【牛丼】すき焼きのたれの牛丼の作り方！今半・エバラ・創味のすき焼きのたれのレシピ

牛丼に『すき焼きのたれ』を使った作り方を紹介します。すき焼きのタレを使った牛丼と言えば、今半、エバラ、創味のすき焼きのたれが作りやすく、3種類の人気レシピを一挙大公開します

では、まずは、エバラのすき焼きのたれで作る牛丼からです

【エバラ】すき焼きのたれの牛丼レシピを一挙大公開！

エバラのすき焼きのたれを使った牛丼の作り方は、牛肉と軽く漬け込んだ後、エバラすき焼きのたれ：100mlと水：50mlを鍋に入れ煮詰めて作ります。

牛丼の具の2人前の分量は、牛肉（薄切り）:200g、たまねぎ:1/2個、牛丼になります

牛肉をガッツリ食べる男性用、旦那や彼氏用なら2人前、普通のご家庭なら2～3人分の分量になります

【すき焼きのたれ：牛丼の作り方】

【1】たまねぎ：くし切りにする

くし切りにしたタマネギと牛肉を、ボウルに『★すき焼きのタレ』を入れ、15分漬け込むと『味が濃いめ』になります。肉の中までしっかりした牛丼の味にしたい時は、漬け込みをしましょう

【2】鍋：牛肉、玉ねぎを炒める

くし切りにした玉ねぎ、牛肉をサラダ油を敷いた鍋、フライパンで軽く炒めます

【3】★すき焼きのたれを絡めるように混ぜる

★エバラのすき焼きのたれを『絡める』ように混ぜ合わせます

【4】鍋：中火、蓋をする

火力を中火にして、蓋をします。汁気が減り、牛肉に火が通ったら出来上がりです

牛丼の肉に火が通ったかは『牛肉にピンク色の箇所』が無ければ、火が通っています

【5】ご飯に牛丼の具をのせる

上記の【1】～【5】が、エバラのすき焼きのたれを使った牛丼の作り方になります。牛丼を作ったら、お好みで紅ショウガをのせて食べましょう。

意外な盲点は、牛丼に『紅ショウガ』が合わないと男性の意見があり、勝手に紅ショウガを載せるより、自分でのせて食べるスタイルで食卓に並べるようにしましょう

【創味】すき焼きのたれの牛丼レシピを一挙大公開！美味しい牛丼の作り方

創味のすき焼きのたれを使った牛丼の作り方は、すき焼きのたれ：大さじ4と水：大さじ4の分量が美味しい牛丼の作り方になります

2人前のレシピが下記の分量になります。大量に牛丼を作る方は『創味のすき焼きのたれ』と『水』は『1:1の割合』が牛丼にピッタリの味付けです

具体的な作り方は、全項目の『すき焼きのたれの牛丼の作り方』の【3】の箇所で上記の分量を鍋に入れてください

『創味のすき焼きのたれ』の牛丼は、どちらかと言うと紅ショウガより『七味』が合う味です。甘辛なアクセントになるので、味変しながら食べるのがおすすです

【今半】すき焼きのたれのすき焼き風牛丼レシピを一挙大公開！

今半のすき焼きのたれ、割下を使った牛丼の作り方は、今半のすき焼きのたれ：50mlと、酒：100mlの分量が作りやすい牛丼の作り方になります

今半のすき焼きのたれは、煮込むと美味しく、牛肉と煮る時は最初は弱めの火力がおすすめです。徐々にアルコールを飛ばすと、すき焼き風の味になります

具体的な作り方は、全項目の『すき焼きのたれの牛丼の作り方』の【3】の箇所で上記の分量を鍋に入れてください

今半のすき焼きのたれは、すき焼きの具材が相性がよく、玉ねぎ以外に『しらたき』と『豆腐』を入れるとより美味しい牛丼になります

牛丼は『すき焼きのたれ』で作ると、男子が好きな味付けになり、急に豪華な牛丼に大変身します。しかし、牛丼とは『ガッツリ食べる丼もの』であり、牛丼だけでは男子の胃袋は満足しません

お昼の牛丼なら単品の牛丼で良いですが、夜ご飯となると他に、簡単な付け合わせや副菜がないと夕飯が物足りないですよね。次は、牛丼の日の晩御飯のもう一品になる！おかずを紹介します

夜ご飯の牛丼献立！付け合わせと副菜のおすすめを紹介！

夜ご飯の牛丼献立ともう一品、何か付け合わせるなら白菜、キャベツが相性の良い野菜です。牛丼は肉が柔らかく、食感がある野菜を副菜やサラダに取り入れると、食べ過ぎず、栄養バランスが良い夕飯になります

牛丼に合う野菜の１つ目の白菜を使った副菜なら、チェーン店の吉野家の定番の『お新香』がピッタリ合うおかずです。白菜は食べ応えがあり、ガッツいて食べてしまう牛丼の箸休めになり、適量の牛丼でお腹がいっぱいになりますよね

今晩の牛丼は、ちょっといい牛肉を買ったら、付け合わせにいいものが作りたくなりますよね。

和牛牛丼や高めのお肉の牛丼なら『ゆず白菜の漬物』が高級感があり、和食風の牛丼献立になります。ゆず白菜とは、柚子の香りがよく、京都では『大根』を使ってよく食べられる浅漬けの一種です

京都の味を白菜にアレンジ！多く作っても冷蔵庫にタッパー保管ができ、作り置きができて毎日のご飯が進むお供になります

牛丼ともう一品、付け合わせのサラダなら、キャベツを使ったコールスローが王道の組み合わせです

牛丼チェーン店の吉野家にある付け合わせになりますが、長年ずっと必ずあるメニューです。牛丼はキャベツ牛丼というアレンジレシピがあるほど、実はキャベツと牛丼は相性抜群のセットです！

牛丼の日は、肉ばかりお目当てになり、栄養バランスが心配になりますよね。夕飯に牛丼だけじゃ確かに栄養不足です。食乙繊維が豊富な『れんこん』を使った、きんぴらはどうでしょうか

人参と組み合わせ、歯ごたえあり！牛丼と真逆の食感でボリュームアップをしましょう

今回は、今半、エバラ、創味のすき焼きのたれを使った３種類の牛丼の作り方を紹介しました

今半は関東圏でないと、すき焼きのタレがネットからしか手に入らない事があります。しかし、エバラや創味のすき焼きのたれはスーパーにあり、冬が過ぎると冷蔵庫に眠っていませんか？冬までに使い切っておきたい時に、すき焼きのたれで牛丼を作ってみましょう

味はすき焼き風で甘い感じがして、とっても美味しい牛丼ができます！

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