キムチの手作りに定番のレシピや本場の人気の作り方を一挙大公開。キムチが具材になる!キムチと合う料理とメニュー、簡単な副菜が満載です。白菜以外!キムチと相性が良い食材の大根、きゅうりの切り方や作り置きのポイント、キムチの素いらずの自家製キムチを紹介しています
手作りキンパの冷凍保存!キンパは冷凍できる?冷凍保存の日持ちと保存法を解説!
手作りしたキンパは冷凍保存ができるのか。キンパの冷凍保存の仕方と日持ち期間⇒賞味期限を徹底解説。冷凍キンパの自然解凍、電子レンジ、蒸して美味しくなる解凍方法など!冷凍キンパの保存の仕方と急速冷凍のコツを一挙大公開。冷凍キンパがまずい!もしも冷凍キンパがパサパサになった時の対処法とリメイク料理術を紹介します
キンパの基本の具と定番具材のレシピ!中身におすすめの野菜と簡単なキンパの作り方
基本のキンパを簡単な具で作りたい!韓国で定番の普通のキンパと中身におすすめの野菜を紹介します。キンパとは人参、ほうれん草、きゅうり、大根の沢庵、ごぼうの煮物の5種の野菜とハム、玉子焼き(薄焼き卵)の合計7種の具材が基本中の定番です。キンパの具材が決まらない時の本場の韓国人の愛されるキンパのレシピと作り方を徹底解説します
チゲ鍋の日持ちと保存方法!常温と冷蔵庫・冷凍保存の作り置きの賞味期限
キムチチゲ鍋の保存方法と日持ち期間!余ったスンドゥブチゲ鍋⇒次の日・翌日までの常温・冷蔵庫保管、冷凍保存の消費期限+スンドゥブチゲのレトルトの賞味期限切れを解説。韓国風キムチ⇒チゲ鍋の常温放置は何時間?作り置きの冷蔵庫保管は何日もつ?長期ストックの冷凍保存の方法、食中毒防止を説明します
きゅうりのキムチ漬けの黄金比レシピ!韓国の本格オイキムチの簡単な作り方と作り置き
きゅうりのキムチ漬け黄金比の割合レシピ!韓国の本格オイキムチの簡単な作り方⇒人気の味付け黄金比率はきゅうり2本に「鶏ガラ:コチュジャン=1:1」の割合に、ごま油:小さじ1とすりおろしニンニク・生姜:小さじ:半分が定番の本場の味。キムチにきゅうりを入れる+キムチと混ぜるオイキムチのアイデア満載です
キンパの日持ちと保存方法!常温・冷蔵庫保管の消費期限と冷凍保存の賞味期限
キンパの日持ち期間と保存方法の仕方を解説!手作りキンパの常温・冷蔵保管の消費期限切れと冷凍保存の賞味期限!キンパが余ったら冷蔵庫で何日?翌日・次の日のお弁当は大丈夫?冷蔵庫に入れないで何時間もつ?保冷剤は?キンパを冷蔵するとパサパサ、カチカチに硬くなる!復活方法と温め直し、傷みやすい具材!韓国海苔巻きの日持ちの説明です
簡単!豚キムチの人気レシピ!子供が好きな味付けの作り置き+冷凍保存OK!
子供が好きな味付け!豚キムチはこの作り方が簡単!プロの冷凍の作り置き、豚キムチの人気1位レシピ!豚こま、豚バラ肉+ニラ、もやしの具材が定番!手作り黄金比率はコレ!冷蔵保管はジップロックで漬け込み1晩・1日が子供向けの味、冷凍!豚キムチが保存デキる日持ち期間、賞味期限+冷凍保存と解凍方法のやり方を教えますね
オイキムチの日持ちと作り置きの保存方法は?冷蔵庫と冷凍保存の賞味期限
オイキムチの日持ちの心配⇒韓国の辛子漬け⇒オイキムチが日持ちする常温・冷蔵庫の保管と長期保存の冷凍保存の保存期間の目安+保存方法を紹介。日本のオイキムチの賞味期限と消費期限切れが知りたい+余った時と作り置きの注意点とは?オイキムチの作り置きは何日持つの?日持ちが心配だけど大丈夫かなどの疑問解決のヒントが満載です
キムチキンパのたくあん入り人気レシピ!本場韓国人が作る野菜ナムルの味付けを再現
たくあんが旨いキムチキンパの人気のレシピ!コチュジャンで本場の韓国人納得の牛肉なし!辛い野菜キンパの作り方を紹介します。キンパの具材は人参、ほうれん草(小松菜)のナムル、玉子焼き、混ぜご飯にキムチが絶品のバランス。キンパの具材に何を入れるか中身のアイデアと本場の知恵袋が満載でお届けします
韓国のツナマヨキンパの人気レシピ!キムチなしで子供が好きなツナキンパを紹介!
キンパのツナとマヨネーズの人気レシピ。韓国のツナマヨキンパを子供が食べられる『キムチなし』の作り方を紹介します。おすすめのキンパの中身の具は『ツナマヨ、カニカマ、スパム(ハム代用:可)、人参、ほうれん草、ごぼうの煮物、たくあん』の7種類の食材の韓国海苔巻きになります
チーズキンパの簡単レシピ!韓国で人気!さけるチーズとキムチキンパの変わり種!
定番以外!韓国で人気のキムチとチーズのキンパのレシピと作り方を紹介。さけるチーズで簡単!キンパの具材の変わり種に『とろ~り辛旨なチーズキンパ』の作り方を徹底解説。チーズキンパにコチュジャンなしの代用は『味噌:大さじ1、醤油・砂糖・一味唐辛子:小さじ各1』です。アレンジのツナなど!人気レシピを一挙大公開します