キムチの手作りに定番のレシピや本場の人気の作り方を一挙大公開。キムチが具材になる！キムチと合う料理とメニュー、簡単な副菜が満載です。白菜以外！キムチと相性が良い食材の大根、きゅうりの切り方や作り置きのポイント、キムチの素いらずの自家製キムチを紹介しています
キンパジョンの作り方とレシピ！固くなったキンパのリメイク料理術！
固くなったキンパが復活！キンパのリメイク料理の『キンパジョンの作り方』とキンパジョンのたれのレシピを紹介。冷蔵庫で保管中にパサパサ、カチカチになったら『キンパ１本、卵：１個』に『みりん：大さじ1/2、塩：少々』を加えてじっくり焼くだけ。キンパのタレはチヂミのタレが合う！固くなったキンパのリメイク料理術を一挙大公開します
キンパの基本の具と定番具材のレシピ！中身におすすめの野菜と簡単なキンパの作り方
基本のキンパを簡単な具で作りたい！韓国で定番の普通のキンパと中身におすすめの野菜を紹介します。キンパとは人参、ほうれん草、きゅうり、大根の沢庵、ごぼうの煮物の５種の野菜とハム、玉子焼き（薄焼き卵）の合計７種の具材が基本中の定番です。キンパの具材が決まらない時の本場の韓国人の愛されるキンパのレシピと作り方を徹底解説します
韓国のツナマヨキンパの人気レシピ！キムチなしで子供が好きなツナキンパを紹介！
キンパのツナとマヨネーズの人気レシピ。韓国のツナマヨキンパを子供が食べられる『キムチなし』の作り方を紹介します。おすすめのキンパの中身の具は『ツナマヨ、カニカマ、スパム（ハム代用：可）、人参、ほうれん草、ごぼうの煮物、たくあん』の７種類の食材の韓国海苔巻きになります
キムチキンパのたくあん入り人気レシピ！本場韓国人が作る野菜ナムルの味付けを再現
たくあんが旨いキムチキンパの人気のレシピ！コチュジャンで本場の韓国人納得の牛肉なし！辛い野菜キンパの作り方を紹介します。キンパの具材は人参、ほうれん草（小松菜）のナムル、玉子焼き、混ぜご飯にキムチが絶品のバランス。キンパの具材に何を入れるか中身のアイデアと本場の知恵袋が満載でお届けします
チーズキンパの簡単レシピ！韓国で人気！さけるチーズとキムチキンパの変わり種！
定番以外！韓国で人気のキムチとチーズのキンパのレシピと作り方を紹介。さけるチーズで簡単！キンパの具材の変わり種に『とろ～り辛旨なチーズキンパ』の作り方を徹底解説。チーズキンパにコチュジャンなしの代用は『味噌：大さじ１、醤油・砂糖・一味唐辛子：小さじ各１』です。アレンジのツナなど！人気レシピを一挙大公開します
キンパの日持ちはどれくらい？常温・冷蔵庫・冷凍の保存方法
キンパの日持ち期間と保存方法の仕方を紹介！手作りキンパの常温・冷蔵保管の消費期限切れと冷凍保存の賞味期限とは？キンパが余ったら冷蔵庫で何日？翌日・キンパを冷蔵するとパサパサ、カチカチに硬くなる理由や復活方法と温め直し、傷みやすい具材！韓国海苔巻きの日持ちを説明します
手作りキンパの冷凍保存！キンパは冷凍できる？冷凍保存の日持ちと保存法を解説！
手作りしたキンパは冷凍保存ができるのか。キンパの冷凍保存の仕方と日持ち期間⇒賞味期限を徹底解説。冷凍キンパの自然解凍、電子レンジ、蒸して美味しくなる解凍方法など！冷凍キンパの保存の仕方と急速冷凍のコツを一挙大公開。冷凍キンパがまずい！もしも冷凍キンパがパサパサになった時の対処法とリメイク料理術を紹介します
チゲ鍋の日持ちと保存方法！常温と冷蔵庫・冷凍保存の作り置きの賞味期限
キムチチゲ鍋の保存方法と日持ち期間！余ったスンドゥブチゲ鍋⇒次の日・翌日までの常温・冷蔵庫保管、冷凍保存の消費期限＋スンドゥブチゲのレトルトの賞味期限切れを解説。韓国風キムチ⇒チゲ鍋の常温放置は何時間？作り置きの冷蔵庫保管は何日もつ？長期ストックの冷凍保存の方法、食中毒防止を説明します