和風ドレッシングの作り方！醤油＋ごま油・酢の人気１位レシピ＋簡単+定番の味！

毎日のサラダを美味しく！市販・プロに負けない和風ドレッシングの作り方です

ドレッシングは毎回買っていると意外とお金かかりますよね。家にある調味料の酢、醤油、ごま油、みりんと砂糖でデキて経済的。そして簡単にドレッシングを美味しく作るテクニックを教えちゃいます

和風ドレッシングの作り方＋簡単・基本の黄金比レシピの割合

和風ドレッシングの作り方は、レシピの分量の調味料「ごま油：醤油：酢：みりん：砂糖」とを「大さじ１：小さじ１」の割合が黄金比率です。分量はボウル１皿分、約２～３人分の分量です

さっぱり味の和風ドレッシングは酢の酸味がきいて◎、玉ねぎ、レタスなど！普通にサラダに使う具材にシンプルに合う味の割合です

盲点！みんなさぼりがち「市販・プロに勝る方法→よく混ぜる」

このレシピの和風ドレッシングを美味しく作るコツは「★の調味料をよくかき混ぜる」のがポイント、スプーンや箸を使うよりも、マドラーを使った方が◎です

ドレッシングはなんとなく「混ぜただけ」で済ませてしまう方が大多数！

ココ、実はすっごいもったいないです

極論を言えば、市販もプロも「材料は同じ」、確かに分量・素材の違いがありますが、大事なのは「t来る工程」であり、ドレッシングの場合は「よく混ぜる事！」、ココにつきます

混ぜ方１つで全然、手作りドレッシングは変わってきますから、兎にも角にも「すっごく混ぜて」作ってみてくださいね

ココまでに、和風ドレッシングの作り方と活用方法を紹介しました。『次のページ』は、もしも余ってしまった時や大量に作りすぎた日の保管方法です