグロや鯛！ぶりとカツオは大丈夫？
アニサキスがいる魚一覧を紹介！多い魚の種類はマグロ、ぶり、鯛やサバ・アジ等！？アニサキスを食べた時の症状と対処法の知恵袋が満載！アニサキスの死滅条件は『60度以上1分以上の加熱』と『マイナス20度以下、24時間以上の冷凍』が殺し方⇒アニサキスは家庭用冷凍庫や冷凍室で何日？アニサキスの見つけ方、ブラックライトを解説します
【おせち料理】数の子の意味や由来とは？子供向けの説明は『たくさんの友達を大事に』
おせち料理の『数の子』の意味や由来を一般的な解釈と子供向けに、わかりやすい説明をします。数の子とは魚のニシンの卵は子だくさんな姿が由来です。子孫繁栄が意味となりますが、小学生になら『数卵:たくさんの友達を大事に』や『二親:パパとママを大切に』と拡大解釈した方が理解しやすい内容になります
簡単！数の子の塩抜き方法！基本の下処理の時間と時短の塩抜きは何時間？
数の子（かずのこ）の塩抜きを簡単にしたい！基本・王道の下処理の時間＋時短３時間でスピーディーに塩抜きする方法と目安の時間、水の量・温度、塩加減を徹底紹介。塩抜き後の数の子の冷蔵庫保管の日持ちと美味しく保存するテクニックを初心者にもわかりやすく！なぜ真水でなく塩水で塩抜きする必要があるのかなど！詳しく教えちゃいます
【数の子】何の卵？魚の正体！ニシンの子なのに何故？名前は数の子？
数の子って何の魚の卵？数の子は魚のニシンの卵巣、名前は『ニジンノコ』と呼ばない理由とは？名前の由来は北海道の先住民族アイヌ、数の子の親:ニシンはアイヌ語の『カド』がなまって『カドノコ⇒カズノコ』と伝わったからです。江戸時代にニシンを漁獲、徳川吉宗は質素倹約を進めるも、正月は無礼講。数の子をおせち料理に推奨しました
【アレンジ】たらこの昆布巻きレシピ！作り方が簡単！おせちメニューを紹介！
昆布巻きの中身のアレンジ⇒たらこの昆布巻きの作り方！初心者簡単の昆布巻きの黄金比レシピを紹介します。たらこの昆布巻きは『砂糖：醤油：みりん＝３：２：２』の割合が黄金比率の簡単レシピです。食感がプチプチで面白美味しく、子供が喜ぶおせち料理の一品におすすめです