唐揚げの温め直し方！電子レンジのみとフライパン！オーブントースター！グリルを比較

せっかくスーパーで安く唐揚げが買えたのに、衣がべたついてまずい！唐揚げを揚げたてのようにサクサク、カラっとした衣に温め直しができるのか

スーパーの唐揚げを美味しく食べる方法と唐揚げの温め直し方をお探しの方向けに、オーブン、トースター、魚焼きグリル、フライパンで温め直しをして揚げ衣の食感と味比べをしました

今回は唐揚げの温め直し方を、おすすめの方法で激選し味・食感を比較して『冷めた唐揚げをサクサクに戻す！復活する温め直し方』を紹介します

唐揚げは電子レンジで何分？温める時間は？

唐揚げを電子レンジで温め直しする時は、大サイズ：３個、小サイズ：５～６個までが600Wで30～60秒が目安の時間になります

しかし、残念な事に電子レンジでそのまま温め直しすると、唐揚げの衣が既に油を吸収しており、温め直ししても、ベタベタですよね

特に唐揚げの衣が、ぶにょってすると負けた気分になります

結論を言うと、そのまま電子レンジで『唐揚げ』を、1分で温め直しできますが、美味しくありません。普通に電子レンジしただけの唐揚げの評価は『★２』の全然、おすすめできない温め直し方になります

時間がかからずに、すぐに食べられる『唐揚げの温め直し方』ですが、衣はサクサクになりません

スーパーの唐揚げを美味しくする方法は、次に紹介する電子レンジをする時に、ラップかけをせず、キッチンペーパーを敷いてレンチンするやり方が正解です

唐揚げ⇒電子レンジの温め直し方！電子レンジのみは？

電子レンジのみの唐揚げの温め直しはベチャっとしてしまいますよね。どうしたら電子レンジだけで、唐揚げがサクサクして美味しく温め直しができるのかを説明します

冷めた唐揚げは、そのまま電子レンジするなら１分で温め直しができます

しかし、電子レンジのみの温め直しは衣がベタつき味と食感が微妙です。簡単、そして、お手軽に唐揚げをレンジで温める時は『電子レンジ対応：キッチンペーパー』を下に敷きます

電子レンジのみで、唐揚げをレンチンすると、湯気が発生して大丈夫か？と思う事があり、ラップをする方がいますが、唐揚げを温め直しする時は『ラップ無し、キッチンペーパーを敷く』のが正解です

例えば、電子レンジ対応のキッチンペーパーならライオンのリードなどが有名です

キッチンペーパーを下に敷くとレンジ加熱中に水分を吸収してくれますので、ラップが不要です

注意点は『レンジは大丈夫だけど、オーブンにかけるとキッチンペーパーが燃える事がある』と説明書きがあり、オーブンレンジの機種によっては『レンジ中に勝手にオーブンに切り替わる機能』がついてるのがある点です

レンジ対応可のキッチンペーパーを敷いて電子レンジで、唐揚げを温め直しをした結果、味・食感は普通にレンチンするだけより、かなり良く、評価は『★４』のおすすめできる方法です

しかし、買ってきた後の冷めた唐揚げの衣があまりにも油分を吸収しまくってしまった時や、水分が少なくなっている唐揚げをサクサクに戻す方法が『トースター』を使った温め直しになります

唐揚げ⇒電子レンジとオーブントースターの温め直し方！サクサク衣の復活方法を徹底解説！

唐揚げの衣の油がすごく多い時と冷蔵庫で保管して冷めている時は、電子レンジとオーブントースターの２つを使い、しわしわにしたアルミホイルにおいて２分のトーストをするのがおすすめの温め直し方になります

