おせち以外のお正月料理ランキング！おもてなし料理レシピと食べ物⇒元旦に何食べる？

年末年始に海鮮や鍋を夜ご飯に食べてしまうと正月の夕飯に何を食べるか、メニューに悩みます

元旦の朝からおせち料理を食べて晩御飯も同じメニューでは、正月のおもてなしになりませんよね。

今回は、正月に食べたい料理のアンケート調査から『おせち以外！お正月料理ランキング』の上位のメニューと、他に人気や話題になる献立のメイン、定番の元旦の行事食など！みんなが夕飯に食べてるご飯を一挙大公開します

まずは、お正月料理ランキングの上位トップ５の人気メニューを見てみましょう

お正月料理ランキングの結果発表！アンケートの人気メニューを紹介！

お正月料理ランキングは１位：おせち料理（74％）、２位：お雑煮（68％）のトップ２強が正月の定番の行事食でした、大きく大差を離され、ランキング３位：すき焼き（32％）、４位は寿司（26%）、５位が焼肉（21%）というアンケート結果でした

元旦の日は特に『おせち料理』と『お雑煮』のセットで十分と意見があり、お正月は元旦から『おせち料理』と『お雑煮』を食べる事が定番だと言えます

しかし、年始から子供や親族が集まるのなら、おせち料理以外に、おもてなしとなる料理が必要になりますよね

好きなおせち料理のアンケート結果に、年々人気が急上昇中のメニューが『手作りローストビーフ』です。以前は高級おせちと言えば、あわびの素焼きがおもてなし料理とされましたが、今ではローストビーフが新定番、お取り寄せお節の中身にもやっぱり入っています

おせち料理と同じく、ローストビーフは日持ちする！嬉しい特典つきです。作り方は一度、覚えると簡単ですので、是非、チェレンジしてみてください

上位２強を除くと、おせち料理以外ならお正月料理ランキングの１位は『すき焼き』、２位は『お寿司』、３位は『焼肉』が事実上の人気の食べ物だと言えます

おせち料理以外のおもてなし料理に『寿司』より『すき焼き』が人気な事が気になりますよね

大晦日の日に食べる料理の１位が『お寿司とお刺身』である為、すき焼きを食べていないご家庭が元旦や正月に作りやすいという事が理由にあげられます

お正月の晩御飯や夕飯の献立の立て方は『年末と年始のどっちで食べる？』という風に、食べたい料理をいつ作るのか。息子や娘の実家帰省、孫と何が食べたいかをスケジュールに合わせて献立をたてるのが正解です。

上記で『年末年始の大晦日の食べ物ランキング』のアンケート結果を解説中です。大晦日に鍋にして、正月を寿司にする！とメニューを交換するアイデアに、よかったらみてくださいね

では、次に上位の『おせち料理以外！すき焼き、寿司、焼肉』の人気の具材や正月らしい食べ方などを見てみましょう

おせち以外！お正月料理ランキング1位：すき焼き（32％）

おせち以外！お正月料理ランキングの第１位は、すき焼きです。すき焼きは年末年始のごちそうメニューと言われ、正月にすき焼きを食べているご家庭は、30%以上であり、まさに正月らしい夕飯のメニューだと言えます

たとえば、正月の元旦にすき焼きを食べるのなら、おせち料理が付け合わせの箸休めになりますよね

メインがしっかりした牛肉なら家族が喜ぶ素敵な元旦になります。アンケートに正月のすき焼きは『豪華な牛肉』や『高級なブランド牛』など！いつもよりワンラックアップにお肉の品質にこだわることが、おもてなしの１つだと言えます

日本３和牛が松坂牛、神戸牛、近江牛と呼ばれますが、現在ではブランド牛が増え結局、旨い牛肉が何牛なのか。分からなくなる事がありますよね

お正月のおもてなしに、いつもよりいい牛肉を食べたい方は、和牛の６大ブランドが有名なすき焼きに合う牛肉と言えます

刺しの入った高級なブランド牛以外なら、名古屋の変わり種の『鶏すき焼き』が正月におすすめです

鶏すき焼きは『鶏もも、むね肉、ささみ』など！牛よりヘルシーで淡泊な鶏肉がメインの具材です。正月は寒く夜ご飯に温かい『すき焼き』が食べたいですが、正月は出費が多いです

牛肉の刺しが苦手な年齢になった時は、鶏すき焼きがすっごく食べやすく、はまるとやみつきになります

おせち以外！お正月料理ランキング2位：寿司（26％）

おせち以外！お正月料理ランキングの第２位は、お寿司です。

すき焼きは愛知・岐阜・三重の東海地区にお住いの方は、大晦日の日に食べるのが昔からの定番ですよね。正月の再び『追いすき焼き』をする訳にも行かず、正月の晩御飯が決まらない時は『お寿司』がおすすめです

