春キャベツの旬の時期は３～５月と期間限定ならではの「柔らかさ」があります。春はポカポカ、冷たいおかずより「ちょっと温かめなメニュー」の方が食べやすく、お腹にも優しいです
春に食べたい！大活躍する超スピードメニューで旨い奴なら「春キャベツを使ったナムル風のおかず」が夕飯のもう一品にベストです
春キャベツの分量は？！１人分～３人分の目安はキャベツ２～４枚
| キャベツ | グラム | 補足 | |
| おすすめの作る量 | ２～４枚 | 300g | ２～３人分 |
| １人分 | 2枚 | 100g | |
| ２人分 | 2～3個 | 100～150g | ◎ |
| 3人分 | 3～４枚 | 150～200g | ◎ |
春キャベツを使った作り置きや副菜は「１人前：約100g」、枚数で言うと「２枚」が目安です。
春キャベツは１枚で約５０ｇの重さ、１枚ならカロリーは約10kcal、糖質は1.7ｇとダイエット中の方も安心のパクパク食べてＯＫな野菜です
１人前：約100gといっても、２、３食分の量が作りやすいので２～４枚で丁度デキる！合わせ調味料の量を次に紹介します
春キャベツを使った簡単！ナムルの材料！人気レシピと黄金比率の分量はコレ
| 材料 | 分量 | その他 |
| 春キャベツ | 2～4枚 | 100～200g |
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ１ | – |
| ★ごま油 | 小さじ1 | – |
２、３人分の春キャベツをつかったナムル風おかずのレシピです。
必要な調味料は「ごま油」と「鶏ガラスープの素」だけとご家庭にある調味料でできちゃいます
春キャベツ→ナムルの作り方！レシピは超☆時短！茹でる→あえる→完成
【１】キャベツをザク切りにカットする
【２】熱湯！２０～３０秒、茹でる
【３】水をきる
【４】調味料の【★】とあえる
【５】完成
春キャベツを使ったナムル風おかずの作り方は、食べやすいサイズ、ザク切りにカットして「３０秒→茹でる」、その後、合わせ調味料を混ぜ合わせて完成です
| 電子レンジ加熱の目安 | W | 時間 |
| 春キャベツ | 500W | 2分 |
| 春キャベツ | 600W | 1分30秒 |
お鍋を使いたくないな！電子レンジでできないの？と思った方は、この方法です
耐熱ボウルに「ふんわりラップかけ」して、レンチンなら「５００Ｗ：２分、６００Ｗ：１分３０秒」が時間の目安です
春キャベツのアレンジ！生ワカメを追加で「おつまみキャベツ」に大変身！
キャベツを茹でただけじゃ！おかずにならない！そう思った方はコレがおすすめです
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