また、下記の温め直しは冷蔵庫に保管をして、冷たくなった唐揚げを温め直しする時に向いた方法になります

冷たくなった唐揚げは、最初に電子レンジ30秒を温めてから、アルミホイルを敷いてオーブンで2分です

電子レンジとオーブントースターを併用する事が『唐揚げをサクサクに復活させる方法』になります

冷めた唐揚げを再度、温めるなら上記の手順になります。特に、冷蔵庫保管中に冷えると『衣に油分』が多く、油を拭き取っておくの良いです

電子レンジとオーブントースターを併用した温め直し方は『★５』の最高評価です。冷めきった唐揚げの衣がサクサク、カリカリになり揚げたてのようになります

唐揚げ⇒オーブントースターの温め直し方！サクサク衣の復活方法を徹底解説！

オーブンは熱・水蒸気を使って温めになりますが、トースターはより香ばしく、唐揚げを温め直しができます。霧吹きで水をふきかけると、唐揚げの衣がよりサクサクとなります

こちらの方法が電子レンジやオーブンを使わず、直接、トースターだけで温め直しする方法になります

アルミホイルと霧吹きが調理具に必要ですが、味・食感は『トースターの温め直し』が最強クラスの一角です

また、機能が多いオーブンや電子レンジを使うのが苦手な機械音痴の方は、ボタン１つのポチコで唐揚げの温め直しができて簡単です

トースターで唐揚げを温めなおす時は、トースターの電熱線の力を活用してサクサクにさせます。トースターの温度は200度、時間は2分が目安です。長くトースターを使うと唐揚げの衣に『焦げ目』が発生して黒くなります。なるべく、目を離さず温め直しをしましょう

冷めた唐揚げをサクサクな衣にするポイントは【3】の霧吹きです。軽くシュっと水を全体（裏・表）に水を霧吹きしましょう

トースターの温め直しが、唐揚げを揚げたてのようにサクサクした衣に復活させる最強の方法です

冷めた唐揚げがまずい！スーパーの唐揚げは美味しくないとお悩みの方は、トースターと霧吹き、アルミホイルをうまく活用しましょう

また、トースターを使う時は【1】の箇所で『アルミホイルをしわくちゃ』にします

焼き芋を包む時のようなシワくちゃ具合です。上記の写真くらいのシワを目安にしましょう

アルミホイルにシワを寄せてから温めると、余分な油分が抜けてよりサクサクになるためです。実はアルミホイルはシワを作る理由がちゃんとあるので、やっておくとよいことの１つです

水で霧吹きをした後。冷めた唐揚げをアルミホイルの上にのせてトーストします

霧吹きがない！唐揚げの温め直し！水にくぐらせるべき？

唐揚げの衣をサクサクにする為に、霧吹きで水分を与えましょう。しかし、霧吹きが家にない方は、唐揚げを直接、水にくぐらせたり、水をドバっとかけてしまい失敗をしがちです

霧吹きがない時は、唐揚げの衣に『水を湿らせたキッチンペーパー』を当てて水分を補給させましょう。中身がつぶれないように、強く押し付けず『軽くポンポン』とするくらいの力加減です

霧吹きはキッチンの調理用に１つあると良いでしょう。100均で買えますが、掃除用や化粧用の霧吹きが多い為、小さいお子さんがいる家庭は『掃除用の霧吹きと違いがあるデザイン』を選ぶのが正解です

なるべく、オリーブオイル用の霧吹きスプレーを買いましょう。ちょっと値段のする霧吹きでも200円くらいです

唐揚げ⇒グリルの温め直し方！サクサク衣の復活方法を徹底解説！

時間のたった唐揚げ「魚焼きグリル」を使った方法で温め直しができます。唐揚げのグリルの温め直しは、揚げ衣が焦げやすい為、温め中は目を離さないようにしましょう

余熱⇒水を入れる⇒魚焼き用アルミホイルを敷く⇒弱火で２～３分、両面を合計５分程度でじっくりと温め直しになります

グリルを使った唐揚げの温め直し方は「アルミホイル」の電熱性の良さをフル活用します

魚焼きグリルの良い点は、電子レンジと比べると水分量が多く残り、衣がサクサク、どちらかと言うとカリっとした食感になります

グリルで温めた唐揚げは食べた時に、温かい湯気がふわっとして、短時間で温め直しができるメリットがあります

失敗しがちな事は『グリルをよく掃除してないと、唐揚げの衣に魚のニオイが移る事』です。

肉と魚の臭いがミックスされると最悪です。グリルの掃除に自信がない方は、魚焼きグリルで唐揚げを温め直しするのを考え直しましょう

唐揚げ⇒フライパンの温め直し方の温め直し方！サクサク衣の復活方法を徹底解説！

冷めた唐揚げをフライパンで温め直すには、何分くらい温めれば良いのか、何分くらい温めれば良いのか。唐揚げをフライパンで温めなおす時は、油を敷かずに弱火で片面２分が目安になります。

