チーズキンパの簡単レシピ!韓国で人気!さけるチーズとキムチキンパの変わり種!

チーズキンパの簡単レシピ!韓国で人気!さけるチーズとキムチキンパの変わり種! ご飯
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キンパと言えば定番がプルコギや焼肉、人参・ほうれん草のナムルといった具材ですよね。

今回は、辛くて旨い!チーズが伸びる韓国のチーズキンパの作り方とレシピを紹介します。キンパは年々、子供が喜ぶ巻き寿司の人気メニュー、定番以外の変わり種が男子ウケが良く、パーティーの主役に大活躍します

是非、変わり種だけど簡単に『さけるチーズ』でできるチーズキンパを作ってみてくださいね

さけるチーズで簡単!チーズキンパの作り方とレシピを紹介!

チーズキンパは熱々のご飯にキムチ、ごま油、コチュジャンを混ぜてご飯に味付けをします。さけるチーズをご飯1合に2本を巻いて、電子レンジでチンして出来上がりです

1本のチーズキンパを作る時に作りやすい分量になります

材料・食材分量
ご飯1合
(炊き上がり330g)
キムチ80g
さけるチーズ2本
焼き海苔大:1枚
【調味料】
★ごま油大さじ1
★コチュジャン小さじ2
★鶏がらスープの素小さじ1
【仕上げ用】
☆ごま油適量
☆白ごま適量
チーズキンパの簡単レシピ

失敗しないチーズキンパのレシピを材料と調味料の分量を上記にまとめました。1本のチーズキンパを作る時に作りやすい分量になります

【チーズキンパの簡単レシピ】

【1】キムチ:みじん切りにする

【2】ご飯:★調味料とキムチを混ぜる

炊き上がった温かいままのご飯をボウルにいれます

★ごま油:大さじ1、コチュジャン:小さじ2、★鶏がらスープの素:小さじ1を『しゃもじ』を使って混ぜます

【3】巻きす:ラップをしく

巻きすや鬼すだれの上にラップを敷いた上に『海苔』をのせます

【4】ご飯をのる

キムチと★調味料を混ぜたご飯を海苔の上にのせます。上手に巻けるように『下:3cm』ほど、ご飯をのせずに空けておきます

※中央に全部のご飯をのせると、巻いた後の形が奇麗にならない事が多く、少しスペースを開けておくのがポイントです

【5】さけるチーズを2本、並べて手前から巻く

【6】ラップ:キンパから外す

チーズを巻いて強めにギュ、ギュっとしたらラップを外します。しっかりしたキンパの形にしたい時は、ラップを外す前に『冷蔵庫:10分冷やす』と形が崩れません

【7】8等分にカットする

電子レンジ時間
600W2分30秒
電子レンジ加熱:チーズキンパは何分?

【8】電子レンジ:加熱する

チーズキンパを巻いた後は、ラップを取り外します。その後、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。様子を見ながらチーズがいい感じに『とろけるまでレンチン』しましょう

チーズキンパの簡単レシピ!韓国で人気!さけるチーズとキムチキンパの変わり種!

上記の【1】から【8】が簡単にできるチーズキンパの作り方になります

さけるチーズを使用していますが『ピザ用チーズ』で代用すると『もっと!とろけるチーズキンパ』になり子供が好きな味です

チーズキンパのコチュジャンなしのレシピを教えて!

家にコチュジャンがなく、チーズキンパが作れない時は味噌、醤油、砂糖、一味唐辛子でコチュジャンの代用ができます

コチュジャンの代用分量
味噌大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
一味唐辛子小さじ1
コチュジャンの代用レシピ

味噌:大さじ1、醤油、砂糖、一味唐辛子を各小さじ1をよく混ぜましょう。コチュジャンの代用になります

チーズキンパのツナありレシピを教えて!

アレンジ分量
ツナ缶1個分
チーズキンパのアレンジ

子供向けのチーズキンパは、キムチとチーズだけじゃ物足りないとご意見が多くあります。アレンジでオススメは『ツナ缶詰1個』を、よく水を切ってから『ご飯に混ぜる』と具材が整います

大人はお好みで、ほうれん草とツナを一度、炒めてから具材にした方が好きな味だと思います。レンジだけで作るなら、最初のツナだけを混ぜて作るチーズキンパが簡単です

さて、今回は韓国のチーズキンパの簡単な作り方と『さけるチーズ』のレシピを紹介しました。ツナを加えるとアレンジなりますが、炒めるよりレンジですぐにできる方法が簡単です

キンパを2~3本作る時の1本の変わり種として、是非、チーズキンパを作ってみましょう

チーズ以外!定番の韓国の海苔巻きの具材のキンパを教えて!

さて、今回はチーズ入りの変わり種のキンパを紹介しました

チーズキンパのレシピは、さけるチーズと刻んだキムチがメインの具材です。辛くてチーズが伸びるキンパを作りたい時に是非、作ってみてくださいね。その他の定番のキンパやアレンジに1本、キンパを用意する時に作りやすい「ご飯1合、キンパ1本」になるレシピが下記です

恵方巻きの変わり種の具材:人気のキンパを『キムチご飯』でアレンジ!

チーズ無しのキムチご飯で作った韓国の海苔巻きに、具沢山にしたキンパがこちらです。たくあんとキムチ、玉子焼きが絶品の味です

牛プルコギキンパの人気レシピ!たくあん入り⇒ご飯1合!本場プルコギのタレの作り方

韓国人の友達に教えてもらった本格的な牛肉のプルコギのキンパです。糸唐辛子を最後にオンすると、いつもと違った牛肉のキンパが出来上がりです

焼肉キンパの具材⇒牛肉の甘辛レシピ!焼肉のタレで簡単!牛肉の味付けアレンジ満載

子供が喜ぶ定番のキンパは、焼肉キンパですよね。肉が食べたい男子の胃袋を満たす味を簡単に焼肉のタレで仕上げました

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