ちくわ以外に揚げたら美味しい野菜や食材をお探しの為に、激選した磯辺揚げの具材を紹介します。
ちくわの磯辺揚げともう一品に揚げても良し、単品でバリエーションアップに作っても良しの2つのメリットがあります
番号 | 磯辺揚げアレンジが向いてる人 |
【1】 | 磯辺揚げをに合う具材を教えて! |
【2】 | ちくわと一緒に揚げたい |
【3】 | 子供が好きな磯辺揚げのアイデア頂戴 |
今回の『ちくわ以外!磯辺揚げに合う具材』は【1】~【3】の内容をお探しの方向きのレシピです
磯辺揚げと言えば、ちくわが定番具材ですが、毎回、ちくわの磯辺揚げでは飽きちゃいますよね
できれば簡単なレシピで!保育園や幼稚園時の子供から大人が夕飯に一緒に食べて美味しいと好評の『変わり種の磯辺揚げの具』ばかりを激選しました。ちくわ以外の磯辺揚げのレシピが満載、是非、揚げると美味しいものを発見して、磯辺揚げを作ってみてくださいね
【変わり種】磯辺揚げに合う具材!定番から人気のお弁当おかずは?
ちくわ以外の磯辺揚げの具材を満載でお届けいたします。変わり種だけど、お弁当に人気のおかずから、晩御飯に『ちくわの磯辺だけ』では満足しない方にピッタリの食材になります
お弁当おかずに相性抜群、冷蔵庫にあるもので簡単にできる磯辺揚げが、ウインナーです。
ちくわの磯辺揚げと一緒に揚げてもよし、単品ウインナーで変わり種の磯辺揚げのどちらでもOK。ウインナー以外に、魚肉ソーセージを揚げるレシピもあり、子供のお弁当に激推の変わり種です
値段が安く経済的で絶対に外せないのが『カニカマの磯辺揚げ』です。保育園、幼稚園の子供から高評価であり、そして安い食材で手作りが簡単な事が人気の秘訣です
カニカマは、購入するお店と値段によって、正直、まずいカニカマがありますよね
私的な感想を言うと、表面がテカテカと光ってるカニカマほど、水っぽく、そのまま食べるとまずいと思います
安いカニカマほど、まずいと感じる人が多い事は仕方がなく、ちらし寿司にのせる具や手巻き寿司の具材にすると『微妙な味』かと思います。安いカニカマは揚げるべき、生臭い魚を揚げると美味しく食べられるようになるのと同じ理屈が応用できます
安いカニカマほど逆に磯辺揚げに合う味というのが、結論になります。カニカマの次に子供のお弁当に人気があるのが『鶏肉』が具材の磯辺揚げ、正確には磯辺焼きと言えば良いでしょうか
保育園、幼稚園に給食がある地域では、ちくわ以外に『鶏肉』を使う事があります
子供が喜ぶ保育園の給食やお弁当おかずに、人気があります。レシピは卵を使わず、薄力粉で鶏肉の肉汁を閉じ込め、マヨネーズと片栗粉を使って衣がサクサクとしています
大量の油を朝から使うのは、洗い物が大変!と思いきや、フライパンで揚げ焼きにすると、差ほど、面倒なメニューではないです
【野菜】磯辺揚げに合う具材!磯場げにすると美味しいものは?
磯辺揚げにすると美味しいものは、ちくわだけではありません。揚げると美味しく、磯辺揚げに合う具材は、ジャガイモといった芋類が人気でオススメ。食べ応えがあり、ちくわの磯辺揚げと一緒に献立に盛り込むと、もう一品おかずが増えて嬉しいですよね
ちくわ以外!野菜の磯辺揚げの変わり種の定番がジャガイモです。
じゃがいもの青のり揚げと別名があるほど、有名な磯辺揚げのアレンジです。磯辺揚げにするとおいしいものは何?と聞くと、ジャガイモと声が多く、定番中の定番。揚げると美味しい野菜をお探しの方は『じゃがいもの磯辺揚げ』を真っ先に作ってみましょう
れんこん以外の野菜なら、磯辺揚げに里芋が変わり種がオススメです
ジャガイモの磯辺揚げは、崩れやすく、揚げるのに失敗した方は、里芋の方が作るのが簡単です
ジャガイモと同じく里芋は、青のりと相性抜群。食べ応えがあり、夕飯の磯辺揚げなら、ちくわと一緒に揚げて、献立が完成です。使いやすいメニューと言えます
磯辺揚げに合う変わり種の具材、野菜なら『れんこん』がオススメです
れんこんチップスを海苔塩味で作ると、子供がおやつに喜びますよね。青のり、れんこんは味の相性が良く、食感が面白いです。ちくわの磯辺揚げにマンネリ化したら、れんこんで磯辺揚げを揚げてみましょう
【魚介】磯辺揚げに合う具材!オススメの一品は?
