おつまみ春キャベツ+ワカメの人気レシピ!ごま油が香る→電子レンジからの作り方!

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おつまみ春キャベツ+ワカメの人気レシピ!ごま油が香る→電子レンジからの作り方! ご飯
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キャベツと生ワカメは美味しい季節が実は、一緒。春キャベツの旬の時期は3~5月、生ワカメは6月くらいまでであり、旬の季節がかぶっています

キャベツはやわらかい!生ワカメは乾燥わかめと違ったフレッシュさがあり、今回紹介する「ごま油のレシピ」と相性抜群です

春に食べたい!大活躍する超スピード時短の旨いメニューなら「春キャベツ+生ワカメ」が夕飯のもう一品にぴったりです

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春キャベツの分量は?!1人分~3人分の目安はキャベツ2~4枚

キャベツグラム補足
おすすめの作る量2~4枚300g2~3人分
1人分2枚100g
2人分2~3個100~150g
3人分3~4枚150~200g
春キャベツの副菜の主な材料と分量:1人~3人分

春キャベツを使った作り置きや副菜は「1人前:約100g」、枚数で言うと「2枚」が目安です。

春キャベツは1枚で約50gの重さ、1枚ならカロリーは約10kcal、糖質は1.7gとダイエット中の方も安心のパクパク食べてOKな野菜です

1人前:約100gといっても、2、3食分の量が作りやすいので2~4枚で丁度デキる!合わせ調味料の量を次に紹介します

春キャベツ+ワカメのごま油風味の材料!人気レシピと黄金比率の分量はコレ

材料分量その他
春キャベツ2~4枚100~200g
生わかめ100g
★鶏ガラスープの素小さじ1
★ごま油小さじ1
春キャベツナムルの簡単!黄金比率のレシピの分量

2、3人分の春キャベツ+生わかめを使ったレシピです

必要な調味料は「ごま油」と「鶏ガラスープの素」だけとご家庭にある調味料で作れて簡単です

春キャベツ→ワカメのごま油風味の作り方!レシピは超☆時短!茹でる→あえる→完成

春キャベツを使った副菜・付け合わせの作り方:人気レシピ→30秒茹でるorレンジ加熱1分30秒が目安

【1】キャベツをザク切りにカットする

【2】熱湯!20~30秒、茹でる

【3】ワカメの色が変わったらOK

【4】水をきる

【5】調味料の【★】とあえる

【6】完成

春キャベツは、食べやすいサイズ、ザク切りにカットして「30秒→茹でる」、その後、合わせ調味料を混ぜ合わせて完成です

生わかめは「茹で時間:20~30秒」を目安にしていますが、鮮度によって時間がちょっと違う事も!見た目からの判断方法は「生ワカメの色が変わった=OK」と思って大丈夫です!

電子レンジ加熱の目安W時間
春キャベツ500W2分
春キャベツ600W1分30秒
春キャベツをレンジ蒸しにする方法+時間

お鍋を使いたくないな!電子レンジでできないの?と思った方は、この方法です

耐熱ボウルに「ふんわりラップかけ」して、レンチンなら「500W:2分、600W:1分30秒」が時間の目安です

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