おすすめは、テフロン加工のフライパンです。揚げ物の衣は表面がザラザラしており凹凸がありますよね

テフロン加工やフッ素加工のフライパンを使わないと、ザラザラした揚げ衣は焦げやすくなります。テフロン加工は水や油をはじくコーディングがされている為、温め直しに使って失敗しにくいフライパンになります

フライパンの温め直しはお手軽で簡単な事がメリットですが、衣がサクサクに、カリカリにするには目で実際に見ながら、微調整が必要です。ただし、不揃いな大きさの唐揚げほど、火の通りがバラバラになりやすいです

フライパンを使った温め直しは、油を敷かなくて大丈夫です。揚げ物の衣にある油が熱によって出てくる為、油を使うと余分になってしまいます

むしろ、油が大量に出てきた時は、油をキッチンペーパーでふき取りながら、唐揚げを温めましょう

その他、オーブンがない野外のアウトドアやキャンプに、唐揚げを揚げる方は上記の方法がやりやすい方法になります。覚えておくと、お泊りキャンプの日の朝に、唐揚げの温め直しができます！

冷めた唐揚げを油で揚げ直しする方法！

冷めた唐揚げは油を敷かずにフライパンで温め直しする方法が良いと紹介しました。逆に油を使って冷めた唐揚げの揚げ直しをする方法が下記になります

上記の【１】～【４】が、油を使った唐揚げの揚げ直しの手順になります。最初に電子レンジで30秒を温め直したあと、フライパンに油を敷いて揚げ直します

唐揚げの揚げ直しは、特に『冷めきった唐揚げ向き』のカリカリにする方法です。中身の鶏肉を電子レンジで温めてから、フライパンを使います

唐揚げを電子レンジ、フライパンで揚げ直しすると衣は『カラっとカリカリ』となり、むしろフライドチキンに近いカリカリ感になります。肉はどちらかと言うと、ホクホクの淡泊な食感です

スーパーの唐揚げを美味しく食べる方法を紹介！

スーパーの唐揚げを温め直してサクサクにしたいけど、揚げたての唐揚げには勝てない！唐揚げの温め直しがどうしても上手くできないと敗北宣言を出した方は、冷めた唐揚げは、卵とじや加熱料理にする事がおすすめのスーパーの唐揚げを美味しく食べる方法になります

通称、からたま丼と呼ばれるメニューがあります。からたま丼とは『親子丼の鶏肉が唐揚げの丼ものになったリメイク料理』になります。作り方は、卵とじを作りながら、唐揚げをからめるだけです

唐揚げがビックサイズの時は、半分にカットすると作りやすいです

加熱料理なら冷めた唐揚げに火が通り、食中毒の心配がなくなるメリットがあります。また、唐揚げ衣のベタベタ感がまったく気になりません

唐揚げが余ったら？から揚げの保存の仕方！次の日に食べられる？

唐揚げをスーパーで買ってきたけど、結局、食べなかった。夕飯に唐揚げを揚げすぎて余ったら、一旦、冷蔵庫で２～３日の保管ができます

スーパーで購入したお惣菜のから揚げ、自分で揚げた唐揚げは常温保管は当日中が保管の目安の為、揚げた後の唐揚げは、粗熱が冷めてからラップ包みをして冷蔵庫で保管しましょう

家族が帰宅する前に唐揚げに先に揚げて準備したり、お惣菜で買って来た時は保存の仕方に注意しましょう。衣がベタっとせずに唐揚げを保管する方法を上記で解説しています

さて、今回は、唐揚げの温め直し方を、電子レンジのみ、オーブンとトースター、魚焼きグリル、フライパン比較して紹介しました

唐揚げを電子レンジのみで温め直しするなら、ラップ無しでキッチンペーパーを敷くのが良いです。しかし、衣がカラっとサクサクになるのは電子レンジとオーブントースターを使った温め直しになります

カリカリのフライドチキン風までもってくなら、裏ワザの揚げ直し方法を試してみてくださいね

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