アサリやシジミなど！汁物に合う貝類の具材や焼き貝にピッタリなサザエやハマグリ、牡蠣、刺身のホタテ、赤貝・白ミル貝など。低脂肪で蛋白質が豊富、ビタミンB群の栄養素から健康効果を紹介。夕飯のメイン、お吸い物の付け合わせのレシピといった知りたい貝の豆知識や知恵袋をたっぷり紹介しています
こどもの日の食べ物ランキング！子供と食べたい料理メニューとお菓子のおやつは？
こどもの日の食べ物と言えば？こどもの日の食べ物ランキングを一挙大公開。子供と食べたい料理メニューと食べたい料理の人気から話題のご飯レシピ、ちまき、柏餅以外のお菓子とおやつを調査！何食べる？伝統の行事食と縁起がいい食べ物！こどもの日にオススメの夕飯のご馳走、兜春巻きや寿司、5月5日のこどもの日の献立のアイデアが満載です
【砂抜き】しじみの砂抜き時間は何分？塩の量と短時間！時短のお湯de砂出しを解説！
しじみの砂抜きは1時間で大丈夫？一晩必要？しじみの砂抜きの時間は常温3～4時間。冬は4～5時間が目安の砂抜き時間です。砂抜きに必要な塩の量は500mlの水に、小さじ1の5gが『しじみの旨味』アップの分量。時短で砂抜きがしたい⇒しじみの短時間の砂抜きは『50度のお湯』を使って5分で完了！一番旨い砂出しを比較して紹介します
【あさりの味噌汁】あさりの下処理と砂抜きを基本から作り方を徹底解剖！簡単テク！
ジャリジャリしない『あさりの味噌汁』の基本の作り方を徹底解説！あさりの下処理と砂抜きの簡単なコツから、定番の出汁、味噌の分量。あさりの味噌汁は『鰹出汁』より『昆布出汁』が相性抜群。失敗なしの昆布出汁、味噌の黄金比率レシピで激ウマ味噌汁の作り方を紹介します
【貝汁】あさりの味噌汁の山口県の作り方！満潮風の具だくさん味噌汁のレシピを紹介
山口県（小野田市）の名物の具だくさんな貝汁を作りたい！ドライブインみちしお（満潮）の『あさりの味噌汁』の味を再現！山口県の貝汁の作り方は、味噌が白味噌。いつもより多めのアサリを使って、白味噌：大さじ3、昆布のだし汁:700mlと煮るだけで簡単です。山口の貝汁、ドライブインで食べた『あさりの味噌汁』のレシピを紹介します
【時短】あさりは50度洗いで砂抜きが時短できる！失敗しないアサリの砂抜き方法
あさりの砂抜きを時短する方法を徹底解説。塩なしの50度のお湯で簡単！アサリの砂抜きの50度洗いを紹介。通常2時間、潮干狩りのアサリなら6時間の砂抜きが20分の短時間で可能！砂抜きしても貝殻が開かないのは死んでる？50度以上のお湯が失敗の原因！50度以上はヒートショック以上のダメージ有。アサリが死んでしまいます
【2025年】愛知県の潮干狩りの時期はいつからいつまで？愛知の潮見表と時間は？
2025年の愛知県の潮干狩りの時期、無料の場所を徹底解説！愛知（常滑・西尾・蒲郡・田原）の竹島、吉田海岸の潮干狩りシーズンはいつからいつまで？採れる貝の種類はあさり、蛤、バカガイ等！3月から6月にいっぱい貝がいる場所、採りやすい時間帯を確認する『愛知の干潮表・潮見表』の見方！干潮時間1時間30分前からがおすすめです
【冷凍殻付】はまぐりのお吸い物レシピ！冷凍ハマグリが開かない！水から？お湯から？
冷凍殻付はまぐりを使ったお吸い物の作り方を徹底解説！貝が開かない問題の解決方法！冷凍はまぐりの汁物は水からでなくお湯から！沸騰後に『そのまま冷凍あさり』を後入れが正解。味付けは、顆粒和風だし、薄口醤油、酒のシンプルな味。業務用スーパーやドラッグストアの冷凍はまぐりの『むき身』や殻付の蛤を使った基本の作り方を紹介します
【砂抜き】はまぐりの砂抜き時間と時短！スーパーのハマグリは不要？一晩も必要か？
はまぐりの砂抜き方法とは？スーパーで購入した『はまぐり』は砂抜きが必要か、不要なのか。ハマグリの砂抜き、砂出し時間はどのくらい？はまぐりは冷蔵庫で2～3時間、潮干狩りのハマグリは一晩、砂抜きする温度は25℃以下。失敗しない簡単！砂抜きはペットボトルを活用！はまぐりを砂抜きしたあと、砂抜き後は冷凍保存3週間が日持ちします
【はまぐり】菜の花のお吸い物レシピ！菜花の汁物に白だしが簡単de人気の味
はまぐり⇒菜の花のお吸い物の白だしレシピと、簡単な作り方を徹底解説！蛤と菜の花の黄金比率、香り白だし（キッコーマン）やヤマキの割烹白だし、京風割烹の白だし（ヒガシマル）用のレシピ分量を紹介。菜花の汁物作りが超簡単de美味しくなる人気の味を一挙大公開します
ひな祭りの食べ物ランキング！ちらし寿司以外の献立に縁起のいい食べ物の一覧と料理！
ひな祭りの食べ物ランキングを発表！桃の節句に何食べる？縁起のいい食べ物の一覧！ひな祭りに食べたい料理のランキング1位は、ちらし寿司。ちらし寿司以外⇒2位は付け合わせに蛤の汁物、3位が副菜の和え物。ひな祭りの晩御飯に簡単なサイドメニューとお菓子、定番おもてなしメニューが満載。伝統の行事食や保育園のひな祭りご飯を紹介します