【基本・定番】エビマヨソース＋簡単タレの作り方→牛乳ない！卵ありなしのレシピ！

基本→王道の昔ながらのドロっとしたエビマヨソースのタレ、あの味が食べたくなる時ありますよね

カロリーが高いのは承知の上、高カロリーという事は逆に言うとそれが旨いと思うときがあります。今回はそんなたまに作りたいご馳走エビマヨのレシピと、牛乳ない時の代用レシピ（ハチミツ、ヨーグルト等！）を紹介します

甘めな味でクリーミーな感じが好きな人のためのエビマヨの作り方です！

基本！エビマヨソースの作り方はドロっとした感じのタレ

ドロっとしたエビマヨのタレ、ソースの作り方です。甘めな味ですが、甘さの加減は、マヨネーズとケチャップの割合は変えず、砂糖の量で調整するのが◎です

砂糖より、家に練乳がなるならこちらで代用の方が簡単です。基本的に小さじ２の代用で良しですが、砂糖より甘くなると思ってくださいね

エビマヨに牛乳がない！代用するなら「ヨーグルト（プレーン）」

エビマヨを作るときに「牛乳がない」と切らしてしまった時のアイデアです

エビマヨソースに使う牛乳はヨーグルト（プレーン）で代用可です。分量も同じ大さじ１で牛乳の代わりになります

濃厚系の牛乳なし→卵ありのエビマヨソース・タレの作り方レシピ！

卵の黄卵を使った濃厚タイプのエビマヨソースのタレです

こちらは揚げずに作るレシピより、高温で揚げる方が美味しいですが、油の節約の為に揚げ焼きも可です。牛乳なしでできるレシピで、はちみつのまろやかさが◎、はちみつない時は砂糖で代用してくださいね

作った＋余ったエビマヨ＋作り置きは冷蔵庫保管：３～４日

このエビマヨは作った後、粗熱が冷めてから冷蔵庫：３～４日以内、冷凍保存は１カ月が保OKの目安です。エビマヨを作りすぎた時は冷蔵庫に入れ→翌日のお弁当に。

こんな方法が、みなさんやっているテクニックの１つ。大量に作り冷凍保存も可であり、夏の時期なら冷凍したままお弁当のおかずにできます

でも、思った以上に常温で長く放置してしまった！傷みとか大丈夫？とご心配な方は、コチラでエビマヨの詳しい保存法と日持ち期間を解説しています。良かったらご参考にしてくださいね

おすすめ記事

甘辛な味⇒子供が好きな美味しいエビチリの人気レシピ！チリソースの作り方は？ 揚げ焼きエビマヨの人気レシピ＋簡単→揚げない作り方のテクニックを解説！ チンジャオロースの下味冷凍！牛こま肉の作り置きレシピ！保存方法と日持ち期間！ 余ったエビマヨの保存方法→作り置きで日持ちする冷蔵庫・冷凍保存期間の目安を解説！ 残ったエビチリの保存方法→作り置きで日持ちする冷蔵庫・冷凍保存←解凍方法を解説！ エビの下処理・下ごしらえの方法！エビチリ・エビマヨの片栗粉は後？先のどっち？ 酢豚の下味冷凍！豚肉の冷凍おかず人気レシピ＋作り方！味付け＋作り置きする方法！ きんぴらごぼうの人気の味付け！黄金比率のレシピ＋アレンジ具材はコレ！ 芋づるきんぴらの作り方！さつまいもつるの人気レシピ！黄金比率の定番味付け！ 人参きんぴらの人気のレシピ！簡単レンジ→めんつゆ＋作り置きの白だし・ごま油の味！ 牛そぼろの人気レシピ！牛ひき肉を使った黄金比率の簡単レシピ！めんつゆアレンジ プロの牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方！人気レシピ！アレンジ舞茸で柔らかい肉 炒めたチャプチェの保存方法＋日持ち期間→冷蔵庫・冷凍保存の期間の目安を解説！ 作った酢豚の保存期間・保存方法！冷蔵庫・冷凍保存の期間の日持ち目安を解説 こんにゃく⇒れんこんきんぴらの子供に人気レシピ！殿堂のレンコンきんぴらの作り方 人参⇒れんこんきんぴらの人気レシピ！簡単！にんじんレンコンきんぴらの作り方