ごま油＆ガーリック醤油ドレッシングの人気レシピ！作り方は簡単＋ノンオイル！

市販にあるごま油＆ガーリック醤油ドレッシングを自分で作りたい！「ごま油のガーリック醤油ドレッシングの作り方」は簡単！火を使わずに混ぜて作るだけの初心者でもデキるレシピを紹介します

基本・定番の黄金比率の割合＝失敗なしレシピから人気１位のごま油＋醤油＋ニンニクのドレッシング。そして、『ごま油＆ガーリック醤油ドレッシンに合う料理』を多数ご紹介します

ごま油のガーリック醤油ドレッシングの作り方＋簡単・基本の黄金比の割合

ごま油のガーリック醤油ドレッシングの作り方は、レシピの分量の『ごま油』と『醤油』を「大さじ１：小さじ１」の割合が黄金比率、ここに『にんにく１／２個分→すりおろし』をよくかき混ぜるだけで簡単にデキます

ごま油のガーリック醤油ドレッシングの人気１位レシピ

ごま油のガーリック醤油ドレッシングの作り方は、比率がわかれば簡単ですよね＾＾

分量はボウル１皿分、約２～３人分の分量です

このレシピのごま油のガーリック醤油ドレッシングを美味しく作るコツは「★の調味料をよくかき混ぜる」のがポイント、スプーンや箸を使うよりも、マドラーを使った方が◎です

このドレッシングのレシピは『火を使わない＝混ぜるだけ』と言うのがポイントですが、実は炒めると『香ばしくなる』といった特徴があり、餃子のタレやステーキの和風のタレとしても使えます

ごま油のガーリック醤油ドレッシングの人気１位レシピ

野菜に合う味＋和風テイストな味にするなら『＋鰹節』がおすすめです

かつお節はドレッシングに混ぜるのもOKですが、見た目の課題から『好き、嫌い』がはっきりするので『食べる時にかける』という手法がおすすめ。たとえば、冷ややっこなど！豆腐類には『後のせ！かつお節』があっていますよね＾＾

ごま油のガーリック醤油ドレッシングは、シンプルなサラダよりも『刺身やタタキ』を使った和風カルパッチョに大活躍です

特に、鰹節を加えたアレンジは『カツオのタタキのカルパッチョ』の味をダブルガツオとワンランク上の味に大変身させます

ごま油＆ガーリック醤油の味に合う野菜の１つが「なす」です。この手作りドレッシングは、炒め物や蒸しなすといった「ふっくらするメニュー」に合う味です

蒸しナスのタレとして調理すると！旨いので是非、作ってみてくださいね

フレッシュなトマトと、ふわとろ卵の中華炒めというレシピがあり、この時の味付けに『ごま油＆ガーリック醤油のドレッシング』で作ると激ウマです

ココまでに、ごま油のガーリック醤油ドレッシングの作り方と活用方法を紹介しました。『次のページ』は、もしも余ってしまった時や大量に作りすぎた日の保管方法です