お寿司は大晦日に食べるご家庭が全国で多く、北海道なら大晦日の日にお寿司が予約しないと買えないレベルです。イオンやダイエー以外は正月は元旦にスーパーがやっておらず、正月のお寿司は『お取り寄せ注文』と『宅配寿司』が人気です

正月期間は限定メニューがあり、宅配寿司はありだと言えます。正月は普段料理をする方が『お休みする為に、日持ちするお節料理』を食べるのが習わしです。正月からご飯を作らず、注文するこおち罪悪感は必要なしです！

おせち以外！お正月料理ランキング3位：焼肉（21％）

おせち以外！お正月料理ランキングの第３位は、焼肉です。

正月に焼肉を食べるという意見が20%以上あり、編集部内には焼肉を食べる部員がおらず、話題になりました

アンケートには『正月からいい肉が食べたい』や『すき焼きを別に美味しいと思わない』、『親戚の子供が集まるからワイワイとホットプレートで楽しみたい』という意見が目立ちました

他にも、正月の初詣の帰りに『孫と焼肉を食べ放題に行く』など！正月を満喫する幸せそうなお声がありました

子供が喜ぶ正月の外食は『焼肉』と『回転すし』が好評でどっちを食べたいかは子供と相談ですね！

ここまでに、おせち料理以外のお正月料理ランキングの結果を発表しました。次は上位にランクインはしなかったけど！アンケートにあった意見の中で『正月に食べてみたい』と思った素敵な料理と、定番以外の変わり種を紹介します

正月に『うなぎ』が成田山では定番！うなぎの本拠地の浜松も人気！

正月から外食をしようとすると、どこも閉まっていますよね。正月に営業している鰻屋は、初詣の成田山に行くと新勝寺参道で老舗のお店がやっています

成田山以外の地域でも、うなぎと言えばの本拠地の浜松市では正月に鰻を食べるのが人気です

うなぎは『うなぎのぼり』という言葉があるように、勢いよく成長する姿が縁起が良いとされます

また、高齢になった父や母は、刺しの多い牛肉をたくさんは食べれません。しかし、なぜか、鰻は脂がのってるのに、年をとっても食べられますよね！

父、母、祖父母など！高齢のご家族と正月に外食するなら、鰻がおすすめの一品になります

年末の大晦日から正月に『う巻き』が、おせち料理以外の変わり種におすすめです

鰻を１人でまるまる１匹を食べつくしたいですが『うなぎ入りの玉子焼き』なら、家族で取り分けができます。正月のごちそうメニューに嬉しい一品になります

う巻きは、そのまま何もつけずに食べれますが、おせちの卵料理は『伊達巻』の代わりに『だし巻き卵』を食べる地域があります。う巻きはだし巻き卵の味付けにして、アレンジで大根と醤油で食べてみましょう

正月におせち以外！豪華な新年らしい料理は天ぷら！レンコンがおすすめの具！

おせち料理以外に正月の新年らしいメニューは、天ぷらの盛り合わせです。年末から食べすぎてしまった方は軽くてサクサクの天ぷらが食べやすいですよね

天ぷらは具材に縁起物が多くお盆と正月に季節に食べると良いモノとされます。海老天は『海老のように腰が曲がるまで元気』に、そして、色合いが赤と白の紅白カラーで正月らしい一品になります

天ぷらは春はタラの芽や灯台の芽といった変わり種が多く、夏は魚のキスと夏野菜が人気ですが、冬の正月らしい具がエビくらいしかない！と思った方は、正月は『れんこんの天ぷら』をあげてみましょう

レンコンは穴のあいた形が『先を見通す、幸先が良くなる』という意味があり新年に食べるべき天ぷらと言えます

さて、今回は正月のおもてなし料理に何を食べるのか。夕飯のメインに作るべきメニューをお探しの方向けにに、みんなのお家が食べている食べ物と料理をアンケート調査をして、人気の正月料理のメニューを紹介しました

お正月料理ランキングは１位：おせち料理（74％）、２位：お雑煮（68％）の二大勢力でしたが、夕飯というカテゴリーに絞ると、１位：すき焼き、２位：寿司、３位：焼肉いなります

みなさん正月から豪華な食事を夜ご飯に食べて楽しい正月をお過ごしくださいませ

今年はお正月は特に豪華なメニューにしなくていいかな！と言う方は、定番のおせち料理と人気のおせちの具のランキングを発表しています。

よかったら今回のアンケート結果とおすすめの正月料理を是非、夕飯の献立の案にご検討くださいませ

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