ちくわ以外に魚貝類の磯辺揚げならタコの磯辺揚げが味良し。シンプルにタコの旨味をぎゅっと閉じ込めた磯辺揚げは、おつまみ向きです
タコは唐揚げの方が美味しいと意見がありますが、タコ唐は、みりんや醤油、砂糖で漬け込むと、黒く焦げてしまいがちです。作り方が手間がない点が、タコの磯辺揚げの嬉しいポイントになります
お弁当用の磯辺揚げの作り方は?フライパンの揚げ焼きがオススメ!
保育園や幼稚園時の子供のお弁当に、磯辺揚げを作るなら、揚げない磯辺揚げの作り方がオススメです。フライパンを使って、大さじ2くらいの油で揚げ焼きにするだけなら、忙しい朝に対応できる方が多いのではないでしょうか
サラダ油を少なくすると油汚れが軽減され、洗い物をするのが楽になります。お弁当おかずの磯辺揚げを朝、準備するなら、揚げない磯辺焼きの作り方で作ってみましょう
衣の種類 | レシピ |
揚げない!ちくわの磯辺揚げ | 片栗粉だけ、薄力粉の2種類 |
ちくわの磯辺揚げ(片栗粉×マヨネーズ) | 子供が好きな味 |
少量の油で揚げ焼きした磯辺焼きの作り方がコチラです。
ちくわの磯辺揚げのレシピになりますが、揚げない磯辺揚げの作り方のコツとテクニック付きです。今回の薄力粉、片栗粉用のレシピなら、始めは『揚げない!ちくわの磯辺揚げ』から挑戦するのがオススメです
2番目のレシピは、片栗粉を使う為、冷水なしでサクサクの磯辺揚げになる方法を盛り込んだ作り方です。保育園、幼稚園の子供が喜ぶ磯辺揚げは、レシピにマヨネーズを使ったタイプが人気です。朝から卵1個を余分に使わず、マヨネーズで衣がカラっと揚がります
磯辺揚げが余ったら?作り置きや冷凍保存はできる?
ちくわと違い具材が変わり種時は保存期間が短めです。下味を付けておくと美味しい鶏肉の磯辺揚げなら朝、カラっと揚げる事が作り置きに良いでしょう
前日に先に揚げて、次の日のお弁当までの保管ならキッチンペーパーを敷いて冷蔵保管が定番のやり方です。
油で揚げた作り方の為、磯辺揚げの衣から油が発生して台無しになる事があり、個別にラップ包みがオススメの保存方法です
磯辺揚げ | 変わり種 | ちくわ | 保存方法 |
常温 | △:当日中 | △:当日中 | – |
冷蔵保管 | △:2日以内 | 〇:3日以内 | 理想:個別にラップ包み |
冷凍保存 | 〇:3週間以内 | 〇:3週間以内 | 保存袋 |
前日にお弁当おかずをを作り置きする時の磯辺揚げが保存方法の詳細解説がコチラです。お弁当にするつもりもなく、磯辺揚げが夕飯で残ってしまったら、冷凍保存が良いでしょう
磯辺揚げを揚げた後、時間が経つと衣が酸化して、固くなります。サクサクの磯辺揚げに復活させたい方は温め直し方、電子レンジ以外のトースターなど!揚げたてに戻る方法をご提案しています。
衣がベチャベチャする問題が同時に解決する為、めちゃくちゃ推してます!困った時に活用してください
さて、今回は、ちくわ以外!磯辺揚げに合う具材と変わり種のオススメを紹介しました
安い具なら、カニカマ。保育園、幼稚園の子供に人気があるレシピは『鶏肉の磯辺焼き』です。片栗粉とマヨネーズの衣が特に好評です
変わり種の野菜や海鮮具材もいいけど、アレンジなら『チーズ』と『ちくわ』の磯辺揚げが根強い人気があります。変わり種は、やっぱりやめておこう!普通だけど、いつもと違った磯辺揚げくらいがいいよね!という方は、チーズ入りを作ってみてくださいね